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分購 |
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930 元(新台幣) |
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680 元(新台幣) |
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0 元(新台幣) |
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北美館 |
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相約交貨 |
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面交 |
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2013-12-31 |
【金牌大師】中式滴雞精/第3代全雞精
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以前的農村社會,富裕人家時常食用虎骨膠、滴雞湯,補充優質動物膠和蛋白質,但是礙於保鮮技術不良,常常一次食用太多,身體無法完全吸收而形成浪費。理想的食用方式應該少量多次,更能達到補充營養的目的。金牌大師滴雞湯以傳統作法、科學化的保鮮技術,將滴雞湯分裝保鮮,讓使用者天天好精神、好氣色。
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金牌大師滴雞精使用健康、安全的雞隻肉品,3 Z* [1 W, j% g5 _" K
屠宰過程皆由防檢局所派遣之獸醫師針對雞隻品質逐隻監控, N5 \: B9 E$ o" u# e0 \" W2 b( _9 r# o
保證品質安全。並於完成包裝後,採用高溫壓滅菌,; p }5 k6 T9 [! k- M8 `0 a
確保滴雞精從食材、滴煉、包裝、滅菌,並貯存、配送等
" `" T2 C. c7 {整個環節的品質安定和安全。與需冷凍配送、未經微生物處理、- n; b+ N' _* F0 m! d& O; a& c% @; X' L
含菌量及品質不斷變化之雞精產品不同,敬請安心食用。% j9 F. D* @ s J
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◆第3代全雞精相關問題◆4 V9 g5 B# p) @
$ k: y6 {5 @* F) ]7 T' }1. 全雞精使用什麼雞?
0 u, b9 R# b! \$ N/ p. o9 u第3代全雞精使用養殖自然成熟的放山雞,因為養殖時間長達120天以上, 無需施用生長激素,而且肉質結實,滴出來的雞精較多。# E5 B p% S' t" G: i
一般肉雞只有飼養35-36天,滴出來的雞湯超過一半是油脂,去除油脂後的雞湯剩下不多,成本較高且品質不佳。
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7 F$ B/ u3 Z9 \ d2. 全雞精和傳統滴雞湯(煉雞膠)有什麼異同?9 y5 F4 l( g# ?5 p! x
傳統滴雞湯(煉雞膠)因為含油脂太多,而且沒有滅菌處理,製成後細菌仍然不斷滋生,所以冷藏也不可放太久。而且因為油脂多加上細菌滋生,所以喝傳統作法滴雞湯,常有胃腸不適的問題。" Q5 e! g j! V; j1 r( z- r2 m
第3代全雞精是用傳統滴雞湯(煉雞膠)作法製成後,即以離心方式去除油脂,並且包裝滅菌,已經完全解決了傳統滴雞湯(煉雞膠)的問題。' T5 d& f! V6 a8 o6 G1 G' _( |% h' [
4 A7 S! J, p6 D0 G* u( ]9 ?8 n; J3..全雞精和玻璃罐裝雞精有什麼不同?+ O/ Q4 z0 I z3 {' A) \0 y& B+ A0 C J
玻璃罐裝雞精是大量連續生產,以水煮過濾再濃縮,除了有腥味以外,大分子的膠原蛋白也被過濾掉了,放進冰箱冷藏也不會有膠質結成透明布丁狀。
+ `; |' v I3 q# b+ [- {, I. q全雞精是用傳統滴雞湯方式製造,完整保存新鮮雞湯的營養和新鮮度。
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4. 全雞精為什麼沒有腥味?
& ]0 S4 H' ?/ m7 Q& b6 A第3代全雞精是中式雞精以傳統滴雞湯(煉雞膠)做法,加上獨特的包裝方式和滅菌技術,因此可以保留雞精的新鮮美味。$ M) R3 Q, {' J$ O
8 N( f+ ]/ G0 S: ]( x5. 一般人喝雞精會不會胖?
2 v8 y2 C, U2 ~7 [1 o8 w8 N4 L7 B不會。因為第3代全雞精已經將大部分油脂抽離,每一份雞精的熱量僅約18.4大卡(不到1/10碗白飯),但是卻含有大量必須胺基酸,所以是很好的補品。
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6. 什麼人適合喝雞精?
/ H, | p; n# @8 s7 H2 d p第3代全雞精是滋補的保健飲品,其主要營養成份含小分子游離胺基酸和膠質,可幫助使用者迅速補充營養和恢復體力。因此,新鮮雞精是探病最佳禮品,同時,新鮮雞精對孕產婦、老年人、兒童、運動員、學生和上班族,更是最佳補品。
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7. 喝雞精有什麼限制?
P- E: z, _) e8 @/ Q& n) i! V痛風、高血壓和嚴重腎臟病的患者,食用前請先咨詢您的醫師。$ C( E5 E8 O: n7 Z; |" `
二歲以下幼兒因腎臟發育尚未完全,不建議食用。, y, j$ l1 j, c+ s% i3 M
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8. 食用時機?
6 f* |% b% r, D- Q# o1 u o每日早晨空腹食用,效果更佳。) s) l- {& i' r( D
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9. 使用方法?" [+ E0 F( z+ ?
整包投入熱水中,隔水溫熱1分鐘,打開即可食用。4 T- G/ |0 J) n- \9 b& ]
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10. 營養成份是否有檢驗報告?4 Y2 v) b# d' x- S
是的,五大營養成份和游離必須胺基酸已經標示在包裝上。 |
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