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本帖最後由 蘿亞咖啡 於 2013-5-19 20:43 編輯
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# x5 l; u* y/ K# ~: \本季精選曼 特 寧
0 q8 F1 z2 U6 o& c5 M. c& }蘇門答臘-巴塔克-藍湖曼特寧G1 (又名-多芭藍眼曼特寧) 225g(半磅)/240元 450g(1磅)/480元% j r# e9 _2 j+ p, l. C" K+ e5 W" E- N6 `
風味敘述︰口味濃郁香純, 厚實口感醇度與餘味回甘木質香及具甜感,有明顯的堅果味。帶有
2 x2 O) J; V2 r3 ?4 Q巧克力油脂感,奶香甜味黑糖層次感,回甘Body濃厚,口感醇厚平滑回甘。
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PWN曼特寧G1 225g(半磅)/175元 450g(1磅)/350元9 G6 l) q' l7 ~8 H8 Y4 z. p
風味敘述:一入口帶點深沉和黑糖般的口感,最後的尾韻轉成杏仁果般舒適的香氣。. S5 k, Z) F5 C* n3 Y
Pawani是印尼最具知名的生豆收購公司,主要以曼特寧咖啡樹種為其收購目標,在印尼最好的產區均被其完全收購,最好的曼特寧咖啡必定來自Pawani。
# B% J1 |$ H$ N" ~4 aPawani曼特寧均為印尼山區原生樹種,嚴格的杯測與篩選,印尼為曼特寧主要生產區,但來自印尼的阿拉比加種咖啡豆,卻非一定是曼特寧,Pawani曼特寧口感超強回甘,在甘苦夾帶中散出天然水果香氣,這就是Pawani曼特寧的保證。
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黃金曼特寧 TP 三次手選 Gold Top Mandheling) H/ f3 E. r% d' P
225g(半磅)/300元 450g(1磅)/600元! D' [+ @) e) a+ X, W; E( }9 k5 X
風味敘述:口感超強回甘,在甘苦夾帶中散出天然水果香氣,這就是黃金曼特寧獨特的表現。
7 U7 d+ K/ ]4 l% Z7 }3 w+ `+ M黃金曼特寧為印尼山區鐵畢卡原生樹種,嚴格的杯測與篩選,印尼為曼特寧主要生產區,但來自印尼的阿拉比卡種咖啡豆,卻非一定是曼特寧。 D9 w7 w2 j- ?
黃金曼特寧的豆源乃是自然生長之原生曼特寧,經由人工篩選後,再由專業鑑定人員再次嚴謹篩選,每年產量不到1公噸。* _- S' y# Z+ B
出口商:一.Pawani公司黃金曼特寧 TP 三次手選PWN Golden Mandheling
0 ~" J% f8 X! U8 i8 l 二.日本商社:頂上黃金曼特寧 TP 三次手選 Gold Top Mandheling5 e3 |8 `8 d: G& i! ^8 ?7 q
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蘿亞咖啡..新北市三峽區國學街18號 TEL;(02)2671-7310
$ T, ~/ i; [# t營業時間:星期二~星期日 . 早上11:00~21:00 星期一公休
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蘿亞自家烘焙咖啡專業門市(專營:咖啡豆,咖啡機,咖啡器具,咖啡物料系列產品)% _8 d; x. _1 M( J; S! M
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