iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 6053|回覆: 24
列印 上一主題 下一主題

[食記] 卓仔魚店

[複製鏈接]

48

主題

2

好友

600

積分

國中生

Rank: 4

文章
320
在線時間
71 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2014-9-7 15:30:17 |只看該作者 |新文章置後
卓仔魚店:每道菜都現點現做,上菜有規律和順序., ]& o0 z& U7 }' M. U/ Z
5 k9 b3 `: J  d/ S
1. 麻油炒蚵仔山藥: 30公分直徑的深盤內,滿滿的新鮮飽滿蚵仔和山藥,麻油老薑片拌炒,可口又滋補.* P+ `8 C% L& c& p& y8 K- u

# ~8 U* Q4 U* Y8 L2. 薑絲炒透抽:透抽肉厚新鮮,薑絲和薄醬油簡單提味,甘甜無比有嚼勁,美味極了.
  s2 _# X- O$ ~2 ]( @  f( y$ q6 l9 }* `! L+ g
3. 綜合生魚片: 鮪魚,鮭魚,海魚麗魚厚切,加上不知名手小指般大小的小白肉魚,絕對新鮮,份量十足.
: }0 Y. t- q6 i- o  c8 e  T1 B' w; ], b' g  h; Z8 W1 X
4. 鹽烤午仔: 外皮酥脆,魚肉鮮嫩,擠一點萊姆汁提味,太好吃了.(老闆宅心仁厚,只給半條,因為菜已足夠食用)
3 J  G% N/ g5 }. r  A9 D- O- x) u6 f9 r
5. 生燙白蝦:一隻隻碩大新鮮又肥美的白蝦,不沾做料,鮮甜好彈牙,回味無窮.
& y* B3 Y2 o0 @7 g3 M* q( ~+ k4 W* Y7 u: e* l
6. 沙拉甜筍:筍肉切成一口大小,放在煮過的筍殼內,清甜的不得了,不沾美乃滋也好吃.* g* N1 t" Q9 x8 L
2 U: n' @" E5 T, ^$ m
7. 鮭魚炒飯:鮭魚肉多,炒飯粒粒分明,大約是10碗飯的量,質量與味道都是佳作.$ I& [) l( I, M: [2 K% J. d$ u

4 Y3 |& u3 ^; T* k3 M8. 深海魚湯: 滿滿一鍋,魚肉多又大塊,新鮮無比又富含膠質,只單純煮薑絲蔥花,不放味精就非常鮮甜,太棒了.! P7 m4 ~, X4 @: Z1 z
4 d  b; }$ z( z  W
9. 水果招待:西瓜,鳳梨,芭樂." Y, m& `3 x1 r3 V+ k6 S& r9 n

1 p$ ~( E; O# ~. W% u" a; Q: g6菜1湯加一大盤炒飯,質量俱佳,總價不到4000元,甚至免用到3500元,歡迎鄉親們嘗鮮.建議先訂位,以免向隅." u% q+ `$ ^/ u1 r
* @5 T* Z; W1 w8 H- b" u8 a
卓仔魚店   地址:新北市樹林區中山路二段89號   訂位電話: 8675 5088 (有大型自用停車場,方便)
3 g! M9 Y. Q. d& @1 i$ n' x; n0 m8 E$ S9 J+ M4 L# D4 |2 }
註:因未帶相機,請參考其他文章.
1 l  o. p' G" l/ ~& q0 m# l5 B9 |7 F3 _& A1 I% j0 r6 i
http://maywang1999.pixnet.net/blog/post/40238164& l( I- `- F; U8 b) K

2

主題

18

好友

4923

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2121
在線時間
473 小時
沙發
發表於 2014-9-7 23:10:44 |只看該作者
找機會來去嘗嘗

53

主題

7

好友

368

積分

國小生

Rank: 3Rank: 3

社區
北大特區
文章
185
在線時間
52 小時
3
發表於 2014-9-8 01:26:58 |只看該作者
跟我上次吃怎麼印象不太一樣,朱先生這樣子推薦,找時間一定要再去吃一次,結果如何就可以得知朱先生的處事了!

230

主題

39

好友

4788

積分

退學生

文章
2184
在線時間
739 小時
4
發表於 2014-9-8 08:05:59 |只看該作者
價錢是請朱先生PO上一下參考!!

51

主題

42

好友

8561

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
2119
在線時間
1296 小時
5
發表於 2014-9-8 11:08:15 |只看該作者
上星期和爸爸媽媽去樹林卓仔魚店家庭聚餐6 W) y) ~- M+ X9 K2 F
人數14人(一桌坐不下)只好分2桌坐2 p; J/ J. {) _  |+ ?+ v% |
點菜時有強調每道菜分2份出菜4 q9 C% W$ g0 o; \' |$ j
所以生魚片看到是一盤6塊裝(有依照我們吩咐做)* @7 ]( W, l2 F
不知是不是因為我們點了軟殼蟹及烤鱈魚; I: G$ D# U' r- @9 l; C( }
結帳時嚇一大跳" E0 L1 A' }% ?3 A
2桌竟然($10270)8 K/ f4 {1 Y/ U# G  v6 e  v
東西是新鮮 不錯吃 相對的價錢...6 [" q. n, i. L  E
下次應該不會再去了~& z9 P) P+ y: T$ `3 W4 K3 [

230

主題

39

好友

4788

積分

退學生

文章
2184
在線時間
739 小時
6
發表於 2014-9-8 11:27:06 |只看該作者
青ㄟ蘿蔔糕 發表於 2014-9-8 11:08
4 c# X4 [' ]$ i7 ^0 T0 [上星期和爸爸媽媽去樹林卓仔魚店家庭聚餐3 A  I! |0 A: }& {' v  r6 \
人數14人(一桌坐不下)只好分2桌坐
5 f+ I6 x+ Q# y點菜時有強調每道菜分2份出菜
' k" y' B( Q1 `7 |; f
不便宜!!粉貴

