NIPPN日本製粉法國麵粉:拿破崙

兩個蓁

9 _1 i8 W; w& e8 b  最近買一本吳寶春書,想來做法國麵包,及歐式麵包
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有效日期: 2015/2/19
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- U. Z( b2 X. x' X2 P2 B! b 一包是2kg(1000g) -120元

  有須要鄰居留言告知,謝謝
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  1) 名稱：日本製粉法國麵粉：拿破崙 Fナポレオン
2) 廠商：NIPPN（日本製粉株式会社）
3) 產地：日本（東京都渋谷区千駄ヶ谷 5-27-5）
4)  用途：硬麵包類（歐式麵包、全麥麵包、雜糧麵包、拐杖麵包、鄉村麵包、硬式餐包.也可以做PIZZA)
5) 特色：操作性佳、麥香豐富、用途廣範
6)  成份：小麥（灰份 0.41%、蛋白 11.8%）

   呈現道地法國風味，麵粉吸水性佳，所製成的麵包氣孔大，滿溢原味麥香，法式酥脆感
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ps.昨天做這麵粉,原味麥香真得很香,好吃阿,及做pizza也好吃,供參考
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兩個蓁

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這麵粉我這兩天做包葡陶乾麵包及糊桃葡萄麵包,如圖上麵包,吃起來會聞到麥香氣很贊,供參考
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5 Z* R- h  h2 Q1 m5 g' s6 z我把它當高筋麵粉使用,也可以做pizza都很好吃
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有須要鄰居可以來分購吃看看阿,謝謝

qqzz

我要一包~請問有低筋麵粉可以分購嗎？我要1Kg  謝謝

兩個蓁

qqzz 發表於 2014-10-6 21:48
) |" x3 k- O( U* ?6 d! n2 ]我要一包~請問有低筋麵粉可以分購嗎？我要1Kg  謝謝

0 K/ B9 [* _, ^( O7 p$ K* }妳好
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低筋麵粉還可以分購, 1kg - ok
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法國粉一包
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留短消息給妳

- H7 \* H1 r  c5 J$ t4 A1 S5 F) q% s+ M謝謝