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本帖最後由 呷很大 於 2013-4-1 12:40 編輯
# m( v8 E& N* H1 D% K4 G3 Q$ o: _$ n. i/ l' I
在五年前一個偶然的機會!
! w# l- }( |+ o. ]1 q呷老闆去屏東一個老朋友家作客,
: I; N& u9 A, l. g n朋友的阿嬤打了一杯檸檬汁出來招待,0 N1 ~0 _% ]' U) s
聽朋友說阿嬤二十年前是在屏東家廟口樹下賣檸檬汁,
! U" ^! |8 }$ T他將整個檸檬帶皮一起用果汁機攪拌後過濾,
' B% A, T2 m! X5 _因為不敢喝酸~呷老闆猶豫很久(想說沒有削皮ㄟ)3 F8 S7 V$ i! K& m9 L0 f
可是經過朋友勸說於是勇敢地喝了一口~驚為天人.................
/ L& g2 o7 n4 R# _整個氣味芬芳卻不酸,
0 C' X4 t3 ^( E, U/ Z: r$ v7 Q喝起來有一種說不出來的暢快,
" W" A4 c) w' U2 d, V' \話說呷老闆喝下第一口後驚為天人,) n9 I$ R2 ?8 _1 s, d+ ~+ {
就展開了~金牛角換配方記!1 b2 [ s6 L( a; C, m
一連數星期帶著三峽金牛角去跟阿嬤勾勾纏,
/ Y( O, @! E7 m7 x; O1 W+ J阿嬤經不起俊帥的呷老闆的纏黏(其實是金牛角的魅力),; H0 B) q% u! N" K: ^1 _/ n
終於用九趟的拜訪及17盒金牛角換取阿嬤的配方!3 |% r( t Z, _6 U% k% k, ?
取得傳奇中的帶皮鴉片檸檬汁,5 k& P; \* D. Y6 a- _' {
目前紅遍網路的花蓮帶皮檸檬汁聽說也是出之同門,* F. A- B& s; p* y
花蓮帶皮檸檬汁他們是加了煉乳,
# z! n8 J) `$ q7 ~- r! Q呷冰站的不加煉乳,6 T1 W! y8 b' |& e8 \+ C
你喝過了嗎?: ?; C4 Z* h( s+ X. W
; T! m8 R" ~( T) F6 H
帶皮檸檬汁有特殊的香氣!
' U: q1 |" [9 @我們先用臭氧機消毒去皮的殘留,
) J" [9 c! r. [6 D2 b0 N: f整個檸檬一起配合古早味清冰去攪拌,
' y+ @9 K& d$ J其實它是一杯鹼性飲料,/ J4 H7 F0 r3 W: |' g
非常養身!目前是三峽有名的超人氣飲品!. Y1 z1 r8 O9 ]7 L* u
我們要將它成為北大的驕傲!
( Z& [9 d- f) v; E! X2 T( W5 J% x; Q% f% q6 [
在哪裡~(在你心裡...竊笑)
' I( j4 V9 I3 L. _* o8 Q. ~5 `7 R' e 台北大學旁~國際一街82號 |
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