CP不錯的碳烤牛排~鐵牛牛排

熊本一家

原文連結:板橋捷運美食|鐵牛|鐵牛碳烤牛排
牛排館地點離板橋捷運站不遠，從2號出口距餐廳約800公尺的距離，步行約10分鐘左右可抵達。
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一進門映入眼簾的就是大片玻璃圍起來的大碳烤區，所有食材上和工作情形一目了然，就像吃鼎泰豐一樣，還可以透過玻璃櫥窗看工作中的廚師們！

0 D% m7 J. s# o0 M只是，店家在排煙下的功夫做得非常好，[size=18.88888931274414px]整個餐廳[size=18.88888931274414px]完全聞不到一絲碳烤香氣[size=18.88888931274414px]，或許是為了不讓用餐的顧客覺得餐廳裡到處到是油煙的感覺，也或許是為了敦親睦鄰的關係吧！

& l0 M2 A" t. \& fmenu菜單
6 c" f5 t, y" S% L% y餐聽簡介，以及選用美國CHOICE等級牛肉的自然牛種。
另外還有16oz、12oz和32oz盎司($779無服務費)限量供應的超級碳烤厚切沙朗牛排，價格上是超乎想像的佛心價哩！
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每個餐桌上都有的研磨調味罐，左邊喜瑪拉雅山玫瑰岩鹽，右邊是印度什麼胡椒粒，都是需要現磨現用的。

套餐附的餐包可是南部一家知名的團購商品，撕開餐包來吃可得小心，裡頭的內餡可是會爆漿流出來的哦！
吃太快也是會不小心燙到舌頭的。呵~
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12oz盎司自然牛翼板牛小排

10oz盎司經典板腱牛小排(店家招牌推薦)

. E% w, a/ D2 _3 \% k8 M8 R鐵牛原味碳烤牛排餐廳不使用鐵盤，跟高級餐廳一樣使用磁盤，瓷盤本身溫度頗高，可保持碳烤牛排原始風味，如果是用鐵盤不僅會加速熟度讓原本的熟度向上提升，口感上也容易流失。
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: x1 O0 \; u2 H  b% O櫻桃鴨本身都已事前去好骨了，可以很輕易的用刀叉劃開，皮脆油少的鴨皮和鴨腿肉，一口吃下香甜油脂和飽滿肉質充滿口腔，真是滿足。
傳統牛排店的價格，美式餐廳牛排館的風味，沒有華而不實的炫目裝潢，取而代之的是實在的價位和品質，能以平民化的價位表現出和高級餐廳不差的食材品質，真的很佩服經營者的勇氣呀！
6 S, N) a0 t9 J) p2 I* Y$ P延伸閱讀：
6 H8 h) J' W7 w→新北市旅遊資訊
→新北市住宿資訊
6 c3 x: L8 F9 `5 p6 z5 m→新北市食記資訊
( e+ G3 d0 ]! x7 u5 [$ y& g→全台美式餐廳資訊蒐集
+ P; N( O- A! Q* A4 C, P→全台西式排餐餐廳資訊
◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
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家的愛

真的值得一試

老熊豆花

原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...

有一陣風

感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!

熊本一家

家的愛 發表於 2014-7-15 21:34
4 O+ X9 [1 r% I真的值得一試

) V! x+ z' m; K牛排還不錯
5 D6 k( e* o7 S  B→全台牛排館資訊

熊本一家

老熊豆花 發表於 2014-7-15 22:46
原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...

哇哇哇!!
" J8 Z1 l: j  Q( \9 G7 v0 R* R看到愛北大名人老熊的回覆超開心！
% |  ~! A5 C) o0 b3 |老熊大大也愛吃牛排嗎？
→全台牛排館餐廳資訊

熊本一家

有一陣風 發表於 2014-7-16 00:23
感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!

" G& Q& \5 n8 @) Z# o我也愛吃牛排
→好吃牛排哪裡有

老熊豆花

熊本一家 發表於 2014-7-17 16:18
哇哇哇!!
看到愛北大名人老熊的回覆超開心！
9 y/ T. e# q" J老熊大大也愛吃牛排嗎？

  a. K" q% r+ R: ~很愛吃阿,
+ E8 w/ {( F4 Q. X. p0 Y& m5 u4 u0 P但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,
0 ~/ n; {4 W+ z因劇痛發現有膽結石,
6 ?# y' ^: x; _' A; M) A從此要跟牛排說掰掰了.....

熊本一家

老熊豆花 發表於 2014-7-18 13:02
, W' U" `- M& x# J$ q8 U1 [4 a很愛吃阿,
6 V% U: `7 [4 ~# P' w" N: L8 P) L但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,
" J" ^, u" Y  o& S9 g% r( Y" V因劇痛發現有膽結石,

; L: b$ C9 D# T7 F$ m: a8 e, }原來是這樣!
$ L8 B( \: H6 j, I* k/ Igod bless you~
4 N0 [! N, s' W5 F& k
* D! b) r  t8 ^8 e: l& ^剛剛看了這篇好像是這麼寫的。
→關於膽結石

老熊豆花

God 就是有 bless 我才讓我吃那塊牛排的,
因為還有息肉,
通常息肉不會痛,
8 d; q3 U9 N* h( z等到發現的時候通常是腫瘤了,
所以是膽結石救了我!