【素食第24道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋馬鈴薯」

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+ x( E  c+ }. d0 Z: e; U【素食第24道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋馬鈴薯」

. G) ^3 u7 y  j! A# ^& {應該沒有孩子會不喜歡馬鈴薯,
& @* }: d' o, X2 n% Q' j- M大部分的孩子都會喜歡吃馬鈴薯吧,
馬鈴薯泥、薯條、馬鈴薯煎餅、日式咖哩馬鈴薯等等,
這一次的料理以馬鈴薯為主,
用糖醋的方式烹調,
希望酸酸甜甜的, 可以讓孩子開胃,
6 J- U2 w/ K% M& P6 C( x孩子吃得健康, 就會睡得好唷~
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食材:
6 s+ E! F; h# O# \8 r1.馬鈴薯
! ~1 t& i0 y5 q9 o2.薑
3.青椒
4.紅甜椒
5.鳳梨片
- y0 v. ~) e. b0 l  }' u6.地瓜粉
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3 Z3 D+ ?! t1 K# g2 B! y調味料:
/ O0 V+ o* _5 d  d1 D6 P1.番茄醬
9 n9 b: W# ^# Q' O* E2.鹽
+ q; j$ t2 r- C3.貳砂
4.白醋
& g6 N8 g; b5 m9 t( H! X5.白開水
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做法:
1.先將馬鈴薯、青椒、薑、紅甜椒先行清洗過。
2.馬鈴薯切成塊狀，青椒、紅甜椒切成長條片狀，薑切成末狀，鳳梨片切成四等份。
3.地瓜粉灑在塊狀馬鈴薯，攪一攪塗一層薄薄地瓜粉。
4.鍋子放油，把馬鈴薯炸一炸，再撈起來，再把青椒、紅甜椒炸一炸，也撈起來。
6 W5 t- y: s4 Z/ Z& W5.放一匙植物油在鍋中，分別將番茄醬油、鹽、貳砂、白醋，在鍋中炒香。
# `# ?3 {7 ~( O6.然後放一杯白開水置鍋中，到滾起來。
3 s3 F1 ]) H3 Z$ ^) M, x$ d3 m7.再把炸過的塊狀馬鈴薯、青椒、紅甜椒、鳳梨片，放入鍋中炒一炒。
8.將鍋中的醬汁，煮到稍微收乾即完成。

- K  E+ |& X- k【素食第24道】亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋马铃薯」

应该没有孩子会不喜欢马铃薯,
, w% n' k# E% J0 ]. `大部分的孩子都会喜欢吃马铃薯吧,
/ M1 e) f& [; s; V  b& S马铃薯泥、薯条、马铃薯煎饼、日式咖哩马铃薯等等,
这一次的料理以马铃薯为主, 用糖醋的方式烹调,
希望酸酸甜甜的, 可以让孩子开胃,
0 K" {- ?1 c7 o孩子吃得健康, 就会睡得好唷~
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食材:
$ }" r6 C% Z0 D6 J8 {. @1.马铃薯
2.姜
& e* D/ p6 ~6 s3.青椒
9 H4 b  ^3 i8 [, y5 `4.红甜椒
) @3 h, F" [1 ~) j+ N/ o# K5.菠萝片
6.地瓜粉

4 V  p, P, }& G( c调味料:
1.西红柿酱
3 t5 O9 b3 |( C" R2.盐
2 d# J/ h( Y/ U/ f' w! w$ O" u3.贰砂
7 }$ I" I0 B* n- ]. I2 g' e4.白醋
5.白开水

+ ?6 Z$ Y6 O2 Q- D& u6 J9 \1 J8 E做法:
1.先将马铃薯、青椒、姜、红甜椒先行清洗过。
2.马铃薯切成块状，青椒、红甜椒切成长条片状，姜切成末状，菠萝片切成四等份。
3.地瓜粉洒在块状马铃薯，搅一搅涂一层薄薄地瓜粉。
4.锅子放油，把马铃薯炸一炸，再捞起来，再把青椒、红甜椒炸一炸，也捞起来。
5.放一匙植物油在锅中，分别将西红柿酱油、盐、贰砂、白醋，在锅中炒香。
3 `' ^1 O/ G$ y: \6.然后放一杯白开水置锅中，到滚起来。
* J1 V+ M* g& ?" r" t7.再把炸过的块状马铃薯、青椒、红甜椒、菠萝片，放入锅中炒一炒。
9 A7 s& P$ _5 x4 H9 c% z8.将锅中的酱汁，煮到稍微收干即完成。
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