德國綜合穀物歐式麵包

chialing

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  d5 n4 b& Z* Q聽說法國T65麵粉最適合拿來做歐式麵包，
8 \- |+ s0 _% R; W, t" _4 ~難得買到...就來試試...
T65麵粉、德國綜合穀物粉、法國燕子酵母粉、鹽糖水奶油...
7 B/ Y, q5 m' w! o經過攪拌機攪打後...

( W  T% z7 D8 J4 g表面撒上黑白芝麻及少許糖
, s0 y9 y# a- m0 H
0 w. H/ s4 w6 v: v' U
剛烤好麵包，因酵母還持續釋放出二氧化碳，容易傷害牙齒及牙齦...所以不建議馬上入口食用喔!


7 P3 z1 e5 f& ?7 T作品完成!!!請~享~用~!

' w1 b! g" P( _( N

5 h4 t, m; ~, q' }; i) G7 \3 I, S, `

穴居人

好厲害~~~
1 S5 x: i6 z" G6 j( d2 M
' ^6 d6 y& R, {' W+ l0 K- ]8 k引用
. o4 M& A6 j. T8 L" w"剛烤好麵包，因酵母還持續釋放出二氧化碳，容易傷害牙齒及牙齦...所以不建議馬上入口食用"
0 i! J$ t4 U9 y* D( b: x  P引用結束

( @: @) e5 F- ?* c- D0 Y: F原來如此啊.  又長了知識了~

ouibutter

哇哇哇!!!!好漂亮的專業攪拌缸阿....(完全看錯重點了我 )

aswindshadow

穴居人 發表於 2013-9-18 14:50
好厲害~~~

9 q  f" ?1 x& q, }" }- I4 t引用

1 d+ R" N7 U2 T% f3 A& p1 F+ x不是啦...剛出爐麵包能釋放的二氧化碳能有多少...牙齒不可能因此而受傷的...

chialing

aswindshadow 發表於 2013-9-19 19:47
3 I) Z( s/ ]+ m& `3 D不是啦...剛出爐麵包能釋放的二氧化碳能有多少...牙齒不可能因此而受傷的...  ...

也是這麼說沒錯...
我們老師的意思是，長期吃剛出爐的麵包下來...很容易傷害牙齦及牙齒...
這是我以前也不知道的事兒...

小柚子

漂亮的AO，下重本買喔~

4 `( P1 g% v  F9 R! v& j& L- ]應該不會後悔吧?!
$ l" n- M. J  A% f9 d" x8 p. w

chialing

小柚子 發表於 2013-9-27 09:54
. w. J, M' j- c" s  H漂亮的AO，下重本買喔~

應該不會後悔吧?!

  !
/ y: J% @" V2 ~1 H% Q( ~+ F6 o還在摸索階段...但已漸漸體會箇中好用的滋味了!

小柚子

chialing 發表於 2013-9-30 09:27
!
還在摸索階段...但已漸漸體會箇中好用的滋味了!

( \% G$ w& E4 H2 X( c" s

bus6228

有攪拌機真方便阿