【素食第24道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋馬鈴薯」

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【素食第24道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋馬鈴薯」
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應該沒有孩子會不喜歡馬鈴薯,
大部分的孩子都會喜歡吃馬鈴薯吧,
( w' U8 ?6 `  _* E& c) N- Y馬鈴薯泥、薯條、馬鈴薯煎餅、日式咖哩馬鈴薯等等,
0 D5 E" Y4 ?. a2 h$ v0 U0 P7 E這一次的料理以馬鈴薯為主,
9 [3 |* T, z3 u0 {2 F用糖醋的方式烹調,
希望酸酸甜甜的, 可以讓孩子開胃,
孩子吃得健康, 就會睡得好唷~

  F5 f7 U7 u9 ?+ l0 X  @食材:
1.馬鈴薯
6 b: |# ]2 `# }$ q: G8 ~2 X2.薑
3.青椒
: z7 L# p. _- u4 q2 ^4.紅甜椒
! h1 v% F5 r5 R( l& }5.鳳梨片
% i* x4 d# b9 O* {; y6.地瓜粉
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( V3 m; Q3 k. T) U& f# p6 O' M5 D調味料:
1.番茄醬
2.鹽
& h+ X3 D% b0 ]- d3.貳砂
$ o2 Q1 u$ F1 T% a* N) H& p4.白醋
! L4 w/ t- f* Z. M. i7 |5.白開水

做法:
1.先將馬鈴薯、青椒、薑、紅甜椒先行清洗過。
$ A; q1 s# a: ~! X2.馬鈴薯切成塊狀，青椒、紅甜椒切成長條片狀，薑切成末狀，鳳梨片切成四等份。
3.地瓜粉灑在塊狀馬鈴薯，攪一攪塗一層薄薄地瓜粉。
$ O3 D6 h/ K+ y7 Q- V9 e' a4.鍋子放油，把馬鈴薯炸一炸，再撈起來，再把青椒、紅甜椒炸一炸，也撈起來。
% c6 v* w& Q* e5.放一匙植物油在鍋中，分別將番茄醬油、鹽、貳砂、白醋，在鍋中炒香。
  r+ n: A7 }1 B: ]: U6.然後放一杯白開水置鍋中，到滾起來。
7 T; a3 |* A: f) \" Q$ K7.再把炸過的塊狀馬鈴薯、青椒、紅甜椒、鳳梨片，放入鍋中炒一炒。
8.將鍋中的醬汁，煮到稍微收乾即完成。
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【素食第24道】亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋马铃薯」
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应该没有孩子会不喜欢马铃薯,
大部分的孩子都会喜欢吃马铃薯吧,
马铃薯泥、薯条、马铃薯煎饼、日式咖哩马铃薯等等,
这一次的料理以马铃薯为主, 用糖醋的方式烹调,
) r  F0 l( }% r/ N4 m4 d, {5 r希望酸酸甜甜的, 可以让孩子开胃,
3 V; @8 B; {$ `( D6 [% F孩子吃得健康, 就会睡得好唷~
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! L% f6 K5 C" U# t& n食材:
1.马铃薯
8 g2 u2 _$ V( v* y2.姜
& J- ^. a6 B! x4 ?3.青椒
4.红甜椒
, i4 ^/ A7 c2 n8 }  d5.菠萝片
6.地瓜粉
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调味料:
1.西红柿酱
2.盐
' ?  w7 C/ @# c- Q( x4 ~. S8 F8 i3.贰砂
" P9 G1 {, e* r9 ]4.白醋
5.白开水
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做法:
1.先将马铃薯、青椒、姜、红甜椒先行清洗过。
2.马铃薯切成块状，青椒、红甜椒切成长条片状，姜切成末状，菠萝片切成四等份。
3.地瓜粉洒在块状马铃薯，搅一搅涂一层薄薄地瓜粉。
1 `2 j4 e: n/ U  K$ e# p" t4.锅子放油，把马铃薯炸一炸，再捞起来，再把青椒、红甜椒炸一炸，也捞起来。
0 A- d2 M. ?1 V5.放一匙植物油在锅中，分别将西红柿酱油、盐、贰砂、白醋，在锅中炒香。
9 x; i. |3 @. y3 h: d1 M  d& k8 n6.然后放一杯白开水置锅中，到滚起来。
0 J: r' y  z; f7 Z! ~7.再把炸过的块状马铃薯、青椒、红甜椒、菠萝片，放入锅中炒一炒。
8.将锅中的酱汁，煮到稍微收干即完成。