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前幾天很幸運的參予了一位大廚的地中海料理課程.
( T7 J: ]$ F. g4 Q0 D6 o大廚說,使用好的橄欖油,不用擔心油煙,也能顧健康., [6 M. u+ D% p+ B3 m, p0 N( y7 U
4 v. U, Z6 d: X y很久沒有好好做飯的花鼠媽媽聽完良心大發,
( L6 _' ]' C% F) @5 l5 Z! m2 `6 y感覺該把鍋碗瓢盆菜刀什麼的再拿出來用一下,( z" p# v( l$ R" @9 P$ o( `
於是小鬼頭只好任由媽媽擺布,來盤異國料理嘍~
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晚餐: 地中海風情義大利麵 (媽媽有良知,在練習地中海料理時,還是選snoopy兒童麵條)8 M& F ]0 s' M3 T& k8 i4 ?. u: M
食材: 義大利麵/橄欖油/大蒜/杏鮑菇/四季豆/絞肉少許/綜合胡椒/迷迭香/百里香/海鹽3 A1 u. W7 B9 }0 u# l/ v) [& W$ i
! a, v6 v: y( c8 Z! l; R3 }
先把乾的材料炒熟.綠綠的看起來好健康吧
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再將8分熟的麵條拌炒,呈盤即可上桌嘍# r, A3 V' E7 J1 O0 Z8 h; w
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餐後,再提供少爺媽媽手工的戚風蛋糕,配上他最愛的卡通,本日美好作收
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