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前幾天很幸運的參予了一位大廚的地中海料理課程.
+ @; n) ^$ o; C) @3 x! _: J& S大廚說,使用好的橄欖油,不用擔心油煙,也能顧健康.
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5 f# G% ?, k% o L/ `很久沒有好好做飯的花鼠媽媽聽完良心大發,
3 K0 v& Z0 y1 `感覺該把鍋碗瓢盆菜刀什麼的再拿出來用一下,
: q/ ~% G3 q5 w3 }1 O於是小鬼頭只好任由媽媽擺布,來盤異國料理嘍~+ {8 a7 b( [) Z* \0 D$ @
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晚餐: 地中海風情義大利麵 (媽媽有良知,在練習地中海料理時,還是選snoopy兒童麵條)5 s/ L. @. a9 k. N8 U& ^; P
食材: 義大利麵/橄欖油/大蒜/杏鮑菇/四季豆/絞肉少許/綜合胡椒/迷迭香/百里香/海鹽
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先把乾的材料炒熟.綠綠的看起來好健康吧1 e( c8 E6 m# z0 E9 M/ C
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再將8分熟的麵條拌炒,呈盤即可上桌嘍
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& u/ E# f/ M1 O餐後,再提供少爺媽媽手工的戚風蛋糕,配上他最愛的卡通,本日美好作收) l: L$ I+ m. \6 i, Z& v
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