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本帖最後由 逍遙 於 2013-10-7 17:37 編輯 ' C* X' s2 \6 c& y+ e
殿媽 發表於 2013-10-6 20:56 
1 b4 j7 o6 R* _7 v2 J. {' Q請問番茄乾哪裡買呢?這道義大利麵要如何做呢?
& e2 ~7 u, i' N" `6 I8 M8 }5 Y1 |1 B- e+ ~, `' n2 t. x6 o
番茄乾在國外帶回也許到有賣國外進口食品找一找也許可以找到
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- L( K$ `' F: J5 S6 O0 j- a& k+ q: w! `% Q; G
四五片番茄乾泡橄欖油(泡水也可)$ a0 R6 {/ t5 T" d
蒜跺碎(隨意喜歡重味就加多點)/ T5 K& @# A3 z- M- J9 R
烏魚麵半包(兩人份)( t- }* ^9 t6 W. Z5 \0 Z
: z2 i- a% ~( K5 E
麵先煮熟用水沖一下待用
7 r9 e8 z' Z( {. F- f& h# M6 R+ U蒜稍微炒香, 加入跺碎番茄乾一起炒, 然後加點白酒, 把烏魚麵拌入可以吃了
% ]% }3 }3 z1 m6 m& y- N& R; d(若是喜歡有海鮮可自己酌量放)7 {3 J! ~5 T- M8 ^4 U' x" d
, k7 S9 g0 G: F O Y3 g2 X
出鍋後可加點九層塔(跺碎) |
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