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本帖最後由 小賴 於 2013-6-10 21:07 編輯 . y6 x2 H! f* {
, V8 p2 {( I: q: m! ] Q今天做了狗餅乾,狗狗很愛吃喔!5 [4 D) Q) U" ?6 B4 F" T
! ]- R8 T2 z z H, e/ e9 K材料:
7 r' g5 k5 F1 r: ]0 n, q1 `全麥麵粉約150克 9 a" H% Y& e/ K2 C% e3 P3 ]' @9 ^
1 z' p/ r* }& J. `
大片燕麥約50克 " N+ Y k4 P# ?+ ^$ Q
8 [7 n6 D0 T. g$ Q3 I橄欖油約20克 ' h4 q' S+ n' }
/ l* }% J3 E: B; l% p9 a) ^6 h蜂蜜約10克 - a- I7 ?! b2 x) S
* w6 Y: [+ T+ u冷開水約100㏄
5 T( @& w" \* M7 A, v
( l7 w# L1 H1 i1 }' ~8 H蛋1顆 2 ]3 T$ T/ N2 j" x! r8 ^! g+ ^
! I! N& d+ Y. x: k- b5 z
步驟:
7 O1 q9 S' S0 L# u. p.將全麥麵粉、大片燕麥、橄欖油、蜂蜜、蛋及冷開水,放入鍋內拌勻、用手揉搓成麵糰。& R( z/ |3 R# v' L. u
(我是懶人一枚,所以我是放入麵包機拌勻成糰即可)
" Z: K7 D' I8 v d8 _; o6 @' p% S0 `- n; E" ^: ]- Z
.然後用麵棍將麵糰成約0.5公分厚。 (大概就好)
$ E3 x$ L/ @* I3 p) ^2 j0 O
1 |1 q$ P7 S5 ]# E5 S.用餅乾模型壓出形狀$ k! R a- y! p; }8 R6 \0 ~) a
1 F1 W+ k! G( N; i2 W" q: J
.將餅乾放在鋪了餅乾紙的烤盤上後 R9 D, C# q! u# n# a6 r+ B. Q% |
3 q3 a4 T1 o3 }! V
.將烤箱預熱至170℃後,將餅乾放入烤箱,把溫度調至160℃,烤30分鐘。
, Q6 C/ h& D7 j. t9 v( P; S
/ N. { y5 q3 _' W, t9 R, R參考食譜底加(因為很多食材家裡沒有,所以都省略)) M$ j. X6 \+ E+ f+ {) Z
(食譜上的蛋液是刷在餅乾上的,我是加入麵糰裡,狗應該可以吃蛋吧! )0 r, R# H- y+ }1 Z$ Y- z/ n7 C
http://www.dogchd.net/viewtopic. ... =%AA%AF%BB%E6%B0%AE
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