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本帖最後由 小賴 於 2013-6-10 21:07 編輯
2 K) L) m; d8 m. d. P( C9 A, i3 b! l8 A
今天做了狗餅乾，狗狗很愛吃喔!
3 y$ y3 k7 X6 C0 {% B0 N9 n: q& G& b% u: U* X! T, ]9 Y
材料： / a7 R! Y( f2 P; h
全麥麵粉約150克 4 }; b4 r/ K6 u
# N- r2 S# j2 d$ n* t
大片燕麥約50克 9 p* H' [6 Z9 K8 t( D# w4 X2 ]. T
- D! Q9 W3 ]0 g2 E6 _$ d橄欖油約20克 ' m0 P) \' y4 A# R; X
2 W' u9 [( w6 N& m `5 n1 Y蜂蜜約10克
% w3 y' S- `, u( @# q
- q# Q& |. G# o7 ?# u冷開水約100㏄ 8 d5 H- L" z) ~- A6 `" M4 B
/ l: t( [9 |0 z1 D
蛋1顆
0 q0 L2 P1 ?+ l7 A' J! A+ @
( D8 V* H3 V' U- t3 P2 A步驟：
$ L/ p3 Y, M( Y' o- |．將全麥麵粉、大片燕麥、橄欖油、蜂蜜、蛋及冷開水，放入鍋內拌勻、用手揉搓成麵糰。: n9 l/ E; w* y2 K
(我是懶人一枚，所以我是放入麵包機拌勻成糰即可) % `) w. `/ w/ D! u: i' }- T6 G( p
6 }% X4 X' S3 D1 v* G．然後用麵棍將麵糰成約0.5公分厚。 (大概就好)' V; x9 \) `4 h; I5 M
. Y ~( c/ i3 X# M- d
．用餅乾模型壓出形狀
' }3 W0 a+ E) t; ?: |; N1 T" Q- y: \' ?; V5 |
．將餅乾放在鋪了餅乾紙的烤盤上後" ~# a$ I- f& i' J! p+ p% H% p6 }# ~
; \. U/ N6 D' k/ c( v．將烤箱預熱至170℃後，將餅乾放入烤箱，把溫度調至160℃，烤30分鐘。 " j- U+ ]& o) @$ c3 \
* {2 E" {; ?: z7 c- S/ [/ j! V參考食譜底加(因為很多食材家裡沒有，所以都省略)
; K6 z3 ?& {# c/ ^7 H(食譜上的蛋液是刷在餅乾上的，我是加入麵糰裡，狗應該可以吃蛋吧!  )) N) h/ Z4 u6 F2 i
http://www.dogchd.net/viewtopic. ... =%AA%AF%BB%E6%B0%AE5 T! [- A3 b: B( z6 I" b5 N$ A; v8 H( w
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發表於 2013-6-10 18:03:56
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發表於 2013-6-10 18:36:11
