(電子鍋版) 鮭魚飯糰

小語媽

好久沒發料理文章了，今晚來波個我超常做的，鮭魚飯糰簡單料理
0 j& @6 W% K, R4 W0 ^' t鮭魚飯糰
材料:米2杯
     鮭魚一片
+ J! }+ F6 I9 _. y) D     豆油伯醬油2匙
0 M: P0 b) k# p. }* g# Y& l% `     海鹽少許
     酒

做法:1，先將鮭魚抹上少許海鹽，淋上2大匙醬油，酒少許，醃至30分
) Y4 e! f, x- G+ ]" n, W        2 ，用電子內鍋，將2杯米洗好 加2杯水後在多一些水備用，
9 l. j* i2 c/ k! j6 A1 X2 V        (小撇步:飯要好吃米很重要，但是一定要多放一些水喔!)
( `* `+ N" l  ]2 E' r9 ~. T5 S        3，將醃至30分的鮭魚，放在米上，一起煮
     4，電子鍋跳起來，不要及這開鍋，等5分在打開 先將鮭魚取出
2 j  j8 |0 o, w, b, t6 [        打刺挑出來
     5，鮭魚肉末挑好後，在加入飯裡面，拌一拌，完成
   
@喜歡有口感的冰友，可用塑膠袋握成球狀，在進烤箱烤一下，別有一蕃風味(可加一些醬油或芥末)
4 W0 m. x9 c1 q) W- G/ b

小語媽

小英老師 發表於 2013-4-9 00:06
2 s& `$ h1 B5 _6 M感謝分享

( ~, {/ H& z6 j. G- V+ z 別客氣~~
簡單料理，對於職業婦女，全職媽媽，或住校的學生都很好操作

2 Y. k5 R+ t1 s6 K1 W0 Q在燙個花椰菜，煎顆蛋營養滿分^_^!!

天使0510

謝謝分享!簡單又方便~

story

光看敘述就覺得很好吃
) E' i/ m$ u9 v) V! c希望有空多po一些簡單好吃的料理
謝謝分享喔

evelyn0026

真的簡單方便也...
. j/ U+ B, I1 ?0 `  L* v2 n% j, c
/ x6 }6 Z6 J: I# ^, a+ M我也曾經試過,飯跳起來時悶一下,還多按一次煮飯鍵,煮出來會有小小燒焦的鍋巴.
1 x, V) ]8 b: x. R& b' M: G魚更熟較乾也很美味...不過~試二次,電子鍋的內鍋就壞掉啦~千萬別像我這樣啊~~

瑄瑜

謝謝分享

春曉櫻

簡單方便又美味

小語媽

evelyn0026 發表於 2013-4-9 14:25
% a) q% `" i6 P1 o& [0 \) K真的簡單方便也...
  m8 m) S$ K& S9 J. n. g
4 X. R/ ~% o9 C8 d+ N我也曾經試過,飯跳起來時悶一下,還多按一次煮飯鍵,煮出來會有小小燒焦的鍋巴.

* a; T5 {9 I) P4 O  W" b& U底部有鍋巴是正常的，因為醬油啊
& x1 x( ^+ q$ A" S$ G1 a, v還特別香和好吃

小語媽

天使0510 發表於 2013-4-9 01:47
謝謝分享!簡單又方便~

很簡單的，試做看看喔~~
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