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本帖最後由 逍遙 於 2013-10-7 17:37 編輯 9 f* q" o3 N( n0 j
殿媽 發表於 2013-10-6 20:56
/ f8 W {5 H' d3 d5 d& `請問番茄乾哪裡買呢?這道義大利麵要如何做呢?
$ Y' {, w) \5 s+ W9 S9 E9 t, j% k) Y) l! y
番茄乾在國外帶回也許到有賣國外進口食品找一找也許可以找到 A5 D$ j9 y2 |& K
$ k+ d( w; a+ C
" \# q Y2 `$ S2 y3 {. @7 \四五片番茄乾泡橄欖油(泡水也可)
9 n T+ w4 j }+ i8 g _; Z蒜跺碎(隨意喜歡重味就加多點)
+ Y" u2 f# S, f' K5 z烏魚麵半包(兩人份)
3 X5 W& F* h. a0 z9 d3 s. q
% S! p- o& h& @2 j( `& x$ X麵先煮熟用水沖一下待用
% ^ o, N5 X2 O0 B& k6 ?4 O蒜稍微炒香, 加入跺碎番茄乾一起炒, 然後加點白酒, 把烏魚麵拌入可以吃了
) ^( `" o, w( ^* \5 \(若是喜歡有海鮮可自己酌量放)
( {6 P& E' W" _9 y+ B& u3 n9 k! W0 d9 Z: ]# G2 ]$ @- E5 P+ s
出鍋後可加點九層塔(跺碎) |
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