【素食第24道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋馬鈴薯」

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【素食第24道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋馬鈴薯」

應該沒有孩子會不喜歡馬鈴薯,
大部分的孩子都會喜歡吃馬鈴薯吧,
- f& ], y2 {3 N馬鈴薯泥、薯條、馬鈴薯煎餅、日式咖哩馬鈴薯等等,
這一次的料理以馬鈴薯為主,
, q, x* f+ ^5 h  G用糖醋的方式烹調,
希望酸酸甜甜的, 可以讓孩子開胃,
* n  [) y, x% A孩子吃得健康, 就會睡得好唷~
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食材:
1.馬鈴薯
2.薑
# d9 }6 ~! h( |1 @4 |! i7 y3.青椒
4.紅甜椒
5.鳳梨片
4 N- ^, d1 N4 }1 w6.地瓜粉

調味料:
" k7 H- C: a" c3 b1 W/ o$ g8 z% g+ L1.番茄醬
" W; s/ C  H7 `- D2.鹽
: H. e7 n# g5 R8 W9 n' G1 V3.貳砂
4.白醋
5.白開水

( ~- z$ W4 x, }, q* F做法:
1.先將馬鈴薯、青椒、薑、紅甜椒先行清洗過。
# P" i' r, I! q6 Z% A: o9 G  W7 u2.馬鈴薯切成塊狀，青椒、紅甜椒切成長條片狀，薑切成末狀，鳳梨片切成四等份。
3.地瓜粉灑在塊狀馬鈴薯，攪一攪塗一層薄薄地瓜粉。
! B+ r. J! [  z- j7 @9 \4.鍋子放油，把馬鈴薯炸一炸，再撈起來，再把青椒、紅甜椒炸一炸，也撈起來。
, B4 T; ]1 J+ @5.放一匙植物油在鍋中，分別將番茄醬油、鹽、貳砂、白醋，在鍋中炒香。
6.然後放一杯白開水置鍋中，到滾起來。
9 q& d- i- }' m* P# b, g7.再把炸過的塊狀馬鈴薯、青椒、紅甜椒、鳳梨片，放入鍋中炒一炒。
8.將鍋中的醬汁，煮到稍微收乾即完成。
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【素食第24道】亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋马铃薯」

: E6 K7 Z) C) _* P( i; Q应该没有孩子会不喜欢马铃薯,
- b7 F1 m$ L9 e大部分的孩子都会喜欢吃马铃薯吧,
) Y3 R; n' e, n/ D8 `9 u马铃薯泥、薯条、马铃薯煎饼、日式咖哩马铃薯等等,
% u- J2 b7 V+ t. g( H这一次的料理以马铃薯为主, 用糖醋的方式烹调,
希望酸酸甜甜的, 可以让孩子开胃,
孩子吃得健康, 就会睡得好唷~
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食材:
1.马铃薯
  |4 |1 ^* o  e3 G2.姜
" ]. t$ a5 \. e5 a* `. d3 \3.青椒
4.红甜椒
5.菠萝片
6.地瓜粉

( E5 q4 H; [& k调味料:
, u# H) J8 \7 d% X2 |% S1.西红柿酱
  a7 T4 U8 Z1 y  z7 o, y/ M2.盐
& K6 j- E  N* S* F7 |9 p3.贰砂
+ h3 Z6 q" T/ x6 p$ o# P9 q( z# s4.白醋
5.白开水
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做法:
# \8 O  B' L0 P- t) @, z1.先将马铃薯、青椒、姜、红甜椒先行清洗过。
* M3 A$ k8 l, S% D0 G8 }6 H2.马铃薯切成块状，青椒、红甜椒切成长条片状，姜切成末状，菠萝片切成四等份。
3.地瓜粉洒在块状马铃薯，搅一搅涂一层薄薄地瓜粉。
: S5 F" p' }/ F# Q& l3 a4.锅子放油，把马铃薯炸一炸，再捞起来，再把青椒、红甜椒炸一炸，也捞起来。
  u/ \9 n: c: ^5.放一匙植物油在锅中，分别将西红柿酱油、盐、贰砂、白醋，在锅中炒香。
6.然后放一杯白开水置锅中，到滚起来。
7.再把炸过的块状马铃薯、青椒、红甜椒、菠萝片，放入锅中炒一炒。
  W9 M+ m7 z+ m8.将锅中的酱汁，煮到稍微收干即完成。