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本帖最後由 小賴 於 2013-6-10 21:07 編輯 7 A3 k, T; j" l
5 z4 z, C$ a5 m
今天做了狗餅乾,狗狗很愛吃喔!
" s+ R( s0 q- l- u
. c- B$ f% R2 ] r材料:
3 j$ H/ c/ ]7 d) x! P全麥麵粉約150克 ( s5 z: R0 C+ ]( D6 @( ]' Y+ p3 |- Q
( t7 r, J9 k- h大片燕麥約50克
" W* e0 a& D* k& B- t. O 8 X3 Y" Z9 U+ Q
橄欖油約20克
( q7 g' i5 P" t$ N, O8 b! ]$ ?/ P; }* i0 x8 H d
蜂蜜約10克
' ~3 Q0 \% |8 c* i5 A: p1 T6 ?% N$ v+ n7 e% _5 Q0 R+ s8 C5 Z
冷開水約100㏄
% `# `5 n$ ?% u7 D% e: W/ s0 U2 l( _2 y$ q z( v( u
蛋1顆
# z/ {% ^3 Z) Z7 S, @
: v$ ~ q# _8 @, y0 T C步驟: : X( G" G6 a3 l7 }5 ?
.將全麥麵粉、大片燕麥、橄欖油、蜂蜜、蛋及冷開水,放入鍋內拌勻、用手揉搓成麵糰。
+ A. O+ f) H" q2 G& S (我是懶人一枚,所以我是放入麵包機拌勻成糰即可)
+ X( a. c l6 n$ ~1 L$ Z7 ^' P
6 E) G( s- t) P4 h6 K.然後用麵棍將麵糰成約0.5公分厚。 (大概就好)
' P& Z2 s% u9 f& H; E) u. E! ?: K' f7 h+ M _( l- s0 U, x" _: E, I
.用餅乾模型壓出形狀
; B, u8 `& m8 S `9 T9 H$ R" _, t5 n% M9 Q% v4 ?/ C9 E
.將餅乾放在鋪了餅乾紙的烤盤上後* f# ], Y: S9 i& V, N9 m. D
* D1 v7 J$ M5 { h+ n5 z6 k! @
.將烤箱預熱至170℃後,將餅乾放入烤箱,把溫度調至160℃,烤30分鐘。 4 i6 ~! X0 F# ?
: C7 i: f6 a X `$ }參考食譜底加(因為很多食材家裡沒有,所以都省略)
2 C7 ]# W: d' {(食譜上的蛋液是刷在餅乾上的,我是加入麵糰裡,狗應該可以吃蛋吧! )& t2 Y( F: Z. S9 c. Q) a. r" X4 h. ]
http://www.dogchd.net/viewtopic. ... =%AA%AF%BB%E6%B0%AE* m2 A) o( Y* H( L
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