鱒魚兩吃簡單美味~山菜料理

熊本一家

原文連結:鱒魚料理|鹿谷美食餐廳|山菜料理館

! U( N, c2 k& V餐廳往B1的方向，梯口處小黑板有當天推薦菜色參考。

樓梯下的水池用山泉水養殖的鱘龍魚和鱒魚...等活跳鮮魚。

3 J8 X3 j  B% H8 c- W. [, D  r吧檯和用餐區仍維持著杉木(原木)裝潢風格。

高山高麗菜清脆不錯吃。
  W0 k2 @0 B0 T5 H8 {涼拌過貓
: J/ M- Z8 [) U
淋沙拉醬的涼拌過貓還是第一次吃到，本來不覺涼拌過貓會有多好吃，沒想到過貓不僅不會有咬舌感，且搭配酸酸甜甜的千島沙拉醬好好吃呀！

* ~' V( c( ^7 A肉片炒鮮菇，香菇滿滿滿，但肉片不多。
, |/ h. l8 U0 d! f( m. i
+ G3 L, D' ^/ p! j' R+ `先上菜的是鱒魚魚湯，鱒魚腥味(土味)少，刺也不多，很適合孩子吃。
% s+ Y5 p1 h% Q& K) A
接著清蒸活鱒魚也跟著上桌了。

地瓜也是南投知名的農產，加點的拔絲地瓜，吃來酥脆還帶著熱騰騰的口感，讓人一口接著一口呀。
相關閱讀：
* _1 p# _2 D. x8 ]【南投溪頭住】金台灣山莊民宿(環境)~隱藏版童話世界在這裡且離妖怪村好近
& J- K4 @" w2 e$ D6 d1 [【鹿谷溪頭住】金台灣山莊民宿(房型)~原木裝潢還有大片山巒美景相伴
1 l9 Q' d' Y  z8 Z7 G# D, M& A【南投鹿谷美食】金台灣山莊(餐廳)~鱒魚兩吃自然簡單便是美味
延伸閱讀：
) {7 l2 A% O' t- M→南投(溪頭-日月潭)旅遊資訊  
7 R$ `4 ~# Z" G3 e→南投(溪頭-日月潭)住宿資訊
→南投(溪頭-日月潭)食記資訊
→全台民宿資訊蒐集
◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
! ^2 K8 a8 U, i% Y& y9 B1 C◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
6 x* D$ I' M- h# t+ c, I

Dr.伊芙琳

流口水...

飛龍在天

看來好可口 ~

家的愛

南投最近我去定了！

Asher

太讚ㄌ啦...吃不完ㄌ><

HeatPump

感謝分享！

熊本一家

Dr.伊芙琳 發表於 2014-7-25 15:51
) @& J& s, L& ?% {, C/ D2 }流口水...

料理簡單也很美味哦

熊本一家

飛龍在天 發表於 2014-7-25 16:26
' x: R" k& \; _5 i' K1 L看來好可口 ~

/ {  i1 I9 e: `1 D. }8 z假日免不了吃喝暫時忘卻煩悶工作!!

熊本一家

家的愛 發表於 2014-7-25 20:22
4 O& E. M" b1 o2 M南投最近我去定了！

  Z, Z' H+ @& B. Q: w6 I那別忘了分享好吃好玩的哦!

→南投(§溪頭-日月潭)旅遊資訊  

→南投(溪頭-日月潭)住宿資訊

→南投(溪頭-日月潭)食記資訊

熊本一家

Asher 發表於 2014-7-25 21:52
$ o( a4 d+ U5 y7 n7 O8 I- t; I太讚ㄌ啦...吃不完ㄌ>

就是全台灣有太多好吃好玩的，吃不完玩不完，所以假日都常常往外跑。

→南投(清境-日月潭)旅遊資訊  

→南投(清境-日月潭)住宿資訊

→南投(清境-日月潭)食記資訊