NIPPN日本製粉法國麵粉:拿破崙

兩個蓁

  最近買一本吳寶春書,想來做法國麵包,及歐式麵包

有效日期: 2015/2/19

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+ x' z* y4 p8 R# f) S3 N 一包是2kg(1000g) -120元

/ }4 W& U9 W: p  有須要鄰居留言告知,謝謝
. P& |+ P" a% o" u& k! R$ D+ l2 U
9 l4 p  v# B3 ?; _  1) 名稱：日本製粉法國麵粉：拿破崙 Fナポレオン
2) 廠商：NIPPN（日本製粉株式会社）
; l1 b5 x9 X5 S  \: D 3) 產地：日本（東京都渋谷区千駄ヶ谷 5-27-5）
& T- b# ~( H9 @/ m3 p0 y* O* r3 A- u 4)  用途：硬麵包類（歐式麵包、全麥麵包、雜糧麵包、拐杖麵包、鄉村麵包、硬式餐包.也可以做PIZZA)
5) 特色：操作性佳、麥香豐富、用途廣範
' O% {& K5 }7 `( \/ d 6)  成份：小麥（灰份 0.41%、蛋白 11.8%）

& O, h& H# y( N: Y8 S, s   呈現道地法國風味，麵粉吸水性佳，所製成的麵包氣孔大，滿溢原味麥香，法式酥脆感

ps.昨天做這麵粉,原味麥香真得很香,好吃阿,及做pizza也好吃,供參考
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兩個蓁

1 S4 G, d: N5 z$ Z& A這麵粉我這兩天做包葡陶乾麵包及糊桃葡萄麵包,如圖上麵包,吃起來會聞到麥香氣很贊,供參考

我把它當高筋麵粉使用,也可以做pizza都很好吃

有須要鄰居可以來分購吃看看阿,謝謝

qqzz

我要一包~請問有低筋麵粉可以分購嗎？我要1Kg  謝謝

兩個蓁

qqzz 發表於 2014-10-6 21:48
' x) |* d* \9 o我要一包~請問有低筋麵粉可以分購嗎？我要1Kg  謝謝

6 |7 m3 a8 w3 A7 k! l2 v1 R妳好
# U: D! [8 F0 j, o% i2 j, k2 K
低筋麵粉還可以分購, 1kg - ok
; }. c) Q2 c% \7 Z4 }9 b
法國粉一包
' R0 B* n; P; m" s' q
留短消息給妳

謝謝