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本帖最後由 tracytsao 於 2013-1-3 08:53 編輯 # D7 c9 f* `1 d# O5 L) S
+ s, _8 b! h$ Q愛惜大腸,空腹吃水果(台大醫院胃腸科王正一醫師的忠告)
) n* v; O3 o6 D6 A- M* W1 q; t吃新鮮水果5 {, x% c; r+ K; q/ V1 }, _
吃水果得要講究吃水果的方法和時間
9 P* e: I2 S% x- W, F什麼是正確方法呢?千萬別再飯後吃水果,一定要空腹吃鮮果。這樣水果會起到身體殺毒作用,起到提供身體能量,消肥減瘦作用,以及參與生化活動的作用。
( x. w- Y" `! u. j& l5 _2 N( P: ?試想,你在吃兩片麵包後,又吃了一片水果。本來水果是要透過胃壁進入腸子的,但被食物擋住了。水果一接觸到它們,配著胃酸,整個食物就壞了。
1 b. Y( r. d1 E% b) n" ~" N. O
6 s- m0 S8 R/ c% g& S& n$ s你會聽到有人抱怨:我一吃西瓜就愛打嗝兒,我一吃榴槤就脹肚,我吃香蕉愛拉稀等等。那是因為水果與胃中腐敗的食物混合後產生的氣體造成的。但是你空腹吃水果,就不會出相上述情況。
5 H' C% S& G8 w白頭髮,禿頭謝頂,神經緊張,缺覺黑眼圈,在你空腹吃鮮果以後,以上症狀一概消失。赫伯博士研究所有的水果到了身體之後變成鹼性,所以像桔子、檸檬這樣味道酸酸的水果,還是都屬於鹼性食物。, `" o- }9 c) D* I' @6 m
% T. O) w* A* ?3 s當你想喝果汁,就喝鮮果汁,別喝罐裝果汁。
) O, h2 D% `. h, C3 J8 C v* ^也不要將水果或果汁加熱,否則出了味道尚存,其他所有營養全部流失。
( b. b$ u2 o3 M1 g" Y吃完整的水果比喝果汁好。如果非要喝果汁,那就慢慢地一口一口地喝。讓果汁與唾液充分混合後再咽下。& D% R6 j: Y p' ]; N
你還可以連續三天只吃水果不吃它物,這樣你的身體得以清洗,容光煥發令眾人驚喜。
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- @1 Z% S9 s; R! O* _奇異果(獼猴桃):小而精,富含鉀,鎂。維生素E,和纖維質。維C含量是桔子的兩倍。
* T1 i) C, o) W6 ~蘋果雖含維C低,但它富含抗氧化劑並可提高維C的活性,從而有利於降低結腸癌,心臟病和中風的發病率。一天一個蘋果,醫生找不到我。/ x( X% W4 y8 Q
草莓:人體衛士。含有最強抗氧化力的水果大王,保護機體免遭癌患,血栓和自由基。
, z$ y- ~7 B f& X每日吃2-4個桔子:可抗感冒。降膽固醇,預防或化解腎結石,降低結腸癌風險。% S! V* e- m$ x, V2 e$ Z
西瓜:含水92%,是解渴最佳食品;所含大量的穀胱甘?能強化免疫系統。還含有關鍵的番茄紅素,抗癌氧化劑,維C,以及鉀。。+ T/ j6 Z1 u( c2 v6 N# p; X
芭樂和木瓜是維C冠軍。芭樂還含有高纖維,能治便秘。木瓜富含胡羅蔔素,對眼睛有好處。0 l4 a# g5 [" G7 w) _
1 o2 F$ Y6 \: z# h+ M飯後喝涼水等於得癌症,相信嗎?' }( B4 S- U3 l: A+ d, h; K6 R
涼水能將剛吸收的油質立刻變成固態,從而影響消化。8 w5 v0 \4 i: G& [
固態油脂在酸的作用下,變成小碎塊,比固體食物更易於被腸道吸收,並附著在腸子的內壁。
( Y+ f+ A: V% D2 Y* {! ?8 g O很快形成脂肪,導致癌的生成。所以餐後要喝熱飲。
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