19

主題

42

好友

2198

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
490
在線時間
236 小時
7
發表於 2014-9-9 01:08:02 |只看該作者
青ㄟ蘿蔔糕 發表於 2014-9-8 11:08
( L8 W/ Y  A. Y8 T- Y$ u) y  B& U上星期和爸爸媽媽去樹林卓仔魚店家庭聚餐0 [0 d8 r; N; t* D; z' Q
人數14人(一桌坐不下)只好分2桌坐) ~) L# g- l) \, W
點菜時有強調每道菜分2份出菜

. C4 s  P6 b9 l: S8 j4 G5 d哇 , 點菜沒價錢參考嗎?
台慶不動產北大學成店  小蔡  0985665746

48

主題

2

好友

600

積分

國中生

Rank: 4

文章
320
在線時間
71 小時
8
發表於 2014-9-9 07:17:40 |只看該作者
本文章最後由 朱子孟 於 2014-9-9 07:19 編輯 ) S" h: Z: f" H3 Q# E5 q

, }) C5 p2 S2 n! S很抱歉, 特別說明: 前天是家庭聚餐,總共五位(四大一小,不到2歲),未點水酒.
) P( j. F0 P7 V
& X/ y* w- z% C( r. q海鮮都是以現秤斤兩計價,人數多,份量大,總價會增加.
. T2 B' w% i5 i' a0 d4 w
3 r. i/ Z1 v& w- f( f食材的品質也有影響,軟殼蟹應是高價位的食材.
8 e7 V0 C8 T3 y: W. L! P; \1 Q5 u  i7 q$ Z+ R2 o# b
14人平均分擔,每人約765元,其實和我們是差不多的.7 E+ S% @" n+ D9 v1 ~5 f6 I

# P+ ]  Y4 g1 P* K1 Y謝謝.. i, X  @- j" T
# a+ v' }! h6 g7 k- ?& q/ H7 Q

6

主題

18

好友

2087

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
349
在線時間
606 小時
9
發表於 2014-9-9 10:14:38 |只看該作者
青ㄟ蘿蔔糕 發表於 2014-9-8 11:08 , `8 F) M( d7 g$ B+ I( q
上星期和爸爸媽媽去樹林卓仔魚店家庭聚餐
" C4 V' E" K2 s7 j" E; i4 H1 L人數14人(一桌坐不下)只好分2桌坐
. }+ ]0 d+ c* b& E( ]點菜時有強調每道菜分2份出菜

8 M" N# F' V, i我們公司聚餐常去卓仔
2 ]' A* E' N7 j/ O4 M記得他們家沒有menu. Q0 |7 @/ D! k# s' l" M
雖然價位不是很親民6 i, z$ a9 X# f& D$ Q
但是他們家的海鮮都非常的新鮮! s/ ?1 ~, N) y
大大說的烤鱈魚不是平常的鱈魚
0 r. U6 |6 ?$ h0 Y+ }3 ]應該是單價很高的圓鱈2 f* E2 {) m5 D9 M
圓鱈口感非常Q彈鮮甜, }$ }( {; u1 w% R
這是卓仔的招牌菜之一9 {: E6 Y0 E+ ?0 e
如果不考慮荷包
# R9 x) O( ~5 ?$ P2 ^其實非常推薦卓仔魚店唷~

170

主題

12

好友

2269

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
445
在線時間
1185 小時
10
發表於 2014-9-9 12:26:58 |只看該作者
本文章最後由 sam719 於 2014-9-9 12:53 編輯
. y1 U  y- Z2 r% b0 I8 m
% X' H, |( `9 f: r: T: C這家菜的價格隨老闆訂
& J, \6 s! {. c每次都不一樣2 [/ [& G, X) g$ A
只能結現金
, ?5 h; j$ W/ {以前在樹林文化路...我覺得還算不錯..但現在搬到中山路口...有點質變了
, w+ O: s' V5 V2 F* I* C因為是招待朋友
2 g+ D: o: G4 a# Y5 a所以聽老闆建議點了1 k5 A# Q! W, E5 G, l8 A3 F- C' a
"特別的"菜色
% D; v+ S4 i, r/ O6 e" U一道菜烤魚骨頭.....沒有魚肉喔
; L, C  n5 q( e( ?/ r這道菜竟然結帳要2千多6 E, K# m1 q" i( k) Q; V- R
另一道是吃魚眼睛1千8. a1 m6 _2 h) i* s" m
我覺得老闆有點詐6 ]3 Y( Z5 S( {  {+ _
故意不說價格....還保證說你的朋友一定沒吃過...很特殊的
- [5 y1 w2 r+ E: B沒菜單..價位隨你高興算多少就多少& B/ P7 T! i& B) @2 r* a
結論) _$ G; u( M) t% V0 q
價格不透明的店家 6 J; C/ i5 m2 `7 O& C5 k1 ?0 V
我是絕對不會再去了% Y% ^6 n7 [5 b+ }) [1 `+ P
6 F( b( s6 `6 l+ U! N
5 ]5 p+ i7 E% d* e3 u+ k6 y, n
6菜1湯加一大盤炒飯,質量俱佳,總價不到4000元,甚至免用到3500元,9 \: u( O/ d1 I% B8 ?, r/ W
對這句話深表懷疑 9 f6 @4 ^$ a1 m, ?
應該是朱子孟先生才有的價格吧! l) @! U' m' r/ K) V5 {
這是我的帳單....不到10道菜...沒點湯.螃蟹
  n4 [& ~# d) q, a3 b" m; [; r: J; h/ T

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部