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[私房料理] 地中海晚餐料理

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發表於 2013-4-14 00:42:35 |只看該作者 |新文章置後
前幾天很幸運的參予了一位大廚的地中海料理課程.1 i7 d# c6 Q: @3 {: ]$ @3 A1 F. D
大廚說,使用好的橄欖油,不用擔心油煙,也能顧健康.3 q  F( Y& ~  |3 Z5 U/ ]& d! k/ {/ r
* W# X. L9 _' ?- K( Y: W
很久沒有好好做飯的花鼠媽媽聽完良心大發,
6 _6 P  n$ c7 Y  e# L感覺該把鍋碗瓢盆菜刀什麼的再拿出來用一下,: E- L9 o. O5 B3 r
於是小鬼頭只好任由媽媽擺布,來盤異國料理嘍~
1 ]: x" `! D6 g3 u. ?+ s6 {" g  O# W: U( X" V: Y' W
晚餐: 地中海風情義大利麵 (媽媽有良知,在練習地中海料理時,還是選snoopy兒童麵條)
; ^, w5 ]% ], _9 ]' G. k食材: 義大利麵/橄欖油/大蒜/杏鮑菇/四季豆/絞肉少許/綜合胡椒/迷迭香/百里香/海鹽" X9 a5 g1 f. c, K' ^' H: [, J' d

  A5 K6 V' m  f+ ^$ V* ]/ n- n先把乾的材料炒熟.綠綠的看起來好健康吧  ~3 ]' Z: k) B0 @7 S* I$ m, f- _
/ A; n9 }6 t) q
再將8分熟的麵條拌炒,呈盤即可上桌嘍' Y# y. a. n0 u6 w, F. C

$ ]9 Z- w+ k- ~1 p% a4 v8 r/ @餐後,再提供少爺媽媽手工的戚風蛋糕,配上他最愛的卡通,本日美好作收  j' T/ b' M( ^' z9 @: n% u" u8 z

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發表於 2013-4-14 00:53:51 |只看該作者
哇,看起來好美味,感謝妳的分享.
' d/ \- I' r: l/ P( s$ C) |: }順便請問有推薦的橄欖油嗎?  ^^

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發表於 2013-4-14 07:12:19 |只看該作者
這個杯子蛋糕的紙杯好漂亮哦!

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發表於 2013-4-14 12:05:23 |只看該作者
很好吃的樣子~
無效樓層,該帖已經被刪除

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發表於 2013-4-14 12:23:38 |只看該作者

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發表於 2013-4-14 13:19:16 |只看該作者
花鼠媽:7 _0 T+ O6 F; _3 h3 M/ _
有喜歡,謝謝您分享,: x6 L9 I7 I& ~; i; X  {
家裡公子真幸福,滿滿的愛都在料理中~~~

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發表於 2013-4-14 19:20:59 |只看該作者
amy1215 發表於 2013-4-14 00:53 . H' u* U5 d! L  Y
哇,看起來好美味,感謝妳的分享., n0 i  P( j( Y, M" d0 n9 D1 q
順便請問有推薦的橄欖油嗎?  ^^
' e  ~- w: `  v5 |6 E
我都在hola or city super隨興找. 她們有時會做買一送一. 價格就會漂亮很多.
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發表於 2013-4-14 19:21:46 |只看該作者
nadja 發表於 2013-4-14 07:12 9 K0 g2 |; n$ J. |9 |6 P/ V# T5 w
這個杯子蛋糕的紙杯好漂亮哦!

0 T/ j, ^: Z8 u/ z% |; w真的~我也好喜歡這個花色喔
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發表於 2013-4-14 19:22:33 |只看該作者
小萍萍 發表於 2013-4-14 12:05
" o+ P/ H- [* ^: L- K很好吃的樣子~

9 e/ u" x) m) G- V是阿~有時候最好吃的食物就是最簡單了料理方式呢
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