CP不錯的碳烤牛排~鐵牛牛排

熊本一家

原文連結:板橋捷運美食|鐵牛|鐵牛碳烤牛排
. d3 t9 T3 J% v$ s; S牛排館地點離板橋捷運站不遠，從2號出口距餐廳約800公尺的距離，步行約10分鐘左右可抵達。
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' N2 w3 @7 c6 J( n+ ^一進門映入眼簾的就是大片玻璃圍起來的大碳烤區，所有食材上和工作情形一目了然，就像吃鼎泰豐一樣，還可以透過玻璃櫥窗看工作中的廚師們！
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只是，店家在排煙下的功夫做得非常好，[size=18.88888931274414px]整個餐廳[size=18.88888931274414px]完全聞不到一絲碳烤香氣[size=18.88888931274414px]，或許是為了不讓用餐的顧客覺得餐廳裡到處到是油煙的感覺，也或許是為了敦親睦鄰的關係吧！
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menu菜單
5 t" l0 j) @1 R8 l- s餐聽簡介，以及選用美國CHOICE等級牛肉的自然牛種。
另外還有16oz、12oz和32oz盎司($779無服務費)限量供應的超級碳烤厚切沙朗牛排，價格上是超乎想像的佛心價哩！

每個餐桌上都有的研磨調味罐，左邊喜瑪拉雅山玫瑰岩鹽，右邊是印度什麼胡椒粒，都是需要現磨現用的。

9 G# i: R9 X$ E  Y. H: J8 y套餐附的餐包可是南部一家知名的團購商品，撕開餐包來吃可得小心，裡頭的內餡可是會爆漿流出來的哦！
3 D( ]" z! y1 R4 ]吃太快也是會不小心燙到舌頭的。呵~
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4 d9 {# U* V3 G6 T- o+ q4 \12oz盎司自然牛翼板牛小排

4 R& O# j6 t: ^$ ]1 R9 ?10oz盎司經典板腱牛小排(店家招牌推薦)

# M7 I9 A" S4 W( ?# q; k6 f鐵牛原味碳烤牛排餐廳不使用鐵盤，跟高級餐廳一樣使用磁盤，瓷盤本身溫度頗高，可保持碳烤牛排原始風味，如果是用鐵盤不僅會加速熟度讓原本的熟度向上提升，口感上也容易流失。

櫻桃鴨本身都已事前去好骨了，可以很輕易的用刀叉劃開，皮脆油少的鴨皮和鴨腿肉，一口吃下香甜油脂和飽滿肉質充滿口腔，真是滿足。
* i1 Z% V2 I6 o- z$ Y傳統牛排店的價格，美式餐廳牛排館的風味，沒有華而不實的炫目裝潢，取而代之的是實在的價位和品質，能以平民化的價位表現出和高級餐廳不差的食材品質，真的很佩服經營者的勇氣呀！
% c7 `' s+ F* D, h延伸閱讀：
5 @1 i7 i% U) `( p) S5 ]→新北市旅遊資訊
→新北市住宿資訊
→新北市食記資訊
→全台美式餐廳資訊蒐集
0 T5 D7 h  W- V- r! V+ K5 e→全台西式排餐餐廳資訊
◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
9 d0 b) J) y9 N; s3 t◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。

家的愛

真的值得一試

老熊豆花

原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...

有一陣風

感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!

熊本一家

家的愛 發表於 2014-7-15 21:34
5 |: [9 R; L7 ~+ h/ j9 z: \5 {真的值得一試

2 \( W: X* L2 l牛排還不錯
" D' D- W; n$ N) Z→全台牛排館資訊

熊本一家

老熊豆花 發表於 2014-7-15 22:46
) p& B# B' j& T' }原來鐵牛不只有運功散,還有牛排...

哇哇哇!!
看到愛北大名人老熊的回覆超開心！
% }+ m; X4 t& A" J老熊大大也愛吃牛排嗎？
& Y2 y" A: {5 ]4 v3 Q' J7 Y→全台牛排館餐廳資訊

熊本一家

有一陣風 發表於 2014-7-16 00:23
感覺還不錯欸~超愛吃牛排的!

6 P5 r$ M" [/ W0 y$ A我也愛吃牛排
→好吃牛排哪裡有

老熊豆花

熊本一家 發表於 2014-7-17 16:18
) u+ n3 d! T6 z) i哇哇哇!!
* s1 i. S; q# m* K2 \' s& C看到愛北大名人老熊的回覆超開心！
老熊大大也愛吃牛排嗎？

很愛吃阿,
' b  c3 Y3 K" u4 z但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,
9 |/ Q2 N; |  h+ d5 E2 I因劇痛發現有膽結石,
從此要跟牛排說掰掰了.....

熊本一家

老熊豆花 發表於 2014-7-18 13:02
# G3 M" [( y: D5 V很愛吃阿,
# p/ S2 `/ @# M2 D" a* Q: y1 B但是上個月吃了一塊沙朗牛排以後,
因劇痛發現有膽結石,

. w  C0 q( _9 ]$ A; K2 X- u( S原來是這樣!
god bless you~
, e, r' Y7 h+ Q; O* J
7 @( H5 A& U6 b+ g5 F9 w剛剛看了這篇好像是這麼寫的。
1 X5 M% S  g2 `  a, X1 C→關於膽結石

老熊豆花

God 就是有 bless 我才讓我吃那塊牛排的,
/ w  a1 W& M/ h: K0 n5 ?6 Q因為還有息肉,
通常息肉不會痛,
等到發現的時候通常是腫瘤了,
1 \3 q% z& X. L! g6 N所以是膽結石救了我!