【素食第35道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋杏鮑菇」

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【素食第35道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋杏鮑菇」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋杏鲍菇」│
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+ ]& A6 o# E1 v2 n( C材料：
1.杏鮑菇
2 l2 @8 y% d4 t7 O$ [1 t' \. i+ y2.酥炸粉
3.水
4.青椒
5.紅甜椒
9 T. M1 }2 B! k+ \, \5 ~6.黃甜椒
& w* [( t: A* n8 U4 K2 s* m0 x" L
5 E7 a- \- b* B( I. o: c" X! i& q
+ S0 a  o. ~7 j, i調味料：
1.番茄醬
2.香菇粉
* v' Y% i: T6 P3.貳砂
3 L1 p  p- a  M4.白醋
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) ^" ~: ?( f. U6 {- \- t作法：
1.杏鮑菇洗淨切塊，加入混合拌勻的醃料中略浸泡一下備用。
# K# V; Q/ G# [$ }' A1 ]2.起油鍋燒熱，放入作法一的鹽酥雞塊炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。
3. 放入少許油，再放入番茄醬、貳砂、香菇粉、白醋略炒一下，再紅甜椒、黃甜椒、青椒拌炒。
4. 加入水燜煮至冒泡，放入剛剛炸好的杏鮑菇拌炒，至醬汁都平均裹在杏鮑菇上，即可上桌享用。

【素食第35道】亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋杏鲍菇」
+ |/ p3 x& j% J* @材料：
1.杏鲍菇
2.酥炸粉
3.水
4.青椒
5.红甜椒
6.黄甜椒
3 f7 B/ _5 H( }' z# b( c" R$ e
2 b2 Y/ M5 c" f" z, l' I9 y调味料：
1.西红柿酱
! K' b! |2 t$ |2 M0 W! M! D2.香菇粉
* Z& N! b0 \6 C4 B8 s% |* N3.贰砂
' |! R* r8 U* l$ Z) K: C' ~" m8 M( `4.白醋

作法：
" r0 b* S3 b, W: `! C1.杏鲍菇洗净切块，加入混合拌匀的腌料中略浸泡一下备用。
2.起油锅烧热，放入作法一的盐酥鸡块炸至外观呈金黄色泽，捞起沥油备用。
3. 放入少许油，再放入西红柿酱、贰砂、香菇粉、白醋略炒一下，再红甜椒、黄甜椒、青椒拌炒。
6 j5 k* k7 e. B, M/ |4. 加入水焖煮至冒泡，放入刚刚炸好的杏鲍菇拌炒，至酱汁都平均裹在杏鲍菇上，即可上桌享用。
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