德國綜合穀物歐式麵包

chialing

聽說法國T65麵粉最適合拿來做歐式麵包，
難得買到...就來試試...
T65麵粉、德國綜合穀物粉、法國燕子酵母粉、鹽糖水奶油...
經過攪拌機攪打後...

3 U* @% w+ ~1 U0 l( ?表面撒上黑白芝麻及少許糖

5 t) B: n0 ~; s+ i+ K+ f
剛烤好麵包，因酵母還持續釋放出二氧化碳，容易傷害牙齒及牙齦...所以不建議馬上入口食用喔!


7 w+ \9 i2 X) @- }$ \/ k! s作品完成!!!請~享~用~!


4 W, n# n' J$ a, Z$ ^8 P

穴居人

好厲害~~~
2 G# X! A2 ]5 ~2 a
引用
"剛烤好麵包，因酵母還持續釋放出二氧化碳，容易傷害牙齒及牙齦...所以不建議馬上入口食用"
, g) E+ W! A: t* f引用結束

原來如此啊.  又長了知識了~

ouibutter

哇哇哇!!!!好漂亮的專業攪拌缸阿....(完全看錯重點了我 )

aswindshadow

穴居人 發表於 2013-9-18 14:50
好厲害~~~
& J# v: ]$ ?- |: p% R9 w9 j
% g9 f3 B/ u/ H- @$ w$ H引用

不是啦...剛出爐麵包能釋放的二氧化碳能有多少...牙齒不可能因此而受傷的...

chialing

aswindshadow 發表於 2013-9-19 19:47
不是啦...剛出爐麵包能釋放的二氧化碳能有多少...牙齒不可能因此而受傷的...  ...

" \" J) c  E9 p1 m. z
# r" m- E% ~/ M, G" E2 y也是這麼說沒錯...
我們老師的意思是，長期吃剛出爐的麵包下來...很容易傷害牙齦及牙齒...
/ _+ x3 j. @% A- Z  l這是我以前也不知道的事兒...

小柚子

漂亮的AO，下重本買喔~

/ ^, ?5 u; S  @  Z應該不會後悔吧?!

chialing

小柚子 發表於 2013-9-27 09:54
漂亮的AO，下重本買喔~
8 J) |$ R- W8 j% [) Y$ \  P: o
- ~" B+ N* e7 X! A# h" e: m應該不會後悔吧?!

& h2 V  x+ @: K( }; Q# ^2 b$ [  !
還在摸索階段...但已漸漸體會箇中好用的滋味了!

小柚子

chialing 發表於 2013-9-30 09:27
!
& r% ]4 r* \1 O9 J1 F, U5 x' F還在摸索階段...但已漸漸體會箇中好用的滋味了!

/ c# s( T5 m$ {5 X+ B# P) B6 e

bus6228

有攪拌機真方便阿