[已分購](魷米花)~酥內軟,有干貝的口感~ 2包分購

felixcat

; M. M, m3 D8 l' U" E
香嫩魷魚  酥脆裹皮  方便好料理   讓長輩與寶貝們愛不釋口

& u9 O( L0 t2 |- Q新奇、軟、Q、無油煙  不用擔心油質
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原料：魷魚塊、酥炸粉、調味料 (MIT臺灣在地製造 )         
, M; a* X/ O6 @# E* ~3 v: O( @重量：約600公克(1台斤)
5 `8 j. U8 p# E: n保存：冷凍：60天
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$ n5 H0 S4 s7 q0 h現買現做，品質新鮮。
不含防腐劑，雖有處理過，但海鮮還是儘早食用，以免變質。
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! q0 H$ b1 H4 J8 b* w3 t請存放冰箱冷凍保鮮，解凍後應儘速食用
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可烤箱  烤、少油煎、大火炸  方便料理就有好味道
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, S0 w# T9 f) v3 f  v* w; M料理方式：  (簡易說明：1.油熱冒泡  2.魷米花下鍋  3.變色後開大火  OK !!!)
$ p4 H% {% b! @0 N: J0 h0 T) E       溫度高(180~200度)、時間短，才能外酥內嫩
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8 P: Q; E: B% {1 @4 N      烤箱      料理免油煙 也有好味道
不需退冰，直接將 魷魚塊 放入烤箱，烤至金黃色即可 (約10分鐘  小烤箱就可以酥酥脆脆的喔)

     油炸
6 G( R9 [% @) D: e+ S5 G' [1、熱鍋，放入炸油燒熱 (用乾的木質筷子插入熱油裡，筷子會冒很多小泡泡時表示油溫已夠)，油要淹過魷魚塊才夠喔
2、不須解凍，直接將  魷魚塊 放入鍋中油炸
3、炸至表面變色、酥脆狀，轉大火逼油，浮起後即可撈起食
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      煎
  }5 @$ Y7 F& z% V+ R5 f2 G少許油熱鍋後，將魷魚塊放入鍋中煎至金黃色即可
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小撇步：
※請注意  若炸過久會變乾硬喔
※調理時不要將魷魚塊擠滿油鍋，會導致油溫急速下降，不酥還會黏成一團
- b( W7 u; v3 T3 N3 e/ Y" J※在最後起鍋時，一定要用大火將內部多餘的油逼出來，油溫越高就越不會含油
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感謝 kyfang 提供
! ^) ]2 |9 Z3 X6 ^7 |! b0 ~............
" N* R) i) @/ z. p! P: y! d6 Q% @順便分享一下我烤魷米花的經驗
我是先把錫箔紙揉得皺皺的
再把魷米花放上去烤
這樣油就會滴到皺褶裡面
就會香酥好吃囉

swanme 提供  
/ }& p5 D2 s7 J+ z) ^. x因為我家非必要不動瓦斯爐(其實是懶),所以魷魚塊我直接用炫風烤箱烤!
以下是亂烤經驗，無任何成功保證：
, f; ?8 s+ m1 H350度先預熱5分鐘
扔大約10顆進去測試
350度烤10分鐘
....結果.....
完全是金黃酥脆...而且沒用一滴油
4 j: s( b, t# d立刻就全進了五臟廟囉!!
- \4 g, x5 X! A3 r& y0 q. o以上僅供參考
但是這樣也是很好吃唷!!

bernice

留一包給我
* B( r0 f6 f* N1 y. m/ N晚上一起拿

糖糖

我要1包和雞絲麵2串共多少?今晚8點拿~謝謝

felixcat

bernice 發表於 2013-12-25 17:42
留一包給我
; h+ B7 [6 J! ~, `1 ?  [晚上一起拿

0 c1 y4 d, V1 `3 V) G; E; q: s8 b) fok~~收到!

felixcat

糖糖 發表於 2013-12-25 18:17
我要1包和雞絲麵2串共多少?今晚8點拿~謝謝

ok~~收到!
' C' P: c0 G) z+ G. I: g雞絲麵110+魷米花160~共 270

felixcat

已分完 ~謝 謝

糖糖

肉圓有多的要分購嗎?

felixcat

糖糖 發表於 2013-12-25 19:42
) Y4 m' ~/ t: `  I肉圓有多的要分購嗎?

肉圓沒有多的了~
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好吃嗎?
我的還沒吃 ~今晚是先吃花彫雞~~

  g# I8 S& C/ ^* D+ u8 R肉圓好吃的話~再開一團~

糖糖

很好吃喔~2盒快吃光了

felixcat

糖糖 發表於 2013-12-25 20:50
+ P" Z" O! d  `; S1 I很好吃喔~2盒快吃光了

好~ ~~
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我再開御亭香肉圓~~雞絲麵~~~~
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花彫雞不知有沒有人也覺得好吃要再訂?我個人覺得還不錯喔~~~煮火鍋湯很清甜~~