【素食第29道】親子烹飪素食蔬食料理「乾燒豆皮」

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" Z3 ?( p" W& c# M+ _; k2 V$ r) C" [【素食第29道】親子烹飪素食蔬食料理「乾燒豆皮」│亲子烹饪素食蔬食料理「干烧豆皮」│素食蔬食│Fried Bean Skin.

( \3 C% `* Q2 |8 g4 G這樣烹調的豆皮很好吃喔,
有番茄醬的酸酸甜甜味道,
而且甜椒的顏色很漂亮,
讓整道菜變得五彩繽紛,
食慾都來了唷!
; m; {9 d+ {6 k吃上好幾碗飯沒問題~
3 T) P1 m1 A3 Y. F( |6 n趕快來看看影片「乾燒豆皮」吧!
- F7 h' M  C2 j' e! M1 P( P- a: H, p  V
+ m3 v) v: M: |/ [6 P食材:
1.豆皮
3 o" D, Q2 [: x5 j. z2.青椒
4 N# }+ |/ I  M! [6 |; |; i3.黃甜椒
) V, u9 l: F0 m) Q* V; \3 z/ M4.紅甜椒
5.香菇
: H$ |6 P" s  H. l
調味料:
8 l/ Q% z6 L! N- D$ M1.貳砂
2.鹽
3.番茄醬
$ u$ ?$ ?) u4 F: E2 f( ~- p5 w4.香油
; q# l  n9 f$ n, y& ~+ H9 a3 t8 h5.白開水
% a& w8 G! a$ q" z" r& a* v
9 A1 g- u0 L& C/ B) T7 W* i  t做法:
; _3 R9 S; \% @1.先將豆皮、青椒、黃甜椒、紅甜椒、香菇先行清洗過。
  V9 X2 v: j' Z2.植物油放入鍋中，將豆皮先行炸過，再撈起。
3.炸過的豆皮切成四塊，青椒、黃甜椒、紅甜椒、香菇
  J' s+ {: n5 F: o  切丁。
4.鍋中的油，留剩下一點點。放入調味料番茄醬、鹽、
  貳砂、炒一炒。
5.再把炸過的豆皮，平放在鍋中食材上，等一會，再
  翻面。
# h) j. U6 _. g, V$ }! S7 u2 C6.湯汁收乾即完成。

【素食第29道】亲子烹饪素食蔬食料理「干烧豆皮」
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这样烹调的豆皮很好吃喔,
有西红柿酱的酸酸甜甜味道,
而且甜椒的颜色很漂亮,
  Q; A! l+ ?. y( ~7 l让整道菜变得五彩缤纷,
食欲都来了唷!
吃上好几碗饭没问题~
; Y5 n4 [+ h! V9 a5 K& B赶快来看看影片「干烧豆皮」吧!

' R9 W+ e. g  }% j% C食材:
+ n8 E9 ?9 \- K8 Z# P4 }1.豆皮
4 w, |* [& }/ S9 M9 U' x, G/ `1 s7 T2.青椒
: b; v! K' L; B4 }8 H" ]  ^3.黄甜椒
4.红甜椒
5.香菇
- N( I+ F2 i- x; u4 n
  [) X: y; A" \3 x% ^+ M8 w调味料:
1.贰砂
! P3 e' @/ X; {6 S8 B! y2.盐
3.西红柿酱
4.香油
5.白开水

做法:
' }8 U/ ~! q# `7 A' R0 y* {% ?1.先将豆皮、青椒、黄甜椒、红甜椒、香菇先行清洗过。
2 [) Z+ g. h4 e1 G- P" r6 F2.植物油放入锅中，将豆皮先行炸过，再捞起。
3.炸过的豆皮切成四块，青椒、黄甜椒、红甜椒、香菇
  切丁。
4.锅中的油，留剩下一点点。放入调味料西红柿酱、盐、
/ p2 p, h* ~% h0 W! D) E( a  贰砂、炒一炒。
5.再把炸过的豆皮，平放在锅中食材上，等一会，再
" h' @& S0 v7 s0 H. n$ m9 O  翻面。
( |' F" f+ l/ k/ \; [" I$ k3 r6.汤汁收干即完成。

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