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[私房料理] 地中海晚餐料理

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發表於 2013-4-14 00:42:35 |只看該作者 |新文章置後
前幾天很幸運的參予了一位大廚的地中海料理課程.
. R6 f3 U/ d/ n+ D! D9 L. M大廚說,使用好的橄欖油,不用擔心油煙,也能顧健康.
% B. z# c) W1 A2 m! \: Y6 Y6 l8 o( W  E' i8 I6 {1 _+ i" A; e
很久沒有好好做飯的花鼠媽媽聽完良心大發,$ ?. r# |! Z* E0 D+ c4 l
感覺該把鍋碗瓢盆菜刀什麼的再拿出來用一下,+ k, _0 G' z3 E7 r7 S- c) |
於是小鬼頭只好任由媽媽擺布,來盤異國料理嘍~
+ U0 V! F: M1 H
* H1 \/ R* Y5 p& X0 m7 r晚餐: 地中海風情義大利麵 (媽媽有良知,在練習地中海料理時,還是選snoopy兒童麵條)
$ R/ u& T0 q4 o2 u% }4 a食材: 義大利麵/橄欖油/大蒜/杏鮑菇/四季豆/絞肉少許/綜合胡椒/迷迭香/百里香/海鹽% v- J4 W8 r4 A. m0 l8 s) e$ B

$ k! X2 z0 k5 |4 w4 h8 t4 V先把乾的材料炒熟.綠綠的看起來好健康吧7 l6 `! l4 G& a, ~# r
4 G) f4 A3 h! t
再將8分熟的麵條拌炒,呈盤即可上桌嘍, h6 F6 `& h( _. ]( H- B0 v

; R$ R2 q5 c6 ]& k  ^! X餐後,再提供少爺媽媽手工的戚風蛋糕,配上他最愛的卡通,本日美好作收
/ g' I/ S, ?  x! S. `$ @

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發表於 2013-4-14 00:53:51 |只看該作者
哇,看起來好美味,感謝妳的分享.
, }& P8 `& L$ w6 c/ i順便請問有推薦的橄欖油嗎?  ^^

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發表於 2013-4-14 07:12:19 |只看該作者
這個杯子蛋糕的紙杯好漂亮哦!

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發表於 2013-4-14 12:05:23 |只看該作者
很好吃的樣子~
無效樓層,該帖已經被刪除

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發表於 2013-4-14 12:23:38 |只看該作者

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發表於 2013-4-14 13:19:16 |只看該作者
花鼠媽:
" J1 _& Q+ j$ D3 @$ v有喜歡,謝謝您分享,
1 F" G+ x( |+ U% _, Y% s0 i, h) X家裡公子真幸福,滿滿的愛都在料理中~~~

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發表於 2013-4-14 19:20:59 |只看該作者
amy1215 發表於 2013-4-14 00:53 9 v7 ~" B1 A7 V5 B/ Z9 m  s
哇,看起來好美味,感謝妳的分享.! E5 h1 U' E0 {& V) s+ v$ G( i/ E
順便請問有推薦的橄欖油嗎?  ^^
6 R+ p- R9 c4 V( a: r# g
我都在hola or city super隨興找. 她們有時會做買一送一. 價格就會漂亮很多.
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發表於 2013-4-14 19:21:46 |只看該作者
nadja 發表於 2013-4-14 07:12
+ o$ T* X' g( O- Z8 _$ s* H7 J這個杯子蛋糕的紙杯好漂亮哦!
  k0 b! q. H! O
真的~我也好喜歡這個花色喔
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發表於 2013-4-14 19:22:33 |只看該作者
小萍萍 發表於 2013-4-14 12:05
  k  C# L$ w: Z7 X) L" N6 s& Y很好吃的樣子~
2 s7 \7 ^: ]) t/ B% o( o1 [
是阿~有時候最好吃的食物就是最簡單了料理方式呢
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