【素食第21道】親子烹飪素食蔬食料理「沙茶素排」

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/ c- Q' T0 o4 h9 a: H) |【素食第21道】親子烹飪素食蔬食料理「沙茶素排」│亲子烹饪素食蔬食料理「沙茶素排」│素食蔬食│Vegetarian Satay Sauce Ribs
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這一道可以說是每一個大人小孩都愛的料理,
- t0 N4 @0 X' u3 N3 z9 [# g炸得酥酥脆脆的, 非常爽口,
* ~: S$ a& r. x! Q. Q0 ^4 M# ?吃了一塊, 會還想吃第二第三塊, 非常刷嘴喔!
2 L; A6 f3 s  ^. ~* m麵腸以黃豆製成, 比起加工素料也是較健康的食材,
淡而無味的麵腸, 要怎麼調味才會香噴噴呢?
; P: m% p3 r: E/ e3 J( J趕快了看看影片吧!
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食材:
2 p; B$ M6 G: B. K) ?1.麵腸

/ [4 a, K1 N! ^調味料:
. |' Y6 m4 H2 P+ E1 x% C( s. {1.沙茶醬
2.貳砂
3.素蠔油
4.五香粉
* h0 X7 z" K: Q3 M2 R5.香油
6.黑胡椒粒
7.地瓜粉
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& `# Q$ j- W! B  u: [做法:
1.先將麵腸先行清洗過。
2.把麵腸稍微切開，切開的部份，往裡面劃幾痕。
3.再將沙茶醬、貳砂、素蠔油、五香粉、香油、黑胡椒粒，攪拌在
: U6 J& C) i' i9 o    一起。
4.鍋子放入一匙油，再放入一匙番茄醬，在鍋中炒一炒。
5.調好的調味料，塗在有切過的麵腸。
6.再放入冰箱醃製一個晚上。
: W' i5 Z9 E; s5 Q+ k* g" J% G7.把地瓜粉均勻塗在醃製過的麵腸上。
% s+ b# |* F! ~! P8.再放入鍋中炸一炸，即完成。

【素食第21道】亲子烹饪素食蔬食料理「沙茶素排」
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这一道可以说是每一个大人小孩都爱的料理,
炸得酥酥脆脆的, 非常爽口,
0 a& L6 w! A# U/ a+ I吃了一块, 会还想吃第二第三块, 非常刷嘴喔!
8 P+ j& v" K9 ]: z面肠以黄豆制成, 比起加工素料也是较健康的食材,
/ J3 q9 b3 R$ T  L! u7 E淡而无味的面肠, 要怎么调味才会香喷喷呢?
* h- j# l3 E5 G4 s6 U9 s2 G赶快了看看影片吧!

/ m8 N: @+ s1 n! @2 _3 G& H0 i; L食材:
1.面肠
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* G9 ~- N; ]0 x2 ]9 e调味料:
& i) a0 O6 R! Q5 E1.沙茶酱
2.贰砂
3.素蚝油
4.五香粉
/ a( g9 W' S/ S. w5.香油
% @4 A: u8 s9 i4 o  p4 @! j# G6.黑胡椒粒
: A7 U# `" V& h6 }& H1 o- v! s7.地瓜粉
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做法:
6 {( B% B# ?$ T& S1.先将面肠先行清洗过。
% n. @1 ~1 `4 P: i4 S/ v: x: b2 {2.把面肠稍微切开，切开的部份，往里面划几痕。
3.再将沙茶酱、贰砂、素蚝油、五香粉、香油、黑胡椒粒，搅拌在
5 L* c' H4 ~6 J6 k   一起。
3 t1 k& ]3 T; u4.锅子放入一匙油，再放入一匙西红柿酱，在锅中炒一炒。
5.调好的调味料，涂在有切过的面肠。
6.再放入冰箱腌制一个晚上。
9 D. W8 K  T& M9 }7.把地瓜粉均匀涂在腌制过的面肠上。
2 a3 d) b7 o1 E! O( Z- P8.再放入锅中炸一炸，即完成。
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