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930 元(新台幣) |
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680 元(新台幣) |
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北美館 |
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面交 |
有效期至: |
2013-12-31 |
【金牌大師】中式滴雞精/第3代全雞精
; S+ S: J6 d/ ~9 o& d. P# A' B2 `; J
以前的農村社會,富裕人家時常食用虎骨膠、滴雞湯,補充優質動物膠和蛋白質,但是礙於保鮮技術不良,常常一次食用太多,身體無法完全吸收而形成浪費。理想的食用方式應該少量多次,更能達到補充營養的目的。金牌大師滴雞湯以傳統作法、科學化的保鮮技術,將滴雞湯分裝保鮮,讓使用者天天好精神、好氣色。 - o2 F1 @. J8 k& Q* I& K; K2 |
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金牌大師滴雞精使用健康、安全的雞隻肉品,- |" N* C6 l6 w0 `0 ?
屠宰過程皆由防檢局所派遣之獸醫師針對雞隻品質逐隻監控,! u' ~ ? t# R9 g( ^- w9 f
保證品質安全。並於完成包裝後,採用高溫壓滅菌,# G; Y- G% s. J6 ~; \( B0 @
確保滴雞精從食材、滴煉、包裝、滅菌,並貯存、配送等
/ Z) r3 g% o0 l/ d. j整個環節的品質安定和安全。與需冷凍配送、未經微生物處理、
0 W7 X8 I5 B _- n0 m- R含菌量及品質不斷變化之雞精產品不同,敬請安心食用。* e: z' n9 k6 V* V/ g4 {
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3 v" N+ g. L: T5 d3 `' K2 T& E◆第3代全雞精相關問題◆# c9 V1 ]9 y N7 {. Q, {
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1. 全雞精使用什麼雞?
+ H0 O$ p! ?# H) [5 G第3代全雞精使用養殖自然成熟的放山雞,因為養殖時間長達120天以上, 無需施用生長激素,而且肉質結實,滴出來的雞精較多。8 ~, I" q# c, [ |
一般肉雞只有飼養35-36天,滴出來的雞湯超過一半是油脂,去除油脂後的雞湯剩下不多,成本較高且品質不佳。
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2 |. R9 p3 \$ V; n! L, g2. 全雞精和傳統滴雞湯(煉雞膠)有什麼異同?/ L& [0 y$ o( ^7 f- w" u7 ]
傳統滴雞湯(煉雞膠)因為含油脂太多,而且沒有滅菌處理,製成後細菌仍然不斷滋生,所以冷藏也不可放太久。而且因為油脂多加上細菌滋生,所以喝傳統作法滴雞湯,常有胃腸不適的問題。9 r% h0 q( \4 O) E" r& S+ K
第3代全雞精是用傳統滴雞湯(煉雞膠)作法製成後,即以離心方式去除油脂,並且包裝滅菌,已經完全解決了傳統滴雞湯(煉雞膠)的問題。
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3..全雞精和玻璃罐裝雞精有什麼不同?
0 i$ c7 l+ V- I/ Z5 z5 m玻璃罐裝雞精是大量連續生產,以水煮過濾再濃縮,除了有腥味以外,大分子的膠原蛋白也被過濾掉了,放進冰箱冷藏也不會有膠質結成透明布丁狀。# ~) l3 F2 E. \# Y8 `6 c) \
全雞精是用傳統滴雞湯方式製造,完整保存新鮮雞湯的營養和新鮮度。# N( O) e/ N: o* I! e, \
. D# W$ F+ q( A' p4. 全雞精為什麼沒有腥味?
3 [! @" p; ^( M) c4 K: h4 U第3代全雞精是中式雞精以傳統滴雞湯(煉雞膠)做法,加上獨特的包裝方式和滅菌技術,因此可以保留雞精的新鮮美味。
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3 E$ B- H: r# B5. 一般人喝雞精會不會胖?
0 m7 C8 H6 {# f不會。因為第3代全雞精已經將大部分油脂抽離,每一份雞精的熱量僅約18.4大卡(不到1/10碗白飯),但是卻含有大量必須胺基酸,所以是很好的補品。
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! E; Q) b3 C: o+ n6. 什麼人適合喝雞精?4 Z" B& k u1 d& A5 E* B: b
第3代全雞精是滋補的保健飲品,其主要營養成份含小分子游離胺基酸和膠質,可幫助使用者迅速補充營養和恢復體力。因此,新鮮雞精是探病最佳禮品,同時,新鮮雞精對孕產婦、老年人、兒童、運動員、學生和上班族,更是最佳補品。
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+ D3 G: M3 J3 h& B7. 喝雞精有什麼限制?% a; k1 F) _1 f/ |: d# H
痛風、高血壓和嚴重腎臟病的患者,食用前請先咨詢您的醫師。' ~! J7 P& z, _3 K
二歲以下幼兒因腎臟發育尚未完全,不建議食用。, \9 u, z3 c. S7 ]/ u% ]+ Z
+ J( W3 x: o' c; [8. 食用時機?1 q) [- R; T8 z3 `* [
每日早晨空腹食用,效果更佳。; Z( @2 k& O o% i# v; j# m8 |1 w
; M; F) c# L6 h4 I% u9. 使用方法?
4 R$ a; h3 I3 w整包投入熱水中,隔水溫熱1分鐘,打開即可食用。
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10. 營養成份是否有檢驗報告?8 T1 N7 O5 F, x5 O
是的,五大營養成份和游離必須胺基酸已經標示在包裝上。 |
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