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[私房料理] 【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」

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發表於 2018-10-11 13:36:36 |只看該作者 |新文章置後

  E4 e8 [+ C, J4 E+ i( p& M% O【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」& A9 D$ ^+ Y3 a' }7 I5 h" e

. }& R6 T" b: b+ r) o9 h泰國的道地料理, 就是月亮蝦餅,
0 ?) g, q1 R. V) I8 \  v- V; j沒錯, 素食也有月亮蝦餅,
9 k/ s  g$ H7 G; g: v* ^這一次的料理月亮蝦餅肯定讓你食指大動,
' N5 M2 q! U0 j; t  A4 G' e, H, N4 o一片接這一片吃個不停, 非常刷嘴喔!' c. w" j6 w/ B# a" `
趕快來看看異國料理, 泰國的月亮蝦餅吧!+ e! p; ^" \5 i/ n

8 Q, `! `2 f0 g: D8 N食材:
& `& O5 y# }) B  }1.金針菇
5 D' `3 z* I; s. Y- j; v* f0 Q6 K9 r2.紅蘿蔔
+ I9 z& L6 t' [% w& W0 F3.蛋餅皮
/ f% @# N* ~+ @& @# S: P8 [4 G" w/ V8 d* @
調味料:' q) x& S1 Q, C( f; h* d
1.白胡椒粉  ^, ^. r% @. @) S  J
2.香菇粉$ O, O3 L& I$ ]" l6 v# s3 o& j8 q5 D
3.鹽& ?( i, Z% l4 x# G# e* U! _
4.白開水
$ ]; D; w0 E0 N1 d5.再來粉# U& q# ]8 a/ n; {3 M
; N* G7 @0 s) Q- S3 q1 o
做法:
2 x$ _5 b3 J) a+ T$ ~  X" l" t. G6 h1.先將金針菇、紅蘿蔔先行清洗過。3 @6 `. n6 a1 s2 u5 \0 s9 K
2.將金針菇切多個小段,紅蘿蔔削皮切末。5 L5 ]" n6 o6 r$ C
3.準備一個容器,將金針菇、紅蘿蔔裝在一起。. @7 {7 \5 |* E  ^9 U" I& S# i5 [
4.在放入調味料白胡椒粉、香菇粉、鹽、再來粉、白開水。1 R2 l6 ~4 [' ], U4 j
5.再把容器內的食材攪一攪,食材按摩15分鐘。。7 Q; o0 E5 g1 }* G8 G
6.鋪一張蛋餅皮,把料放一層在蛋餅皮上,再拿一張蛋餅皮,鋪在餡料上面。8 {. w* x  F* M
7.鍋子放一點油,開小火,將月亮蝦皮放在鍋中煎,熟了即完成。4 C5 s4 H  Z- H( F4 J! V
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【素食第31道】亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」
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& Y! {* c) y+ G$ ]1 U+ {食材:
+ n& l( d% }' L  E1.金针菇0 d2 m$ M( s3 }7 @: w. }7 S
2.红萝卜
( A, ]: L$ ], f6 J; h3.蛋饼皮: n" I1 t3 o  s
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调味料:& A& F- t& I1 V! {9 M; Y! ]) D8 s
1.白胡椒粉
* T) J3 b1 s4 [1 g2.香菇粉$ d* t" j4 S) C% N( J
3.盐
0 Q% k5 Z, g  g" u; K+ [0 p4.白开水
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做法:
" x6 e$ ?0 \( Z( W* S1.先将金针菇、红萝卜先行清洗过。; u2 c. F* Y! {9 H4 t
2.将金针菇切多个小段,红萝卜削皮切末。
7 r+ [# w* s! F; s' H3.准备一个容器,将金针菇、红萝卜装在一起。7 ?$ m6 r  l: ]( o
4.在放入调味料白胡椒粉、香菇粉、盐、再来粉、白开水。: v* O  J; t' c" u
5.再把容器内的食材搅一搅,食材按摩15分钟。。
9 F9 J. b% J( P+ ~6.铺一张蛋饼皮,把料放一层在蛋饼皮上,再拿一张蛋饼皮,铺在馅料上面。$ F# X' l- V1 i  o) q
7.锅子放一点油,开小火,将月亮虾皮放在锅中煎,熟了即完成。; t6 C6 l. @: D2 K, h* N

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