【素食第21道】親子烹飪素食蔬食料理「沙茶素排」

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【素食第21道】親子烹飪素食蔬食料理「沙茶素排」│亲子烹饪素食蔬食料理「沙茶素排」│素食蔬食│Vegetarian Satay Sauce Ribs

6 _- G( A) _( H6 W這一道可以說是每一個大人小孩都愛的料理,
$ t( O# j  S3 j  B$ E炸得酥酥脆脆的, 非常爽口,
0 G9 ~& J: U! ^7 M' {/ d" I吃了一塊, 會還想吃第二第三塊, 非常刷嘴喔!
麵腸以黃豆製成, 比起加工素料也是較健康的食材,
淡而無味的麵腸, 要怎麼調味才會香噴噴呢?
: R' y5 t& ^5 R  D& B  Q/ g; @趕快了看看影片吧!
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食材:
1.麵腸
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調味料:
- W2 k6 S1 C7 a6 k- n* P5 d: W1.沙茶醬
2.貳砂
3.素蠔油
; l" V+ w% w, h9 R7 r1 D  G4.五香粉
5.香油
6.黑胡椒粒
7.地瓜粉

做法:
1.先將麵腸先行清洗過。
4 u( c2 s7 w7 T; M2.把麵腸稍微切開，切開的部份，往裡面劃幾痕。
3.再將沙茶醬、貳砂、素蠔油、五香粉、香油、黑胡椒粒，攪拌在
    一起。
4.鍋子放入一匙油，再放入一匙番茄醬，在鍋中炒一炒。
5.調好的調味料，塗在有切過的麵腸。
6.再放入冰箱醃製一個晚上。
7.把地瓜粉均勻塗在醃製過的麵腸上。
: z) f) }! g2 O3 i5 h! i, n7 z, L8.再放入鍋中炸一炸，即完成。

【素食第21道】亲子烹饪素食蔬食料理「沙茶素排」

, H5 Z: g6 D3 i" U  D% w( q; _这一道可以说是每一个大人小孩都爱的料理,
% ^! q" w+ h5 u/ i) F0 }+ x炸得酥酥脆脆的, 非常爽口,
% W7 p- C6 H+ e+ Q$ _: w* P5 H吃了一块, 会还想吃第二第三块, 非常刷嘴喔!
面肠以黄豆制成, 比起加工素料也是较健康的食材,
5 c% y* z$ E# }3 p淡而无味的面肠, 要怎么调味才会香喷喷呢?
赶快了看看影片吧!

' o5 I- \. k( x7 @+ g6 I食材:
  X& q! e) p' Y0 F/ ]1.面肠
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调味料:
1 w3 F/ L% l; X# T5 @, e' _1.沙茶酱
2.贰砂
3.素蚝油
4.五香粉
5.香油
7 [+ c" W1 T2 k6 s& f7 d0 L2 i' H6.黑胡椒粒
9 Q. v; s* ^( t2 b" C4 j* n7.地瓜粉

2 x9 I, c* u( |做法:
4 z) O: c' A' C! z- x1.先将面肠先行清洗过。
2.把面肠稍微切开，切开的部份，往里面划几痕。
3.再将沙茶酱、贰砂、素蚝油、五香粉、香油、黑胡椒粒，搅拌在
# J! q5 T3 Y( D+ e" f   一起。
4.锅子放入一匙油，再放入一匙西红柿酱，在锅中炒一炒。
1 M' m. i% N& f7 L4 a3 e6 v) Q/ s5.调好的调味料，涂在有切过的面肠。
6.再放入冰箱腌制一个晚上。
7.把地瓜粉均匀涂在腌制过的面肠上。
8.再放入锅中炸一炸，即完成。
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