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團購專區
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分購 |
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11111111 |
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100 元（新台幣） |
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100 元（新台幣） |
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0 元（新台幣） |
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我家物管 |
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自約 |
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面交 |
| 有效期至: |
2013-11-30 |
分享山藥功效:
4 `- {9 z7 u u C- Z9 L山藥是一種很好的蔬菜、食療聖品，盛產於冬季，具有健脾胃、益腎氣、潤皮毛、養顏美容的功效，更能增加免疫功能，預防糖尿病、高血壓等疾病，所以很受大眾的歡迎。
+ }8 E8 G, e& W( Q9 ^) R/ @, o! }! j# o! N: q; E
參考作法0 K. [4 e- ^8 {. X
http://blog.yam.com/smallgress04/article/18120070: u' g7 H' u" T! p- j4 p' E/ v. U2 D
# |1 {! A+ w1 M3 z0 _3 r+ b9 r0 _6 C從小吃到大的紅薯來北部後 竟然沒看過有攤販賣...) i' V F, }+ b+ d. p
只好把原汁原味的帶上來了.. / P0 o7 H7 w! l
可是媽媽說外面在賣的都是有添加粉 所以口感才會比較嫰 0 E! t! X0 F' ^& q
自己要吃的 當然是純天然的最好啦
6 ~# o1 s4 W, y0 u剛煎起來香香甜甜的 小孩也很愛吃呢, u3 f; x1 | R6 w5 d& z
分享以下媽媽教我的作法供鄰居們參考: _6 } n3 _ W9 D
! M9 i# }9 K; c/ V$ F紅薯削皮磨成泥狀之後 加糖，(調甜度)冰冰箱備用或冷凍保存(攤販說可冷凍可保存一年，可是正常我們當下就吃光光了，留不了那麼久..). Y* t* L) B: C
% k; V- I9 j- y0 f
; n3 K* B X- i加龍眼乾少許* m7 H1 Y4 ]: W; r
雞蛋4 f' v% m' }! R/ ]
水少許(可加可不加，媽媽說這樣比較嫰)/ S' u2 p6 j2 |& x0 x
以上7 p; _1 ^8 A; _3 z
攪絆均勻準備下鍋
1 L9 f6 }' m e3 E% ]- ?3 Q+ l下鍋前先熱鍋9 L) w" v5 G" X6 Y/ R
放麻油(比較補)' O$ i5 c. p; t# O: T
再加薑片8 }, v' C6 ^1 ]1 ~% S
倒入絆勻的紅薯泥
5 l6 u9 F, y1 w+ E$ ]兩面都熟之後
" Y- V1 T k3 N' h# A再放少許米酒收乾! h4 W% [: u) d8 K4 i- G/ Q
香噴嗔上桌^^
( p- i( P; L$ x4 Y0 F, D |
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發表於 2013-11-7 13:33:34
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發表於 2013-11-7 14:10:21
發表於 2013-11-7 20:19:51