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本帖最後由 小賴 於 2013-6-10 21:07 編輯
1 v. A" F# M! u" x" y! _7 W) z' G) q9 d
今天做了狗餅乾,狗狗很愛吃喔!0 D. J, V, c2 C7 {* o1 D
+ c/ Y$ d- |* |' `, u2 D$ G! x. q
材料:
+ I1 h$ `9 f$ ~1 _; L( ?全麥麵粉約150克
4 H' l. T: Y6 M* i 9 f l: [: P/ k
大片燕麥約50克
& [, o# N% N) K6 \" ~* q9 K6 @' P. k ! z a7 t _/ @' G# f. s
橄欖油約20克 5 {; F% z" b; G5 n" ^
2 L! f* u1 C* O' i7 ^3 S
蜂蜜約10克 ! t) c, u4 i6 f/ W
$ ]2 L$ M/ u, B& T/ w6 y& C. F. c
冷開水約100㏄
% I( \' u7 [% F) i6 F% T& [+ D" w* m$ I8 D7 u Z9 ?
蛋1顆 6 Q2 h# ]# h4 l# c: T) K$ F. C
3 f4 n; g" P! f0 `' z# `步驟: . U: V* s; m/ R* `' Q( K
.將全麥麵粉、大片燕麥、橄欖油、蜂蜜、蛋及冷開水,放入鍋內拌勻、用手揉搓成麵糰。
9 d" b, @' i- G( X4 B( } (我是懶人一枚,所以我是放入麵包機拌勻成糰即可) 6 w2 m3 A: \- C1 [$ B/ _2 ~( C
+ _0 c/ X% v: H.然後用麵棍將麵糰成約0.5公分厚。 (大概就好) h$ b/ [( d8 s, i' w" r) ^& t
# b4 o: _& {5 K: i- A! Y- L.用餅乾模型壓出形狀
6 ?& l* J) E" A; m7 ?
9 \& n" w; E0 ]- \. q( Z, Q7 |.將餅乾放在鋪了餅乾紙的烤盤上後6 Q! Q9 T: ~7 K4 {7 C' [6 w
+ M& R9 }7 [6 j& ~$ N
.將烤箱預熱至170℃後,將餅乾放入烤箱,把溫度調至160℃,烤30分鐘。 ! B3 U( K$ c; k& X
- x# Z$ r) {# h I, q& v* t參考食譜底加(因為很多食材家裡沒有,所以都省略)
$ B" Z# ]2 q1 O- b0 q(食譜上的蛋液是刷在餅乾上的,我是加入麵糰裡,狗應該可以吃蛋吧! )& x7 q. P; j8 s0 Y* k
http://www.dogchd.net/viewtopic. ... =%AA%AF%BB%E6%B0%AE
9 L8 t: Q; c6 g$ C |
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