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[私房料理] 蒜泥白肉

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發表於 2013-5-17 09:42:16 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 wendy-yeh 於 2013-5-17 09:43 編輯 7 x+ [: [: T% o6 \3 @3 R

& C6 m/ n# d9 [% R# A9 [天氣熱,不想家裡太大油煙,都會想做一些清爽下飯的菜吃,蒜泥白肉簡單又美味~: _# O4 J2 F% T, u! Z
材料:大條青瓜 五花肉
# v( L1 z" A& e: P# E1 w* O9 ]+ O佐料:八角 蒜 炒熟的白芝麻 香油 醬油 辣椒油( W0 J- _9 Y+ i9 F" `8 ?
做法: 先將五花肉放兩片姜和八角放水裡煮,肉不要煮太軟,感覺熟了就好~
; ~" J* U. u- O& a) q將肉撈起放冰箱半個小時(方便切很簿的肉片) 用刨皮的刀將大青瓜刨成長長的簿片6 b4 Y0 i  E$ u$ N6 V! ~  L  C
再將一片青瓜和一片肉卷起來擺在盤裡,再把辣椒油,蒜泥,香油醬油拌一起,淋上去,就是一道美味清爽的下飯菜嘍~~

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發表於 2013-5-17 10:13:17 |只看該作者
看起来好好吃哦,謝謝,我要試試看。

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發表於 2013-5-17 10:21:47 |只看該作者
看起來超讚的!!!!  今晚也要來試試看

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發表於 2013-5-17 10:48:55 |只看該作者
2011218 發表於 2013-5-17 10:13 9 \/ l% Y0 ?( Y0 @
看起来好好吃哦,謝謝,我要試試看。
5 X% c% b; m4 d/ G" d6 u/ t

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發表於 2013-5-17 10:49:57 |只看該作者
frank102 發表於 2013-5-17 10:21 # d4 b4 v7 Q8 Z: u  |+ r
看起來超讚的!!!!  今晚也要來試試看

: S. w- W* M  D- H$ H3 s+ [4 ^

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發表於 2013-5-17 11:03:06 |只看該作者
哇!看起來好吃又爽口,讚

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發表於 2013-5-17 19:02:39 |只看該作者
這時間看了....肚子餓了...
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