【素食第33道】親子烹飪素食蔬食料理「煎燒百頁豆腐」

qistinwongtv

【素食第33道】親子烹飪素食蔬食料理「煎燒百頁豆腐」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「煎烧百页豆腐」│Fried Bean Curd Tofu.
9 M8 v* O, s- \1 _% J( B
食材:
$ P' K2 l5 Q4 \, J+ y2 J6 m1.百頁豆腐
  s5 `  T$ f% a. S$ M) T# B2.鮑魚菇
, T6 q- _2 T2 p7 ^8 p- _3.白開水
1 {8 `# o5 a6 F: `4 h4.辣椒
  F; _$ u* C; p5 P- I  {2 V
/ z: r9 e2 S) D) W: u3 Q調味料:
1 [1 a! m" W( y! O4 ^" V/ a8 R1.素蠔油
2.香菇粉
3 k# @5 p8 ]3 ~9 X: R8 F6 E' T3.醬油
- W! h7 d3 K1 ?9 y5 W/ N; D
做法:
1. 百頁豆腐切成適當大小的塊狀，鮑魚菇洗後備用。
2. 百頁豆腐放入熱油中，炸至成金黃色。
3. 另起油鍋，放入百頁豆腐、鮑魚菇、調味料及1/2碗水煮開後，關小火燜煮至湯汁收乾即可。

【素食第33道】亲子烹饪素食蔬食料理「煎烧百页豆腐」
: X- o$ \% n* E) ~# ^& ~
( W" }, w* ^4 b) ~, e) n$ \食材:
1.百页豆腐
2.鲍鱼菇
3.白开水
4.辣椒
0 A2 N. G0 C. s  H) l( A1 D
: q# P* ?  M+ L调味料:
* ?! q, e& H! W$ f: v/ n1.素蚝油
2.香菇粉
3 J8 Z& o  e9 y5 w) f% S3.酱油

% Z" U4 h% [  n4 m$ [7 k做法:
' f% b4 z8 \3 m2 R8 w1. 百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
+ E( ^) f; d5 p2. 百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
* `( T9 m7 R- t) S1 ?  N$ N; M3. 另起油锅，放入百页豆腐、鲍鱼菇、调味料及1/2碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收干即可。