CP不錯的碳烤牛排~鐵牛牛排

熊本一家

原文連結:板橋捷運美食|鐵牛|鐵牛碳烤牛排
0 z1 o( s* N9 x$ S牛排館地點離板橋捷運站不遠，從2號出口距餐廳約800公尺的距離，步行約10分鐘左右可抵達。

一進門映入眼簾的就是大片玻璃圍起來的大碳烤區，所有食材上和工作情形一目了然，就像吃鼎泰豐一樣，還可以透過玻璃櫥窗看工作中的廚師們！
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& ~5 }% w! X' j6 T0 ~  Z' k只是，店家在排煙下的功夫做得非常好，[size=18.88888931274414px]整個餐廳[size=18.88888931274414px]完全聞不到一絲碳烤香氣[size=18.88888931274414px]，或許是為了不讓用餐的顧客覺得餐廳裡到處到是油煙的感覺，也或許是為了敦親睦鄰的關係吧！

, W# H' E* \. x3 smenu菜單
餐聽簡介，以及選用美國CHOICE等級牛肉的自然牛種。
% K, q' z8 L" p" d另外還有16oz、12oz和32oz盎司($779無服務費)限量供應的超級碳烤厚切沙朗牛排，價格上是超乎想像的佛心價哩！
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& F; w) i6 ?2 N1 `1 Y$ K4 q每個餐桌上都有的研磨調味罐，左邊喜瑪拉雅山玫瑰岩鹽，右邊是印度什麼胡椒粒，都是需要現磨現用的。

套餐附的餐包可是南部一家知名的團購商品，撕開餐包來吃可得小心，裡頭的內餡可是會爆漿流出來的哦！
吃太快也是會不小心燙到舌頭的。呵~
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12oz盎司自然牛翼板牛小排

+ S# }! \) M: G* ]3 ^$ r10oz盎司經典板腱牛小排(店家招牌推薦)

5 [/ P* U/ |% j% k鐵牛原味碳烤牛排餐廳不使用鐵盤，跟高級餐廳一樣使用磁盤，瓷盤本身溫度頗高，可保持碳烤牛排原始風味，如果是用鐵盤不僅會加速熟度讓原本的熟度向上提升，口感上也容易流失。
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櫻桃鴨本身都已事前去好骨了，可以很輕易的用刀叉劃開，皮脆油少的鴨皮和鴨腿肉，一口吃下香甜油脂和飽滿肉質充滿口腔，真是滿足。
傳統牛排店的價格，美式餐廳牛排館的風味，沒有華而不實的炫目裝潢，取而代之的是實在的價位和品質，能以平民化的價位表現出和高級餐廳不差的食材品質，真的很佩服經營者的勇氣呀！
9 j5 X* `* ~) T/ w5 B; k/ V延伸閱讀：
→新北市旅遊資訊
→新北市住宿資訊
→新北市食記資訊
& W; ?+ {6 L" ^6 f6 R→全台美式餐廳資訊蒐集
( A! O3 y9 W' W% f% S→全台西式排餐餐廳資訊
◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
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家的愛

真的值得一試

老熊豆花

原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...

有一陣風

感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!

熊本一家

家的愛 發表於 2014-7-15 21:34
5 G  v7 q, p" b, P1 ^真的值得一試

  x6 O8 V& I# [3 g牛排還不錯
→全台牛排館資訊

熊本一家

老熊豆花 發表於 2014-7-15 22:46
原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...

7 J5 o4 A+ L  C9 W5 ]8 N1 ^% |. g' t哇哇哇!!
看到愛北大名人老熊的回覆超開心！
  D, k% g5 ~$ `4 T老熊大大也愛吃牛排嗎？
→全台牛排館餐廳資訊

熊本一家

有一陣風 發表於 2014-7-16 00:23
感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!

* B# f# {+ }; l4 h! q9 O2 c我也愛吃牛排
3 ^, P- E& _6 R4 ]" z6 P6 }→好吃牛排哪裡有

老熊豆花

熊本一家 發表於 2014-7-17 16:18
8 C% `# k0 R! u: N1 f" ~4 W# I哇哇哇!!
6 y7 g( j) R' C/ ~看到愛北大名人老熊的回覆超開心！
老熊大大也愛吃牛排嗎？

2 J- H7 K% T" s! ?+ F; x% Q! [很愛吃阿,
' m. I7 w* l* a2 l) R但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,
因劇痛發現有膽結石,
從此要跟牛排說掰掰了.....

熊本一家

老熊豆花 發表於 2014-7-18 13:02
很愛吃阿,
' h' q1 z0 L! d& N但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,
. T  r, n- t, T- L; J因劇痛發現有膽結石,

0 `( t8 d3 l  i! @$ Q8 |原來是這樣!
  \+ n3 P7 y* I: ~7 e+ l, [2 l4 M9 wgod bless you~
( A, ]" _# K: X, n$ ~( j. S7 T) n
剛剛看了這篇好像是這麼寫的。
→關於膽結石

老熊豆花

God 就是有 bless 我才讓我吃那塊牛排的,
5 t4 m4 l% y( e因為還有息肉,
3 h1 u& D$ N& ?' `7 P; o9 r通常息肉不會痛,
. p; F' F9 E* j; P等到發現的時候通常是腫瘤了,
- `; V7 p' ]- [3 y4 q- N# y所以是膽結石救了我!