CP不錯的碳烤牛排~鐵牛牛排

熊本一家

原文連結:板橋捷運美食|鐵牛|鐵牛碳烤牛排
. Z; j2 h" L; A# A牛排館地點離板橋捷運站不遠，從2號出口距餐廳約800公尺的距離，步行約10分鐘左右可抵達。

  |0 m3 z( U, k0 G" v一進門映入眼簾的就是大片玻璃圍起來的大碳烤區，所有食材上和工作情形一目了然，就像吃鼎泰豐一樣，還可以透過玻璃櫥窗看工作中的廚師們！
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; s8 L$ t) q" W7 P( X' ?只是，店家在排煙下的功夫做得非常好，[size=18.88888931274414px]整個餐廳[size=18.88888931274414px]完全聞不到一絲碳烤香氣[size=18.88888931274414px]，或許是為了不讓用餐的顧客覺得餐廳裡到處到是油煙的感覺，也或許是為了敦親睦鄰的關係吧！
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menu菜單
餐聽簡介，以及選用美國CHOICE等級牛肉的自然牛種。
3 C* E$ `- D' Y另外還有16oz、12oz和32oz盎司($779無服務費)限量供應的超級碳烤厚切沙朗牛排，價格上是超乎想像的佛心價哩！
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每個餐桌上都有的研磨調味罐，左邊喜瑪拉雅山玫瑰岩鹽，右邊是印度什麼胡椒粒，都是需要現磨現用的。

  H' C9 |# z- D: E5 H& E' M套餐附的餐包可是南部一家知名的團購商品，撕開餐包來吃可得小心，裡頭的內餡可是會爆漿流出來的哦！
$ g8 [+ f/ b+ B吃太快也是會不小心燙到舌頭的。呵~

12oz盎司自然牛翼板牛小排
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0 w) S$ C5 ?7 g10oz盎司經典板腱牛小排(店家招牌推薦)

鐵牛原味碳烤牛排餐廳不使用鐵盤，跟高級餐廳一樣使用磁盤，瓷盤本身溫度頗高，可保持碳烤牛排原始風味，如果是用鐵盤不僅會加速熟度讓原本的熟度向上提升，口感上也容易流失。

櫻桃鴨本身都已事前去好骨了，可以很輕易的用刀叉劃開，皮脆油少的鴨皮和鴨腿肉，一口吃下香甜油脂和飽滿肉質充滿口腔，真是滿足。
7 J9 H/ \! Y& B$ P) e) C  ?傳統牛排店的價格，美式餐廳牛排館的風味，沒有華而不實的炫目裝潢，取而代之的是實在的價位和品質，能以平民化的價位表現出和高級餐廳不差的食材品質，真的很佩服經營者的勇氣呀！
' T! L& i/ H5 A2 R7 E9 S延伸閱讀：
→新北市旅遊資訊
→新北市住宿資訊
→新北市食記資訊
→全台美式餐廳資訊蒐集
→全台西式排餐餐廳資訊
◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。

家的愛

真的值得一試

老熊豆花

原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...

有一陣風

感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!

熊本一家

家的愛 發表於 2014-7-15 21:34
9 O4 q& k& j8 q6 q真的值得一試

% s$ d. M5 n; b% F/ U牛排還不錯
7 y  D; O' D7 C9 W1 V! [→全台牛排館資訊

熊本一家

老熊豆花 發表於 2014-7-15 22:46
3 J' _  P& d8 m6 Y( T7 x原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...

哇哇哇!!
2 T2 [7 Y3 |' J4 N: S! q  B看到愛北大名人老熊的回覆超開心！
老熊大大也愛吃牛排嗎？
→全台牛排館餐廳資訊

熊本一家

有一陣風 發表於 2014-7-16 00:23
感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!

我也愛吃牛排
* j4 j3 H! ~* f/ ?& G& A% m/ Y→好吃牛排哪裡有

老熊豆花

熊本一家 發表於 2014-7-17 16:18
/ I, B: b/ v6 J9 S9 l$ B$ V) i5 F* e哇哇哇!!
4 E5 ~( V! a: C& y. W" |看到愛北大名人老熊的回覆超開心！
老熊大大也愛吃牛排嗎？

很愛吃阿,
: y2 j( h! c6 R但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,
因劇痛發現有膽結石,
2 J& x% e2 s: M, g從此要跟牛排說掰掰了.....

熊本一家

老熊豆花 發表於 2014-7-18 13:02
% B( P! ^/ H) p: z: w1 C很愛吃阿,
但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,
+ j3 \/ V6 g" b( p, `9 J4 ~( R4 r因劇痛發現有膽結石,

原來是這樣!
! H# S1 e! ~9 S( }. y+ t7 I$ `2 s$ agod bless you~
2 i1 A8 }: z% D! Q* J% x9 N6 `  v
. ^+ ~5 d) `# n$ `& _剛剛看了這篇好像是這麼寫的。
; T% c0 i( {# f9 v4 Q: K8 o& j% H→關於膽結石

老熊豆花

God 就是有 bless 我才讓我吃那塊牛排的,
- M7 m& X7 k4 T" {因為還有息肉,
通常息肉不會痛,
等到發現的時候通常是腫瘤了,
所以是膽結石救了我!