【素食第35道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋杏鮑菇」

qistinwongtv

【素食第35道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋杏鮑菇」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋杏鲍菇」│

5 f; F3 U) e. T3 T7 z: d9 W材料：
1.杏鮑菇
- T3 r, I+ j3 @' c7 y! R* }2.酥炸粉
3.水
# C% w6 B0 C/ t9 o' g4.青椒
  i# A6 w5 p8 x# D5.紅甜椒
6.黃甜椒
! ?# H! i9 V4 Q- v' S* `* L8 S

( D" C/ r8 T: C9 Z: [調味料：
% e, ]2 k. `% g! Y/ s& [- p: y9 Z1.番茄醬
2.香菇粉
3.貳砂
4.白醋
# N$ d- A3 i0 S$ ~* X
作法：
( ~  D" Q8 E3 z% Q3 c1.杏鮑菇洗淨切塊，加入混合拌勻的醃料中略浸泡一下備用。
6 r% X/ L4 ~0 f8 k' g5 q2.起油鍋燒熱，放入作法一的鹽酥雞塊炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。
& F3 V6 l2 V0 G9 J3 c2 C5 g0 [3. 放入少許油，再放入番茄醬、貳砂、香菇粉、白醋略炒一下，再紅甜椒、黃甜椒、青椒拌炒。
" R- J' n  l, D: G6 C# ~. Z/ @. C4. 加入水燜煮至冒泡，放入剛剛炸好的杏鮑菇拌炒，至醬汁都平均裹在杏鮑菇上，即可上桌享用。
$ z! D; n) H, e* A' ^
/ A  m# f/ I- ~& p& i3 z【素食第35道】亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋杏鲍菇」
材料：
1.杏鲍菇
" Y: ~, v$ {0 b1 X/ h2.酥炸粉
- j" n5 o4 }8 A- b3.水
2 E) `) L% o4 t, X% ~# u4.青椒
5.红甜椒
% ]& X8 R* B0 U6 `9 W  J- P6.黄甜椒

调味料：
( I# h# [/ W: h% w6 |) C1.西红柿酱
7 E8 ]! Y3 Y3 O& a# [0 d7 U2.香菇粉
) p9 p: c8 x6 H1 {0 r3.贰砂
4.白醋
; N, \" W& z. H! O
作法：
& ^* r0 v- d& i  M1.杏鲍菇洗净切块，加入混合拌匀的腌料中略浸泡一下备用。
5 u0 z% d: L. T& Z9 q2.起油锅烧热，放入作法一的盐酥鸡块炸至外观呈金黄色泽，捞起沥油备用。
3. 放入少许油，再放入西红柿酱、贰砂、香菇粉、白醋略炒一下，再红甜椒、黄甜椒、青椒拌炒。
* A% ~, v( J0 w7 d4 Y4. 加入水焖煮至冒泡，放入刚刚炸好的杏鲍菇拌炒，至酱汁都平均裹在杏鲍菇上，即可上桌享用。
( a6 m! `1 w) N4 x7 B4 K
! \6 B0 f" C3 z4 S* w