【素食第35道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋杏鮑菇」

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8 K# P4 g, R1 F) o7 ]【素食第35道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋杏鮑菇」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋杏鲍菇」│

2 |% x/ a' L2 b( b4 M2 b材料：
1.杏鮑菇
2.酥炸粉
3.水
4.青椒
5.紅甜椒
6.黃甜椒
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2 |. u# }/ T% @( R( q, b) V
5 ?( `' U2 j( O" U$ y) \4 f; E2 ~調味料：
# l* \2 z/ l1 ]9 Z1.番茄醬
3 M! Y$ [# y' g6 F# `2.香菇粉
  i' |- Q6 d4 ]& L# d1 j3.貳砂
4.白醋

4 A# r, m) f* `! [, K作法：
1.杏鮑菇洗淨切塊，加入混合拌勻的醃料中略浸泡一下備用。
# |# S2 @+ e+ M+ @! C9 K6 ]& t5 L2.起油鍋燒熱，放入作法一的鹽酥雞塊炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。
% `3 j$ F6 H4 Y2 O/ o3. 放入少許油，再放入番茄醬、貳砂、香菇粉、白醋略炒一下，再紅甜椒、黃甜椒、青椒拌炒。
4. 加入水燜煮至冒泡，放入剛剛炸好的杏鮑菇拌炒，至醬汁都平均裹在杏鮑菇上，即可上桌享用。
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5 O* |. U* {( s# ~$ B: [9 K9 H0 z8 V【素食第35道】亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋杏鲍菇」
材料：
4 ?2 X5 b& ~  S; g: B1.杏鲍菇
2.酥炸粉
" t! _" l. J& N# ?% G; h; x1 y3.水
4.青椒
; P9 P3 g$ O! }/ q2 n1 S) L) [" g5.红甜椒
6.黄甜椒
6 z' s+ ?% W3 |2 u( I' E
调味料：
1.西红柿酱
/ w, L4 I  H0 u9 Z* j2.香菇粉
3.贰砂
3 z* I7 X& C$ t" e- L" m7 u0 ~4.白醋
6 B) ]+ T1 w; D" a; J' D! B& w
; s# W% Z9 {" G$ d( |! D作法：
& |' j5 [1 u4 H- S2 U0 k1.杏鲍菇洗净切块，加入混合拌匀的腌料中略浸泡一下备用。
/ J: o+ d% A3 E& Y% r) P2.起油锅烧热，放入作法一的盐酥鸡块炸至外观呈金黄色泽，捞起沥油备用。
. O7 _7 C# G, F: J( ?3. 放入少许油，再放入西红柿酱、贰砂、香菇粉、白醋略炒一下，再红甜椒、黄甜椒、青椒拌炒。
4. 加入水焖煮至冒泡，放入刚刚炸好的杏鲍菇拌炒，至酱汁都平均裹在杏鲍菇上，即可上桌享用。
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