【素食第33道】親子烹飪素食蔬食料理「煎燒百頁豆腐」

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【素食第33道】親子烹飪素食蔬食料理「煎燒百頁豆腐」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「煎烧百页豆腐」│Fried Bean Curd Tofu.

食材:
1 h$ n" V5 ?# W; Q) E1.百頁豆腐
2.鮑魚菇
3.白開水
8 |3 P6 S7 ]' C% n" ^- v  R5 p$ F$ b4.辣椒

調味料:
1.素蠔油
4 A9 t# i$ D" o" Q% ~$ _6 |2.香菇粉
. T0 A3 \: z' h& @8 ~. J3.醬油

5 T6 z. Z+ H% y# Z$ }# V$ J做法:
1. 百頁豆腐切成適當大小的塊狀，鮑魚菇洗後備用。
, a# x0 S, B6 d1 x) ~8 i2 u2. 百頁豆腐放入熱油中，炸至成金黃色。
' q! X6 v' Q8 g: e( B- I8 @3. 另起油鍋，放入百頁豆腐、鮑魚菇、調味料及1/2碗水煮開後，關小火燜煮至湯汁收乾即可。
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) }' {! a/ s. l1 w! v8 T9 K【素食第33道】亲子烹饪素食蔬食料理「煎烧百页豆腐」
" _' a; L3 N# K; A
" P: Q. f! }5 K3 o食材:
1.百页豆腐
2.鲍鱼菇
3.白开水
4.辣椒

调味料:
' G2 m6 J  |: K% w1.素蚝油
2.香菇粉
3.酱油
! w$ `3 U/ u, @8 n4 U+ z
! U0 ?. f0 q- z- L; w做法:
8 T0 O; `/ j7 p& l* _& A1. 百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
2. 百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
3. 另起油锅，放入百页豆腐、鲍鱼菇、调味料及1/2碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收干即可。
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