CP不錯的碳烤牛排~鐵牛牛排

熊本一家

原文連結:板橋捷運美食|鐵牛|鐵牛碳烤牛排
牛排館地點離板橋捷運站不遠，從2號出口距餐廳約800公尺的距離，步行約10分鐘左右可抵達。

一進門映入眼簾的就是大片玻璃圍起來的大碳烤區，所有食材上和工作情形一目了然，就像吃鼎泰豐一樣，還可以透過玻璃櫥窗看工作中的廚師們！
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: w2 c4 S; |  u7 T  F# N只是，店家在排煙下的功夫做得非常好，[size=18.88888931274414px]整個餐廳[size=18.88888931274414px]完全聞不到一絲碳烤香氣[size=18.88888931274414px]，或許是為了不讓用餐的顧客覺得餐廳裡到處到是油煙的感覺，也或許是為了敦親睦鄰的關係吧！

0 ]; @6 V% w4 m4 o* J4 g/ j+ \7 |menu菜單
餐聽簡介，以及選用美國CHOICE等級牛肉的自然牛種。
1 c0 {' L2 `) P* U$ r: v2 b另外還有16oz、12oz和32oz盎司($779無服務費)限量供應的超級碳烤厚切沙朗牛排，價格上是超乎想像的佛心價哩！

每個餐桌上都有的研磨調味罐，左邊喜瑪拉雅山玫瑰岩鹽，右邊是印度什麼胡椒粒，都是需要現磨現用的。
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. R8 z% F1 N- D. C  d% Z/ n套餐附的餐包可是南部一家知名的團購商品，撕開餐包來吃可得小心，裡頭的內餡可是會爆漿流出來的哦！
8 m3 x& T  y! Q+ ^2 T, w吃太快也是會不小心燙到舌頭的。呵~
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: w# `/ c0 `4 q% @$ _12oz盎司自然牛翼板牛小排
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3 Z' ~7 l) Y, Z% V10oz盎司經典板腱牛小排(店家招牌推薦)

/ I3 W: V  l* G& T" v鐵牛原味碳烤牛排餐廳不使用鐵盤，跟高級餐廳一樣使用磁盤，瓷盤本身溫度頗高，可保持碳烤牛排原始風味，如果是用鐵盤不僅會加速熟度讓原本的熟度向上提升，口感上也容易流失。
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櫻桃鴨本身都已事前去好骨了，可以很輕易的用刀叉劃開，皮脆油少的鴨皮和鴨腿肉，一口吃下香甜油脂和飽滿肉質充滿口腔，真是滿足。
$ a" T1 D  \" K傳統牛排店的價格，美式餐廳牛排館的風味，沒有華而不實的炫目裝潢，取而代之的是實在的價位和品質，能以平民化的價位表現出和高級餐廳不差的食材品質，真的很佩服經營者的勇氣呀！
延伸閱讀：
→新北市旅遊資訊
→新北市住宿資訊
→新北市食記資訊
→全台美式餐廳資訊蒐集
→全台西式排餐餐廳資訊
◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
7 F; B4 L  c! [/ X1 ^! X6 ?) b◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
* ], z  _8 F, Q3 U/ y. J& \" o" T. w

家的愛

真的值得一試

老熊豆花

原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...

有一陣風

感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!

熊本一家

家的愛 發表於 2014-7-15 21:34
9 f- L1 u$ K: @  ~$ ^# G真的值得一試

- M6 {. T4 i' W! i) K1 e牛排還不錯
+ s: M+ {3 ~! X& P→全台牛排館資訊

熊本一家

老熊豆花 發表於 2014-7-15 22:46
0 a. t2 W6 _9 u4 {7 k9 P+ e$ I原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...

0 E/ k. A' s1 d- n$ p) @哇哇哇!!
看到愛北大名人老熊的回覆超開心！
老熊大大也愛吃牛排嗎？
→全台牛排館餐廳資訊

熊本一家

有一陣風 發表於 2014-7-16 00:23
感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!

2 c% H/ W' V8 r6 }& v& a我也愛吃牛排
→好吃牛排哪裡有

老熊豆花

熊本一家 發表於 2014-7-17 16:18
4 v2 Y4 |( F- ?4 ]# P* p哇哇哇!!
3 [. b1 R0 x; {/ V看到愛北大名人老熊的回覆超開心！
4 }& ^' Y7 T9 _) O' U  G5 ~+ D, n老熊大大也愛吃牛排嗎？

很愛吃阿,
) _% b; t1 ^- x' x& s* o( @但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,
; Y1 p# h1 [! f7 b0 _$ l$ ]2 H5 ^因劇痛發現有膽結石,
從此要跟牛排說掰掰了.....

熊本一家

老熊豆花 發表於 2014-7-18 13:02
很愛吃阿,
但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,
因劇痛發現有膽結石,

# I& n/ p' [  |3 K原來是這樣!
0 {5 ?; f+ _1 b  K! }6 fgod bless you~

  ?& {) M* C$ M% ~剛剛看了這篇好像是這麼寫的。
→關於膽結石

老熊豆花

God 就是有 bless 我才讓我吃那塊牛排的,
6 n# f1 s8 t/ O4 z9 J因為還有息肉,
, T" G- m% Q7 V) N通常息肉不會痛,
等到發現的時候通常是腫瘤了,
所以是膽結石救了我!