【素食第35道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋杏鮑菇」

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【素食第35道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋杏鮑菇」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋杏鲍菇」│
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3 [7 i- u( \) g4 _% j) p材料：
1.杏鮑菇
: v8 @3 i0 Q3 B6 T$ ?2.酥炸粉
3.水
4.青椒
# P& m9 t0 ^7 {: {" I% |; o5.紅甜椒
6.黃甜椒
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4 G, l7 Q# ~3 h* x/ W
調味料：
1.番茄醬
8 S. [. s" `* Z0 x0 p2.香菇粉
3.貳砂
. o2 U- R1 v9 p4.白醋
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作法：
1.杏鮑菇洗淨切塊，加入混合拌勻的醃料中略浸泡一下備用。
2.起油鍋燒熱，放入作法一的鹽酥雞塊炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。
# @7 x- O7 B7 M( z* |7 F% [" z3. 放入少許油，再放入番茄醬、貳砂、香菇粉、白醋略炒一下，再紅甜椒、黃甜椒、青椒拌炒。
/ e5 U( x7 E# c2 Z$ a4. 加入水燜煮至冒泡，放入剛剛炸好的杏鮑菇拌炒，至醬汁都平均裹在杏鮑菇上，即可上桌享用。
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) T+ v, x3 v- q2 E0 y" y7 L3 \【素食第35道】亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋杏鲍菇」
  K) V* U) A5 e6 b6 u* e7 G% t7 v材料：
0 s4 T' }$ i/ p6 A+ Q# x4 g% |" S1.杏鲍菇
! J# e- [4 M3 H) W6 ^2 b: H* v2.酥炸粉
! k, M; i* Z* M7 N3.水
4.青椒
1 g+ o* Z) ?( y5 u, Q: _5 H+ u5.红甜椒
6.黄甜椒
7 i( q6 e$ ^1 W4 t' I
调味料：
1.西红柿酱
2.香菇粉
3.贰砂
4 q. m& N$ U4 Y8 ]7 A2 r" i9 G; l4 A4.白醋
  L8 O" ]4 s1 j( P0 K4 v$ }1 Y$ `
5 @0 C9 e# J$ }/ }& W4 t5 a4 U作法：
1.杏鲍菇洗净切块，加入混合拌匀的腌料中略浸泡一下备用。
) ?7 }% x& F; F( E2 \. H1 T6 [* O2 e2.起油锅烧热，放入作法一的盐酥鸡块炸至外观呈金黄色泽，捞起沥油备用。
3. 放入少许油，再放入西红柿酱、贰砂、香菇粉、白醋略炒一下，再红甜椒、黄甜椒、青椒拌炒。
4. 加入水焖煮至冒泡，放入刚刚炸好的杏鲍菇拌炒，至酱汁都平均裹在杏鲍菇上，即可上桌享用。

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