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[私房料理] 【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」

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發表於 2018-10-11 13:36:36 |只看該作者 |新文章置後

+ b  F% L+ T' H6 B8 v【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」
! m" I% j5 x1 u9 E* x3 C1 Z4 d1 x4 }# ?) [3 x
泰國的道地料理, 就是月亮蝦餅,8 O, `7 C' l9 L; S
沒錯, 素食也有月亮蝦餅,  z$ Q  n( ~7 |# `8 P( k' A. J
這一次的料理月亮蝦餅肯定讓你食指大動,
( [  ~( s8 c' {7 h. M  f一片接這一片吃個不停, 非常刷嘴喔!, h) z% r" s8 u, P% _
趕快來看看異國料理, 泰國的月亮蝦餅吧!" l9 U! Y& H2 B2 |5 D
1 X4 ~8 f2 S  Q9 a
食材:0 @, d" G$ {- G7 j  Y3 w
1.金針菇& n  m9 r0 q& k" g/ B$ B
2.紅蘿蔔
* s1 L" A( H# `( a/ X3.蛋餅皮
6 L- h8 b# ?" n) H3 k
+ I0 z1 a$ r8 j調味料:% H; m5 F' X6 F
1.白胡椒粉
$ ?) M, G/ q- d; }& _& y2 p9 J+ q5 I: o2.香菇粉2 U+ k0 {  L/ N1 |4 Q3 u
3.鹽$ ^& H* `7 L4 D% `
4.白開水/ i. O9 S) E  O/ g! y
5.再來粉: Z# N2 d8 R7 P! O7 f- v- N

$ E/ F1 X! }  ]1 C3 L$ }2 X做法:/ p1 H) v$ |1 a- y& |+ ^" b/ Z
1.先將金針菇、紅蘿蔔先行清洗過。
( m* e7 ?: v( {2.將金針菇切多個小段,紅蘿蔔削皮切末。  R2 l8 b) c3 ~  o( z2 V6 b
3.準備一個容器,將金針菇、紅蘿蔔裝在一起。9 ^6 v, N/ N8 F. n. s
4.在放入調味料白胡椒粉、香菇粉、鹽、再來粉、白開水。: q7 H- t. A& d' A% N" z5 g7 N; q
5.再把容器內的食材攪一攪,食材按摩15分鐘。。5 b# ?" M  y. s! N% j
6.鋪一張蛋餅皮,把料放一層在蛋餅皮上,再拿一張蛋餅皮,鋪在餡料上面。
0 T  t$ j$ ~5 h0 b+ m, ~9 t7.鍋子放一點油,開小火,將月亮蝦皮放在鍋中煎,熟了即完成。
4 D. I& C, P6 a0 ~# n: u% J3 _0 ^/ m; |2 I
【素食第31道】亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」
0 |7 l( k6 y8 O' h9 M$ W9 ^
  g  ?+ W! D0 U! s1 \食材:% r: B! h/ \4 G' E% z# \* \, ]2 a
1.金针菇
: v3 i$ \: d4 \, Y; P' D0 \2.红萝卜/ B+ ?$ q' J& |7 P! Q: Z7 K7 s
3.蛋饼皮, s: c0 _& h. G4 k" f
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调味料:5 Y) S, ?6 y' h2 [7 C% v
1.白胡椒粉  ]( e# y5 F. }! B; p
2.香菇粉) h: u1 O$ ?% O* W
3.盐5 {( L: E6 U* V3 H3 r  ^4 L
4.白开水/ m9 G5 E/ ?4 Q. u# i# f
5.再来粉3 Q4 @9 ^% y( ~
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做法:
! F1 a# r0 W# @4 `4 k1.先将金针菇、红萝卜先行清洗过。3 b: b7 f; b+ B' W0 h( o
2.将金针菇切多个小段,红萝卜削皮切末。' I# h' C) ?5 j
3.准备一个容器,将金针菇、红萝卜装在一起。
. H7 D" C7 C7 T0 ?8 |4.在放入调味料白胡椒粉、香菇粉、盐、再来粉、白开水。# z7 P3 ]: b: c& N2 A, U
5.再把容器内的食材搅一搅,食材按摩15分钟。。: @# T; [; `3 G0 J; ^
6.铺一张蛋饼皮,把料放一层在蛋饼皮上,再拿一张蛋饼皮,铺在馅料上面。  E  ~; c" g1 V9 \7 h
7.锅子放一点油,开小火,将月亮虾皮放在锅中煎,熟了即完成。
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