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[私房料理] 地中海晚餐料理

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發表於 2013-4-14 00:42:35 |只看該作者 |新文章置後
前幾天很幸運的參予了一位大廚的地中海料理課程.
+ @; n) ^$ o; C) @3 x! _: J& S大廚說,使用好的橄欖油,不用擔心油煙,也能顧健康.
9 s" s5 e! a9 Y) @1 B% V7 e
5 f# G% ?, k% o  L/ `很久沒有好好做飯的花鼠媽媽聽完良心大發,
3 K0 v& Z0 y1 `感覺該把鍋碗瓢盆菜刀什麼的再拿出來用一下,
: q/ ~% G3 q5 w3 }1 O於是小鬼頭只好任由媽媽擺布,來盤異國料理嘍~+ {8 a7 b( [) Z* \0 D$ @
, K% x6 I0 H" Z8 U" C  H# U- Y
晚餐: 地中海風情義大利麵 (媽媽有良知,在練習地中海料理時,還是選snoopy兒童麵條)5 s/ L. @. a9 k. N8 U& ^; P
食材: 義大利麵/橄欖油/大蒜/杏鮑菇/四季豆/絞肉少許/綜合胡椒/迷迭香/百里香/海鹽
! a6 F* A7 W# H8 q9 X- c3 ^8 F- A" \% G' r. i9 }- @7 M" `
先把乾的材料炒熟.綠綠的看起來好健康吧1 e( c8 E6 m# z0 E9 M/ C
7 {" l  v) D: Y" U- T4 O* h
再將8分熟的麵條拌炒,呈盤即可上桌嘍
; Y5 p* z1 N+ p
& u/ E# f/ M1 O餐後,再提供少爺媽媽手工的戚風蛋糕,配上他最愛的卡通,本日美好作收) l: L$ I+ m. \6 i, Z& v

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發表於 2013-4-14 00:53:51 |只看該作者
哇,看起來好美味,感謝妳的分享.
4 V0 a( P; ~8 b% p. Z  q順便請問有推薦的橄欖油嗎?  ^^

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發表於 2013-4-14 07:12:19 |只看該作者
這個杯子蛋糕的紙杯好漂亮哦!

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發表於 2013-4-14 12:05:23 |只看該作者
很好吃的樣子~
無效樓層,該帖已經被刪除

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發表於 2013-4-14 12:23:38 |只看該作者

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發表於 2013-4-14 13:19:16 |只看該作者
花鼠媽:
! z$ m8 C$ ]. T2 s: P有喜歡,謝謝您分享,3 q& V) a: o/ m' N; d9 u+ A0 k
家裡公子真幸福,滿滿的愛都在料理中~~~

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發表於 2013-4-14 19:20:59 |只看該作者
amy1215 發表於 2013-4-14 00:53
5 F: |1 b8 E4 X/ L7 W哇,看起來好美味,感謝妳的分享.
: ]6 E% X! m3 W$ U* B) h* I順便請問有推薦的橄欖油嗎?  ^^

& m) g  s) t% _) ?8 `我都在hola or city super隨興找. 她們有時會做買一送一. 價格就會漂亮很多.
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發表於 2013-4-14 19:21:46 |只看該作者
nadja 發表於 2013-4-14 07:12 , k$ V) h; e2 o6 j0 R. t, v
這個杯子蛋糕的紙杯好漂亮哦!

/ [2 V$ ^% U% x6 c1 V0 b2 S8 X$ I真的~我也好喜歡這個花色喔
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發表於 2013-4-14 19:22:33 |只看該作者
小萍萍 發表於 2013-4-14 12:05
* S/ e0 s7 A; r9 A3 u很好吃的樣子~

2 J8 h3 S- e% t) P6 g0 X1 y/ n是阿~有時候最好吃的食物就是最簡單了料理方式呢
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