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[私房料理] (電子鍋版) 鮭魚飯糰

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發表於 2013-4-8 22:27:54 |只看該作者 |新文章置後
好久沒發料理文章了,今晚來波個我超常做的,鮭魚飯糰簡單料理! ]2 R: N# s- K. w5 L7 S
鮭魚飯糰  g8 n6 j. h; t. n% F6 a
材料:米2杯7 k1 a* i' |" Z3 f7 g. C6 K
     鮭魚一片% K2 Z/ F1 X; K2 L( l1 W$ X
     豆油伯醬油2匙
- u' p* ^% `) v4 ]  ?8 s     海鹽少許
) o# m  |% n# _     酒' \( n! d3 {" h/ ]

' a* u+ |- d0 Z. J6 @做法:1,先將鮭魚抹上少許海鹽,淋上2大匙醬油,酒少許,醃至30分, e) R% i8 x5 c
        2 ,用電子內鍋,將2杯米洗好 加2杯水後在多一些水備用,
6 l& p* Z; j0 B' V2 p        (小撇步:飯要好吃米很重要,但是一定要多放一些水喔!)
/ m9 A' k  b/ F+ [        3,將醃至30分的鮭魚,放在米上,一起煮, P0 I2 c3 b% t" w% r4 g7 ^$ R
     4,電子鍋跳起來,不要及這開鍋,等5分在打開 先將鮭魚取出
. v6 R9 P, j* B, h; Q        打刺挑出來; H! g  x6 c/ Y$ E3 W
     5,鮭魚肉末挑好後,在加入飯裡面,拌一拌,完成
- R4 R) j2 o' D5 e/ g   1 q7 _- _8 }" b- ?( z! V8 L3 I
@喜歡有口感的冰友,可用塑膠袋握成球狀,在進烤箱烤一下,別有一蕃風味(可加一些醬油或芥末)
$ D& H* Z2 e, l( c2 d: x' o1 [
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發表於 2013-4-9 00:18:01 |只看該作者
小英老師 發表於 2013-4-9 00:06
* `% ]# ?4 l' V5 H感謝分享
0 Z& D5 T; n  p; ~; l( f
別客氣~~
  L. }. v7 Z& U- ], t4 `3 a) V; {簡單料理,對於職業婦女,全職媽媽,或住校的學生都很好操作# E4 C& U8 R0 T; R; C5 e+ H

( w' y( F0 R, Y$ p, w  c: w$ Z: r在燙個花椰菜,煎顆蛋營養滿分^_^!!

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發表於 2013-4-9 01:47:34 |只看該作者
謝謝分享!簡單又方便~

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發表於 2013-4-9 14:11:15 |只看該作者
光看敘述就覺得很好吃! O9 B, o! x9 Z6 F
希望有空多po一些簡單好吃的料理
" z; R1 T3 `' r, a' `0 P- I: r謝謝分享喔

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發表於 2013-4-9 14:25:23 |只看該作者
真的簡單方便也...- y2 x7 C4 |$ d1 ]/ q8 Z1 g: G  d
8 G% u  d9 t# x
我也曾經試過,飯跳起來時悶一下,還多按一次煮飯鍵,煮出來會有小小燒焦的鍋巴.: T0 f3 p% [* ?
魚更熟較乾也很美味...不過~試二次,電子鍋的內鍋就壞掉啦~千萬別像我這樣啊~~
我愛北大,我愛我家~

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發表於 2013-4-9 14:33:23 |只看該作者
謝謝分享

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發表於 2013-4-9 16:16:11 |只看該作者
簡單方便又美味
10...

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發表於 2013-4-9 17:45:08 |只看該作者
evelyn0026 發表於 2013-4-9 14:25
/ q8 W; q6 G! V  W; r! W, ]真的簡單方便也...
" J& D; i3 k$ q2 Y3 ]( L9 Y
8 B  O' I) U- _. x- O: I2 H我也曾經試過,飯跳起來時悶一下,還多按一次煮飯鍵,煮出來會有小小燒焦的鍋巴.

- a4 C0 p" z2 k8 r, A底部有鍋巴是正常的,因為醬油啊( n( D( L2 m( A) P& U) `
還特別香和好吃

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發表於 2013-4-9 17:47:33 |只看該作者
天使0510 發表於 2013-4-9 01:47
+ i/ c: J: R* D( ^; Z謝謝分享!簡單又方便~

; k& a" e2 U% n0 B$ ^  c$ ] 很簡單的,試做看看喔~~
) u1 N( {  t" v3 f  P' p

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發表於 2013-4-9 17:52:23 |只看該作者
春曉櫻 發表於 2013-4-9 16:16
: W! A" @2 t+ d$ [' h) Q5 a, y8 r簡單方便又美味
. r" t  p9 q+ ^$ g
真的接受很好,我家孩子都會吃一大碗
! J$ c' C" d+ z4 |老人家吃也超健康!(鮭魚是好魚油)
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