佛卡夏麵包

花鼠媽媽

我個人超愛佛卡夏麵包的!
無論是海鹽 橄欖油 黑橄欖 迷迭香...都是我愛的口味
! A. g4 h" `1 D3 L$ z7 v" O& w今天終於打起精神來試作佛卡夏!

- d0 o$ f* f7 v# d0 F* V材料有:
高筋麵粉 海鹽 法國奶油 有機雞蛋 牛奶 橄欖油 黑橄欖 迷迭香等義式香草香料
" S3 W$ o# N$ k( j3 t# X" ]
( |1 O( B; w1 V, W: Y: p唯獨今天參考的是老外寫的食譜 老外很多食譜都喜愛以一大匙 一小匙等等來標示
問題是~ 不標示重量, 一大匙的油跟一大匙的牛奶差很多耶~~~
, m; f3 E/ S+ T/ u9 l所以只好放開懷學義大利老奶奶的隨興亂亂配吧
% q6 Y# X+ t! j, B. \
/ w4 q* m: k4 e1 _1 Z0 s190度烤個20分鐘 即可出爐嘍!
0 [/ L! c2 ]" j
9 T8 K* k+ Q8 J2 {9 O$ N0 a: _% |

花鼠媽媽