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本帖最後由 不稱職奶爸 於 2012-3-11 23:08 編輯 4 Y5 Y& w, ^4 [5 H. }
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星期6下午回媽媽家, 用完晚餐回北大的路上, 老婆提到不知哪裡有賣鬆餅機, 做出來是厚厚的鬆餅, 一般店家吃到的大部分是薄的鬆餅不過癮, 聊到這話題我突然想到耶魯樓下大德路有開一家鬆餅屋, 就提議去吃看看, 剛吃完飯沒多久竟然還想去吃鬆餅 . w4 u% a. R5 U8 X0 ~
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不會寫美食的文章, 就PO幾張我們點的 餐點圖片+簡單說明 給大家參考.
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s* E) c" H# V# n我們點的是鬆餅+蜜糖土司+水果茶, 以前沒吃過蜜糖土司, 看名稱時以為是像厚片土司一樣(雖然上面有圖片, 但沒聯想到就是蜜糖土司), 還想說 這年頭怎麼了 厚片土司 賣的比 鬆餅 貴, 要不是老闆強力推薦, 我才不會點一份那麼貴的厚片土司, 就算是鄰居捧場吧! 點來試試, 蜜糖土司 上來後真的長了見識.
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7 D& j/ |5 e- O5 ~3 ]) }% I: u1 g0 f* ~# c上圖 草莓鬆餅, 沒拍到鬆餅的厚度+ L+ P2 N# X4 O& k. }
附的是 蜂蜜 鮮奶油 草莓口味冰淇淋+新鮮草莓) q' Y4 @* m1 B! ~4 M4 E9 D
旁邊是老闆推薦我們的 現煮新鮮水果茶
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% x& r+ F7 {% |重點來了, 真的是"重"點, 老闆強力推薦我們的蜜糖吐司 Y, d- a* r* @2 s: V# c3 U2 A
我們點的是 香蕉巧克力蜜糖土司,很大一份, 三分之一條土司的量.4 b& W& {2 ?* e, F# B) p6 B
上面放滿香蕉 鮮奶油還有一球巧克力冰淇淋, 再淋上巧克力醬% ?9 {3 a+ \) }( a2 }
怎麼吃? 抓起來啃嗎? 還是刀子直接切? 有訣竅的& F ~. s9 c" X' B% n3 p' e' Y3 |1 j
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( A6 E7 s( j+ P# i' ^* Y老闆示範怎麼吃, 先把一側邊緣的香蕉拿起來放在盤子上
; _4 h# n# G) r+ Y5 K4 ^在側面土司"牆"切下一刀
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9 ]' |8 l% O7 r8 }) E% K2 f# S4 |另一側再切下一刀, 再把土司"牆"推倒
; Q- a [. S3 n. \上面的冰淇淋移到推倒的土司牆上, Z1 L* _1 C- |& e; f
是像這樣切開四面來吃嗎? 還有秘密... 7 n; F7 t4 _8 g: A) j
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秘密在...裡面有烤得酥脆的土司條,
5 S" J6 e5 R$ }( r- U原來一整塊的土司中間的部分被切成條狀, 烤得很酥脆4 |2 \/ Z# o8 A9 `% J6 \' W
配香蕉 沾冰淇淋吃一下就吃光光, 啥麼都不沾也很好吃喔!1 N# ~' k9 S. c4 F. W: a- u
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土司最後剩下的三面牆+底部, 都被我吃掉了, 不錯吃, 但是覺得土司還有進步的空間, 原因是外側的土司可能切開中間麵包條時擠壓, 土司變得比較緊實, 如果外側的土司的五個面(含底部)可以烤得酥脆一點, 會把土司壓得太過緊實的缺點改善, 整個口感會更完美. 7 {5 s, ^ W" V7 f6 r; r8 T
隔壁 buddy buddy 的漢堡麵包是 邦朵 做的, 本來想建議老闆跟 邦朵 合作看看, 後來臉皮薄作罷沒提, KIKI鬆餅屋 的老闆要是有看到, 可以考慮一下跟 邦朵 合作, 不過 邦朵 現有販售的土司不適合, 要請 邦朵 研發一下 KIKI 專用的土司才行
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{- ]7 ~5 t* M附上目錄, KIKI鬆餅屋還有其他的品項, 請自行參考下圖目錄/ k& t7 I" o$ ]7 n8 C
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7 l0 u, z/ } l8 Y% d6 `+ a每個星期1~5第二件半價(27 28二日連假一樣享優惠), 老闆一定瘋了要不然就是佛心來的 : z& @) q4 T5 \. X; G
愛北大卡享95折優惠, 詳細內容自己去問老闆吧!! t: w& e5 c9 S/ b( l. Q! u: Z
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3 ?0 g6 ]: H0 J% i; O地點在哪? 大德路186號, 不知道幾號沒關係, KIKI鬆餅屋在 耶魯 大德路那側, 靠近 皇翔玉鼎, 門口有一隻超大的熊那家店就是, 別忘了 跟門口大熊抱一抱或拍張照
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P.S. wendy688 大大有一篇關於 KIKI鬆餅屋 的日誌, 裡面介紹得更詳細, 不方便私自把連結po出來, 有興趣的可以到她的個人空間去看看, 謝謝!4 l- B$ h5 @5 J; Y1 {
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! C+ h8 _# G# a3 y# y5 ^今天下午討論晚餐預計去吃麵, 晚點再去吃鬆餅, 結果剛吃完麵不到10分鐘, 老婆就要再去吃鬆餅 , 難怪剛剛老婆沒把麵吃完.
; F% w" R8 K* Y今天比較節制, 只點 現煮新鮮水果茶 & 草莓鬆餅, 再po一下圖, 上次沒把鬆餅厚度拍出來, 這次有拍出來^^& ?" b/ O# G+ Q7 A
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現煮新鮮水果茶* w! b& d/ W5 R3 J; K
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# n# q' x2 M% f2 T# r! @草莓鬆餅* P, I$ c6 k! ~" V1 T k* W
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KIKI老闆又有新活動, 有興趣的人可以去看看囉!+ G' T1 h' v8 a+ o7 ?! D
KIKI鬆餅屋請你吃蜜糖土司~~~~~~ |
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