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北美館 |
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面交 |
有效期至: |
2013-12-31 |
【金牌大師】中式滴雞精/第3代全雞精
) C; c$ r( D7 _& e. R @, J0 g
: X% d; n* R( O以前的農村社會,富裕人家時常食用虎骨膠、滴雞湯,補充優質動物膠和蛋白質,但是礙於保鮮技術不良,常常一次食用太多,身體無法完全吸收而形成浪費。理想的食用方式應該少量多次,更能達到補充營養的目的。金牌大師滴雞湯以傳統作法、科學化的保鮮技術,將滴雞湯分裝保鮮,讓使用者天天好精神、好氣色。
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6 Z. v& c& X2 s0 R P金牌大師滴雞精使用健康、安全的雞隻肉品,
5 O) o) L7 V {) `; I+ K) o屠宰過程皆由防檢局所派遣之獸醫師針對雞隻品質逐隻監控,& U( | t9 \0 A8 \ _
保證品質安全。並於完成包裝後,採用高溫壓滅菌,
1 X2 V" E. a G$ `/ G o# v. r- O7 a- T確保滴雞精從食材、滴煉、包裝、滅菌,並貯存、配送等
. M( x( s* m) I5 F8 Z9 L; `1 y+ S! i整個環節的品質安定和安全。與需冷凍配送、未經微生物處理、
3 E4 O# ?+ @' E; X& Q) C含菌量及品質不斷變化之雞精產品不同,敬請安心食用。
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◆第3代全雞精相關問題◆" ^3 t* [2 _" a- R9 t
7 C) _ f; U+ d T1. 全雞精使用什麼雞?0 p/ F% W. w' ^$ W* e
第3代全雞精使用養殖自然成熟的放山雞,因為養殖時間長達120天以上, 無需施用生長激素,而且肉質結實,滴出來的雞精較多。
. [$ h: b6 |; W* q8 x6 l; c9 l Z* G一般肉雞只有飼養35-36天,滴出來的雞湯超過一半是油脂,去除油脂後的雞湯剩下不多,成本較高且品質不佳。: ~7 T$ u" v& Z3 @8 W' T+ i h
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2. 全雞精和傳統滴雞湯(煉雞膠)有什麼異同?4 V5 P) a) v9 A% w- n! I! T+ R
傳統滴雞湯(煉雞膠)因為含油脂太多,而且沒有滅菌處理,製成後細菌仍然不斷滋生,所以冷藏也不可放太久。而且因為油脂多加上細菌滋生,所以喝傳統作法滴雞湯,常有胃腸不適的問題。
5 t: o" j" B/ C5 y第3代全雞精是用傳統滴雞湯(煉雞膠)作法製成後,即以離心方式去除油脂,並且包裝滅菌,已經完全解決了傳統滴雞湯(煉雞膠)的問題。
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K+ H5 z9 ]# |5 T+ ]) o6 _* l3..全雞精和玻璃罐裝雞精有什麼不同?+ N6 K; O! _* X5 H) k( t6 @5 F5 ^
玻璃罐裝雞精是大量連續生產,以水煮過濾再濃縮,除了有腥味以外,大分子的膠原蛋白也被過濾掉了,放進冰箱冷藏也不會有膠質結成透明布丁狀。
: e9 z9 }0 J l全雞精是用傳統滴雞湯方式製造,完整保存新鮮雞湯的營養和新鮮度。; }; h8 C" Q% X
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4. 全雞精為什麼沒有腥味?
% N1 A ~) q. O- G$ u" F$ V第3代全雞精是中式雞精以傳統滴雞湯(煉雞膠)做法,加上獨特的包裝方式和滅菌技術,因此可以保留雞精的新鮮美味。
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5. 一般人喝雞精會不會胖?
* k& d0 S8 B# M* q4 f1 R i不會。因為第3代全雞精已經將大部分油脂抽離,每一份雞精的熱量僅約18.4大卡(不到1/10碗白飯),但是卻含有大量必須胺基酸,所以是很好的補品。
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( }0 {2 f/ W7 L; K6. 什麼人適合喝雞精?: G' l" X* k" W; J, M0 f5 Y* Q
第3代全雞精是滋補的保健飲品,其主要營養成份含小分子游離胺基酸和膠質,可幫助使用者迅速補充營養和恢復體力。因此,新鮮雞精是探病最佳禮品,同時,新鮮雞精對孕產婦、老年人、兒童、運動員、學生和上班族,更是最佳補品。
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7. 喝雞精有什麼限制?
2 Q/ Y( M2 n$ H" p0 x& |/ n+ S痛風、高血壓和嚴重腎臟病的患者,食用前請先咨詢您的醫師。
6 g+ v6 a" B* S+ j1 W二歲以下幼兒因腎臟發育尚未完全,不建議食用。
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9 L0 J" z( d+ l8. 食用時機?
$ u$ Z: q7 [3 C* i, i9 f# p% d每日早晨空腹食用,效果更佳。
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0 P6 ^$ K0 f; L2 O9. 使用方法?
# l; `1 u' i1 _, b+ {+ w+ I整包投入熱水中,隔水溫熱1分鐘,打開即可食用。
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6 w+ U. [3 D1 z+ P9 h" m- v- {6 M10. 營養成份是否有檢驗報告?
: _9 E4 }; ?' f" I/ j: ~" Q是的,五大營養成份和游離必須胺基酸已經標示在包裝上。 |
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