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本帖最後由 小賴 於 2013-6-10 21:07 編輯
. }# Q0 w, L4 V) j: V0 T
# f2 _' i$ P: Q6 _; Z# m1 F今天做了狗餅乾,狗狗很愛吃喔!
) b# `# n1 H: D6 \& t/ S! v/ S$ ]1 W& ]
材料:
- }5 c$ G3 M7 w全麥麵粉約150克 / b0 F/ b2 F$ W$ a: _# E$ x
, f! ~8 I# u2 r
大片燕麥約50克
; |6 C' ]- w8 O" v# X* s- K- P, ]1 D 2 w0 {7 i& c- \0 Z) J1 Q
橄欖油約20克
2 L8 ^8 q" w! F5 u e6 |) a" v
) _- X2 u1 }3 K$ t蜂蜜約10克
, W& ?& v4 n* t* N
% u) o0 M5 R. n冷開水約100㏄ 6 e- ^0 I. @3 i6 `# T& l8 o$ C' T% a
& ~6 |& e3 E/ Z3 \蛋1顆 , ]$ `2 g. k- D9 W4 c" o5 g
, w% n( o ~! [" n/ H
步驟: : @" H# @$ Z( u. e4 S) C/ C; ^3 s
.將全麥麵粉、大片燕麥、橄欖油、蜂蜜、蛋及冷開水,放入鍋內拌勻、用手揉搓成麵糰。$ n% E6 y$ w9 p. y) A/ o1 n/ Z
(我是懶人一枚,所以我是放入麵包機拌勻成糰即可)
# X+ |1 [# Y& i S+ `, e0 y: @) J8 P+ f6 _/ H5 {+ _* r
.然後用麵棍將麵糰成約0.5公分厚。 (大概就好). e* \0 B. J; i: Q5 W8 |2 D
- ] J! j q- T& g& S. x.用餅乾模型壓出形狀8 {- [( B4 ], {; }3 _* [0 r
6 i ~' C5 z8 J, k+ @
.將餅乾放在鋪了餅乾紙的烤盤上後
( o1 e! A" }' M" m) \1 W* S$ W* [' R- N
.將烤箱預熱至170℃後,將餅乾放入烤箱,把溫度調至160℃,烤30分鐘。 1 K) s. \4 g- g" S: G8 m5 D3 R
. w) L; D9 R/ F% }! v參考食譜底加(因為很多食材家裡沒有,所以都省略)
! D+ f6 U& `# n* S1 i9 l(食譜上的蛋液是刷在餅乾上的,我是加入麵糰裡,狗應該可以吃蛋吧! )
; z; ^8 u( Q+ o3 ~: q5 s* rhttp://www.dogchd.net/viewtopic. ... =%AA%AF%BB%E6%B0%AE' k! M* s, ?( o3 @. b- F
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