【素食第24道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋馬鈴薯」

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5 O0 a/ B% `# [3 |% ~: a【素食第24道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋馬鈴薯」
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% o6 Z3 m7 U& x: |6 |# f5 S( P應該沒有孩子會不喜歡馬鈴薯,
! A# |# K' o  i: `' e% T) _" n) k# H大部分的孩子都會喜歡吃馬鈴薯吧,
馬鈴薯泥、薯條、馬鈴薯煎餅、日式咖哩馬鈴薯等等,
這一次的料理以馬鈴薯為主,
用糖醋的方式烹調,
希望酸酸甜甜的, 可以讓孩子開胃,
, V2 X8 d+ |" |# y/ c# w孩子吃得健康, 就會睡得好唷~
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食材:
7 m* U/ K; [% x: V1.馬鈴薯
2.薑
7 u9 O' Z& K) |3 r+ {3.青椒
' A: Y( A) h* P5 I/ w/ f4.紅甜椒
5.鳳梨片
) k" y7 g( K: o. |( o6.地瓜粉
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. z! m4 u0 r0 m4 d/ _( x調味料:
1.番茄醬
0 d' x4 ?4 `8 ?9 [2.鹽
3.貳砂
4.白醋
5 U, e) ^  r7 h5.白開水

做法:
1.先將馬鈴薯、青椒、薑、紅甜椒先行清洗過。
3 Q8 g; |, R* H; H2.馬鈴薯切成塊狀，青椒、紅甜椒切成長條片狀，薑切成末狀，鳳梨片切成四等份。
3.地瓜粉灑在塊狀馬鈴薯，攪一攪塗一層薄薄地瓜粉。
4.鍋子放油，把馬鈴薯炸一炸，再撈起來，再把青椒、紅甜椒炸一炸，也撈起來。
5.放一匙植物油在鍋中，分別將番茄醬油、鹽、貳砂、白醋，在鍋中炒香。
, C7 o1 E- L7 A( g3 Q) l6.然後放一杯白開水置鍋中，到滾起來。
7.再把炸過的塊狀馬鈴薯、青椒、紅甜椒、鳳梨片，放入鍋中炒一炒。
8.將鍋中的醬汁，煮到稍微收乾即完成。

$ x$ Y* E8 H8 H7 a9 C( g【素食第24道】亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋马铃薯」

应该没有孩子会不喜欢马铃薯,
# f6 h8 }* U2 h大部分的孩子都会喜欢吃马铃薯吧,
马铃薯泥、薯条、马铃薯煎饼、日式咖哩马铃薯等等,
$ Y; d3 B1 G- ]$ Y4 n1 d这一次的料理以马铃薯为主, 用糖醋的方式烹调,
  d* l8 O) `  I希望酸酸甜甜的, 可以让孩子开胃,
孩子吃得健康, 就会睡得好唷~

食材:
9 B2 I) i* d2 g; K1 O8 ]* p! N6 u1.马铃薯
2.姜
8 \& G, Z/ A3 G2 j. k; s3.青椒
6 Z5 z4 i; p. b/ Y0 M! x4.红甜椒
, k7 L2 Q9 I6 S7 {9 t5.菠萝片
4 ?9 F+ A% ^! C6 P; E7 ^6.地瓜粉

调味料:
7 s  t5 n: d0 u& L6 |1 p4 f1.西红柿酱
  v2 p0 o% O/ K$ h* t! x2.盐
$ ~- R' z% A9 Y( k3.贰砂
4.白醋
5.白开水
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做法:
/ D( \- w, _- N- U& I. F+ p1.先将马铃薯、青椒、姜、红甜椒先行清洗过。
2.马铃薯切成块状，青椒、红甜椒切成长条片状，姜切成末状，菠萝片切成四等份。
& T! o$ `7 b4 ~& R) N- |3.地瓜粉洒在块状马铃薯，搅一搅涂一层薄薄地瓜粉。
4.锅子放油，把马铃薯炸一炸，再捞起来，再把青椒、红甜椒炸一炸，也捞起来。
7 d: p% {6 k4 |8 H5.放一匙植物油在锅中，分别将西红柿酱油、盐、贰砂、白醋，在锅中炒香。
2 o/ y( B/ [2 ?/ g9 E6.然后放一杯白开水置锅中，到滚起来。
, j2 \$ ^' i' r5 E+ j) j* w1 ?7.再把炸过的块状马铃薯、青椒、红甜椒、菠萝片，放入锅中炒一炒。
8.将锅中的酱汁，煮到稍微收干即完成。
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