不生病不打抗生素的活菌雞

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1 d9 g: n" w, t5 H- _成功大學教授從拉拉山神木群發現原生優質菌種 所培養的放山活菌形成天然保護膜
8 i; g+ E; O  `0 Z  E' E3 `讓雞從小吃到大健康長大 不生病 不打抗生素 肉香細嫩無腥味！

1.多重衛生把關
在入口處設置消毒池 降低活雞與運輸車交叉感染 並在繫留區等待由政府派駐的獸醫進行屠前檢查的健康情形

2.人道電宰(宰前電暈)
1 m2 e" c, a7 [8 h6 s( ?7 C屠宰前 須以人道方式減少動物痛苦 由熟悉屠宰程序的屠宰師念誦讚詞後 已專用的刀具宰殺 使雞隻快速死亡
9 }$ t1 q7 o' j7 ^# v8 I6 u1 _7 ?+ M並確保肉品不受污染

3.獸醫師檢查
, j  X/ y' F# T- X; h" c由政府指派駐廠的獸醫師 針對屠宰線上的雞隻 逐一進行檢查 對於有疑慮的雞隻直接廢棄
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0 i$ R7 g/ h( O' d* G  F" n4.三段式降溫
為了堅持雞肉的品質與鮮度 採用3段式的冰水冷卻系統 使屠體溫度快速下降 抑制微生物快速繁殖
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5.低溫作業環境
採低溫作業環境 並嚴格控管產品衛生安全品質 以達到國家食品衛生冰準
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* n; G0 `  P. ^; J$ o7 s' E, s6.條碼追朔系統
本公司產品利用高科技的條碼追朔系統 從產品的出貨記錄 可往回追朔至雞隻來源牧場
可有效管控風險

7.專業團隊把關
/ h) P+ R" P: R6 M' C4 \  ?擁有專業的風險設備及專門的管理人員 對產品品質進行嚴密監控 讓您買的放心吃的安心


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土雞全雞1800g $530
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土雞半雞分切700g $290

烏骨雞全雞1300g $480

- u4 l# ^" r' Q土雞骨腿(一隻)500g $190
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去骨雞腿(二隻)600g$390
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土雞清胸肉300g $125
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/ g& w( w1 u/ T" m7 f綠活小舖粉絲團
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