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北大代送物管或自取 |
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面交 |
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本文章最後由 MacotoWang 於 2014-4-14 19:35 編輯 * o8 h" c* R9 o g" Q! [( ], n
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分購3包-& I+ t& W$ X% V, o) _+ g. G" Z3 M, A
每包1斤$250元.& }2 O# k, @/ t6 b. c% D
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完全不用肥料及農藥的~ 野生無毒箭筍1 T9 G9 b$ B2 H. ], {2 V) B; t
野生和裁種的有什麼不一樣?? ; P9 ]8 X3 J8 }* ]2 x9 z: z
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野生的箭筍比較小,而且大小不一,吃起來甘甜,而且筍味濃郁
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栽種施肥的箭筍比較大,而且大小比較一致,吃起來比較沒有筍味9 Y! j, t1 C2 [3 ~' y9 Q" j L
吃過的內行人就知道啦~~
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" f) U% q$ n! u" w9 }- k7 r. ~* F5 a2 [' \" W. m* c
5 X7 n. n% \1 S$ M; V R. R* K一.南瓜箭筍奶油湯 6人份
2 a# j, R. e: s" {( i 材料:南瓜2粒、洋蔥1粒、培根5片。
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. [( U* A4 U. e 湯料:煮熟箭筍切丁6支、雞胸肉丁0.3公斤、熟甜玉米粒每位1匙、熟紅蘿蔔丁少許。 ! [# v2 d7 r `5 f
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調味料:鹽、白胡椒粉少許、奶油1匙、鮮奶油1杯。
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, R# a) q5 n2 v/ y5 y1 @ 製法:先將南瓜切片,洋蔥切絲,培根切塊後,用沙拉油1匙炒香後,再加入南瓜,4 ~, \' ^* n& K6 d' X$ c- k* {
以雞高湯15碗加點水煮1小時熟透後,放冷倒入果汁機打泥過濾,) v9 o! ]: B/ v, f& s" d: p4 {
再加少許奶油炒香麵粉增加湯頭濃度即可。- R9 V9 Y, \4 V1 {% p' x
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二.快鍋豆瓣箭筍 4 @9 M; Q0 E3 w. X6 e
材料:箭筍半斤(已川燙處理過) 。
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- _' n" W) q. q 調味料:辣豆瓣醬3大匙 、蔥末2大匙、水1又1/2大匙。
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5 ]0 H( v( R I 製法:1.箭筍洗淨放入蒸盤舖平備用。
! ~3 V' P$ w! t5 o ]9 | 2.將調味料拌勻均勻淋在箭筍上即可。
8 U' u9 X: n, I6 n3 X$ E 3.蓋上快鍋鍋蓋,用中大火煮至發出唧唧聲後改成小火,計時約7分鐘後熄火,
3 @. U0 T. w4 M7 x. `1 } 等紅色指示桿下降後,開蓋即可食用。
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可代送物管或自取-. d* }% a, d# D/ ]8 N- O$ P
請登記分購的冰友務必私訊留您的大名及手機登記才保留喔.+ X& [& Y9 K! t
代送物管請放$後通知我.新鮮送到府上喔.$ h3 }5 G' c$ e& x( L& ]0 i4 i3 y
0 A* h* b+ S) I) E9 z1 t. o因為放太久會影響它新鮮口感.所以登記的冰友請於2天內取貨完畢喔.若超過2天請告知確定取貨日.若無事先告知將轉讓下一位分購者喔!謝謝您~~ |
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