【素食第29道】親子烹飪素食蔬食料理「乾燒豆皮」

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/ |; e: ~" j. N2 T【素食第29道】親子烹飪素食蔬食料理「乾燒豆皮」│亲子烹饪素食蔬食料理「干烧豆皮」│素食蔬食│Fried Bean Skin.

. x1 b, ^& r  r: ^  A! Z% @這樣烹調的豆皮很好吃喔,
有番茄醬的酸酸甜甜味道,
而且甜椒的顏色很漂亮,
讓整道菜變得五彩繽紛,
3 y/ O, J" W9 ^/ @; o( [: l食慾都來了唷!
吃上好幾碗飯沒問題~
趕快來看看影片「乾燒豆皮」吧!

" ~+ @5 s* g+ ?# i) J5 F0 e食材:
1.豆皮
2.青椒
; @2 D* K6 V/ i( |: g7 o- K* L$ V3.黃甜椒
4.紅甜椒
5.香菇
  ^& T0 O  L7 i! t7 L! p: n" R
) ]: I- w9 Q/ i/ `0 h/ o, a調味料:
1.貳砂
2.鹽
/ Q( K6 f/ `; Z" U# C; @3 P3.番茄醬
4.香油
! U# }" j; f2 a+ n6 A5.白開水

! s( Z8 i- b3 H/ K* S% J/ C. |' s做法:
1.先將豆皮、青椒、黃甜椒、紅甜椒、香菇先行清洗過。
/ y' U5 @& t  L! S2.植物油放入鍋中，將豆皮先行炸過，再撈起。
1 a- a' ?8 i5 e" O3.炸過的豆皮切成四塊，青椒、黃甜椒、紅甜椒、香菇
; G* Y  n2 D1 m; Z2 L+ t  切丁。
4.鍋中的油，留剩下一點點。放入調味料番茄醬、鹽、
  貳砂、炒一炒。
5.再把炸過的豆皮，平放在鍋中食材上，等一會，再
+ C3 H5 R8 J1 D. Y5 Z. |, Q. v# x  翻面。
6.湯汁收乾即完成。

* r; h% N. ?/ V& s& s【素食第29道】亲子烹饪素食蔬食料理「干烧豆皮」
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这样烹调的豆皮很好吃喔,
* f1 d  E- [  z. |* O9 O4 j有西红柿酱的酸酸甜甜味道,
而且甜椒的颜色很漂亮,
让整道菜变得五彩缤纷,
+ r) Z# k; [1 H6 R. d1 [1 @" l食欲都来了唷!
4 U# [3 M3 F0 n9 j吃上好几碗饭没问题~
赶快来看看影片「干烧豆皮」吧!

食材:
1.豆皮
2.青椒
8 |+ Z+ {) f; J3.黄甜椒
( V0 {  w2 E$ |- V8 U1 H& `9 j4.红甜椒
5.香菇

调味料:
- f' x4 \& E- w1.贰砂
2.盐
3.西红柿酱
4.香油
  ?4 A6 C5 q; X' S5.白开水
! ^) d" D% g* D7 i
做法:
1.先将豆皮、青椒、黄甜椒、红甜椒、香菇先行清洗过。
% x3 j6 C; h2 A  _% Y1 [6 A2.植物油放入锅中，将豆皮先行炸过，再捞起。
2 P8 [( B" J& n9 ~8 j3 B1 @! _( @3.炸过的豆皮切成四块，青椒、黄甜椒、红甜椒、香菇
  切丁。
4.锅中的油，留剩下一点点。放入调味料西红柿酱、盐、
) P1 q' I. c- J- ?0 _* d9 D  贰砂、炒一炒。
4 a( i- \! Y8 N4 a/ v5.再把炸过的豆皮，平放在锅中食材上，等一会，再
- x% J: M9 F7 ]8 F4 P! _  翻面。
6.汤汁收干即完成。