鱒魚兩吃簡單美味~山菜料理

熊本一家

原文連結:鱒魚料理|鹿谷美食餐廳|山菜料理館

7 c$ n$ W- P. b' W5 P# Y餐廳往B1的方向，梯口處小黑板有當天推薦菜色參考。
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( H9 m  ?8 b# o$ V樓梯下的水池用山泉水養殖的鱘龍魚和鱒魚...等活跳鮮魚。

吧檯和用餐區仍維持著杉木(原木)裝潢風格。

. d4 L9 d( J& C; d4 C高山高麗菜清脆不錯吃。
3 X8 Z3 }4 M2 O9 z0 g涼拌過貓
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$ |8 Z! Y. Z& d8 c4 y* w淋沙拉醬的涼拌過貓還是第一次吃到，本來不覺涼拌過貓會有多好吃，沒想到過貓不僅不會有咬舌感，且搭配酸酸甜甜的千島沙拉醬好好吃呀！
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肉片炒鮮菇，香菇滿滿滿，但肉片不多。

7 I: k6 V& Q2 F+ I3 E+ W. A: a; A先上菜的是鱒魚魚湯，鱒魚腥味(土味)少，刺也不多，很適合孩子吃。
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接著清蒸活鱒魚也跟著上桌了。
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地瓜也是南投知名的農產，加點的拔絲地瓜，吃來酥脆還帶著熱騰騰的口感，讓人一口接著一口呀。
( E0 |/ J% r! |0 {1 }) i6 F相關閱讀：
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6 B4 c' Z9 t) ?# N; h" O5 b# j7 G→南投(溪頭-日月潭)旅遊資訊  
+ U  @2 ?  ]4 G, o9 ]1 [9 g→南投(溪頭-日月潭)住宿資訊
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4 d9 e# q0 M! u2 k5 P◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
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Dr.伊芙琳

流口水...

飛龍在天

看來好可口 ~

家的愛

南投最近我去定了！

Asher

太讚ㄌ啦...吃不完ㄌ><

HeatPump

感謝分享！

熊本一家

Dr.伊芙琳 發表於 2014-7-25 15:51
流口水...

# L) W/ n8 R' g* [# G  K料理簡單也很美味哦

熊本一家

飛龍在天 發表於 2014-7-25 16:26
, N7 I8 G" U' V# S2 I3 d- `( j看來好可口 ~

8 C6 l& ~& N1 J' o, T6 y2 h* y假日免不了吃喝暫時忘卻煩悶工作!!

熊本一家

家的愛 發表於 2014-7-25 20:22
0 M( V8 m( o: e' u  P9 m, X南投最近我去定了！

4 m) t) v8 r+ y2 Y+ _( o4 T" B那別忘了分享好吃好玩的哦!
7 l3 s2 U  ~4 ]7 z' a* @* E

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熊本一家

Asher 發表於 2014-7-25 21:52
太讚ㄌ啦...吃不完ㄌ>

6 }" I; ^6 Q+ [; [就是全台灣有太多好吃好玩的，吃不完玩不完，所以假日都常常往外跑。

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