瑞典研究 多吃魚顧心臟

阿彬

【聯合報╱編譯李致嫻／路透紐約二十九日電】
2010.11.30 10:47 am

瑞典研究發現，吃魚對心臟的益處，應高過魚肉所含的汞可能帶來的負面影響，但還是要注意魚的種類。
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) s  |5 Z3 \* I瑞典優米亞大學（Umea University）公共衛生研究員瑪麗亞‧溫伯格（Maria Wennberg）與同事研究逾九百名瑞典男女日常飲食攝取的魚肉量，同時也分析他們紅血球內的汞與硒含量。
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5 o0 M% Y- a! J7 |, L研究發現，北歐人體內的汞含量普遍較低，即使紅血球內汞含量較高的民眾，罹患心臟疾病的風險也不會比較高。

溫伯格說：「在體內汞含量不高的情況下，魚肉中的防護營養素可蓋過汞對人體的有害影響。」但研究人員建議，一些汞含量較高的魚類仍需注意不要過度攝取，包括鱸魚、沙魚、旗魚和比目魚。

) g2 l$ m: B* V, J% W這項刊登在美國臨床營養學雜誌的研究也發現，體內硒含量高可能增加心猝死的風險。
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. ]* b3 i, P$ K# U美國心臟協會建議民眾，每周至少攝取兩份魚肉，尤其是富含Omega-3的鮭魚、鯖魚和長鰭鮪，降低罹患冠狀心臟病風險。
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4 z1 z) v5 @( R& P【2010/11/30 聯合報】@ http://udn.com/

謝傻傻

阿彬 發表於 2010-11-30 12:44
【聯合報╱編譯李致嫻／路透紐約二十九日電】
- l( N0 |' S' U' e) U5 f2010.11.30 10:47 am

3 B& L* e. x8 R魚油真的很好~
  D5 Q6 o; U1 @; zomaga3可以預防3高-高血壓,糖尿病,高膽固醇及三酸甘油脂
, f6 \& `. ?( l, y  `3 J, P還可以保護眼睛和心血管健康,活化腦細胞,預防老年癡呆症,
( Q6 }; G- D' g6 T& H& X% I% f# Z提升免疫力,抗過敏,抗憂鬱,保持苗條身材喔~!!^^

曲家三劍客

吃魚真的很好唷...
4 z# j4 F- r7 N6 @7 ^
尾牙要參加喝啤酒比賽

8 z" c' C# K; q2 p3 V3 }+ `不知道有沒有什麼辦法可以在短期內

2 `- _% Q" r/ l" M( K+ z3 m讓自己喝啤酒喝得更快  

芸媽

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7 O6 h6 ~/ l8 B4 p
有ㄚ 帶槍手去呀 肯定你喝最快

曲家三劍客

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" N8 z6 |; I- M! `9 h% N
9 p9 e: D: l1 H4 e, Y1 [
; _5 `# T6 I7 Y1 E5 x不行啦...那樣鐵定穿梆的
' d/ L" u7 Q7 o# k! t6 h
- A- m0 }; l: _$ \6 a這不是個好主意

simonw007

改天去好市多買一瓶。

calcandy168898

多吃點好.......................