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本帖最後由 tracytsao 於 2013-1-3 08:53 編輯 ! K" J7 R2 ^! f% ]6 ^( J+ G; f o
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愛惜大腸,空腹吃水果(台大醫院胃腸科王正一醫師的忠告)! W9 ^% w. N l) R7 J; k
吃新鮮水果
" t2 `9 ~* U. X* l3 a$ ]* a; B吃水果得要講究吃水果的方法和時間2 J R, e% x1 D L8 R
什麼是正確方法呢?千萬別再飯後吃水果,一定要空腹吃鮮果。這樣水果會起到身體殺毒作用,起到提供身體能量,消肥減瘦作用,以及參與生化活動的作用。
. X) ?5 |0 j* p. U7 g試想,你在吃兩片麵包後,又吃了一片水果。本來水果是要透過胃壁進入腸子的,但被食物擋住了。水果一接觸到它們,配著胃酸,整個食物就壞了。0 C7 |, s' G) ]" |4 D9 j
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你會聽到有人抱怨:我一吃西瓜就愛打嗝兒,我一吃榴槤就脹肚,我吃香蕉愛拉稀等等。那是因為水果與胃中腐敗的食物混合後產生的氣體造成的。但是你空腹吃水果,就不會出相上述情況。) x( q9 W6 q8 p# c( u
白頭髮,禿頭謝頂,神經緊張,缺覺黑眼圈,在你空腹吃鮮果以後,以上症狀一概消失。赫伯博士研究所有的水果到了身體之後變成鹼性,所以像桔子、檸檬這樣味道酸酸的水果,還是都屬於鹼性食物。, H5 ]3 l: v% z+ u, h
: r+ M- [) ?( R/ q6 x A+ Y1 g當你想喝果汁,就喝鮮果汁,別喝罐裝果汁。# y# G3 o& m1 e! S; R
也不要將水果或果汁加熱,否則出了味道尚存,其他所有營養全部流失。
/ Y) \& `6 C. }( q( T. H吃完整的水果比喝果汁好。如果非要喝果汁,那就慢慢地一口一口地喝。讓果汁與唾液充分混合後再咽下。
d& P2 ^" g+ O6 Y6 A' z你還可以連續三天只吃水果不吃它物,這樣你的身體得以清洗,容光煥發令眾人驚喜。: A1 [& o! U( p) s$ T/ |
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奇異果(獼猴桃):小而精,富含鉀,鎂。維生素E,和纖維質。維C含量是桔子的兩倍。
( W0 T* }; L) F9 r _1 {3 e# |* i5 l& d蘋果雖含維C低,但它富含抗氧化劑並可提高維C的活性,從而有利於降低結腸癌,心臟病和中風的發病率。一天一個蘋果,醫生找不到我。
9 E# c6 L$ b; ^7 p7 o: l草莓:人體衛士。含有最強抗氧化力的水果大王,保護機體免遭癌患,血栓和自由基。- A* k i. E4 i/ l, m
每日吃2-4個桔子:可抗感冒。降膽固醇,預防或化解腎結石,降低結腸癌風險。& [# K- C% ~: Y/ D- T8 t; l
西瓜:含水92%,是解渴最佳食品;所含大量的穀胱甘?能強化免疫系統。還含有關鍵的番茄紅素,抗癌氧化劑,維C,以及鉀。。
5 U2 a l/ f8 d$ }4 K R芭樂和木瓜是維C冠軍。芭樂還含有高纖維,能治便秘。木瓜富含胡羅蔔素,對眼睛有好處。; i/ G- n. R& O/ a
" [) |6 Q$ b# G i) J飯後喝涼水等於得癌症,相信嗎?
6 W8 O( j, G" k) h涼水能將剛吸收的油質立刻變成固態,從而影響消化。5 X. a' k9 v' L! M" G5 B
固態油脂在酸的作用下,變成小碎塊,比固體食物更易於被腸道吸收,並附著在腸子的內壁。4 U9 U( \1 F7 a0 _' X5 G% y
很快形成脂肪,導致癌的生成。所以餐後要喝熱飲。5 Y. j# s4 g& O! f) C$ _# T% [
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