德國綜合穀物歐式麵包

chialing

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聽說法國T65麵粉最適合拿來做歐式麵包，
! ?' O+ O- l- n# X$ ~4 U. C難得買到...就來試試...
* W$ _; }* I1 {5 [' l. _7 |T65麵粉、德國綜合穀物粉、法國燕子酵母粉、鹽糖水奶油...
% J: W9 T9 y3 r) D8 M$ E經過攪拌機攪打後...

表面撒上黑白芝麻及少許糖

/ W' j+ ^  \6 e! _( {4 f
  c7 K/ R; h# H3 I6 w剛烤好麵包，因酵母還持續釋放出二氧化碳，容易傷害牙齒及牙齦...所以不建議馬上入口食用喔!
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; b( f" p+ w  ~) ~- H1 H. `
; b5 g! v5 P3 T1 {1 B作品完成!!!請~享~用~!

9 e+ W% @" J, ]& ^* F5 `
. Z+ I. R1 H; K9 D  o" e, @

穴居人

好厲害~~~

引用
"剛烤好麵包，因酵母還持續釋放出二氧化碳，容易傷害牙齒及牙齦...所以不建議馬上入口食用"
引用結束

原來如此啊.  又長了知識了~

ouibutter

哇哇哇!!!!好漂亮的專業攪拌缸阿....(完全看錯重點了我 )

aswindshadow

穴居人 發表於 2013-9-18 14:50
' F  ?! t1 C9 T8 f- y9 R* E* A% ~好厲害~~~
% ~7 D/ H( p- Z+ K  \
( {2 Q) V( p5 O; ~1 e1 C引用

不是啦...剛出爐麵包能釋放的二氧化碳能有多少...牙齒不可能因此而受傷的...

chialing

aswindshadow 發表於 2013-9-19 19:47
/ a* x# ]2 ?: R" y$ A6 u  w不是啦...剛出爐麵包能釋放的二氧化碳能有多少...牙齒不可能因此而受傷的...  ...

0 Z4 ~8 H4 J" V; d+ y" o3 u  k$ b! y) a
也是這麼說沒錯...
我們老師的意思是，長期吃剛出爐的麵包下來...很容易傷害牙齦及牙齒...
這是我以前也不知道的事兒...

小柚子

漂亮的AO，下重本買喔~

應該不會後悔吧?!

chialing

小柚子 發表於 2013-9-27 09:54
4 H- s" f& G( m: K/ ]) o1 l; h8 Z漂亮的AO，下重本買喔~

; T* c% T2 Y8 |0 D" Z應該不會後悔吧?!

  !
9 {+ z' l, z" U  q6 W還在摸索階段...但已漸漸體會箇中好用的滋味了!

小柚子

chialing 發表於 2013-9-30 09:27
$ W7 }; L# z$ ?) |/ z, z1 C!
* R  u1 ~1 W+ I; e' x$ N3 W5 j還在摸索階段...但已漸漸體會箇中好用的滋味了!

bus6228

有攪拌機真方便阿