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ericachang 發表於 2013-8-8 13:16 + _/ Y) ~. }6 \
厚道三峽店開幕後對我們來說多了一個選擇,3 d% |7 k4 q% L/ x1 \
用餐環境及口味也讓我們很滿意,所以常帶孩子去用餐。
6 V" ~6 n" s8 W+ X; L i但上週平 ... $ }, b: o& A( i9 R, `6 h
dear ericachang* y" ?$ W! H' y( J2 {5 _/ E
; F6 H4 E7 m7 y2 @/ a
先感謝你撥空回饋5 ~& ?" p( U; c* T5 R/ n
針對陳述內容, 說明如下
5 O- A1 n- Y$ G7 @& j# O/ a" y1.平日, 接近打烊時間,蒞店無人招呼
, ]7 u4 C/ C# C7 |7 Y4 n 目前平日外場編制2人(含小弟我,及櫃台小姐), 接近打烊時刻,' b2 J A9 k5 H j
1員須先收拾2樓室外區.樓下區.洗手間, 另1員整理單據.點餐結帳.送餐.整理桌面8 n* t" M0 ~. ]2 |% o9 P
未及服務客人是店裡的錯, 但在目前人數編制下, 以後還是可能會再發生, 還請各位多包涵
' }+ ]1 H# {0 ]4 t4 Y2.客人反應湯太鹹的處理 : C1 I( r3 |% h1 {
目前店裡對於客人反應湯太鹹的處理方式, 一是經客人同意後加熱開水,二是另煮一碗
4 _0 ]& }" m" X5 i 當日櫃台小姐處理方式不當, 已於今晚對其說明湯過鹹的處理方式,及客訴應對方法.
7 u/ E( m7 S' L; P- S% Y 以免再次發生
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5 o4 c m) ]" E& u
# q: p* a' Q" D5 q. n& z以上, 謝謝 : s M+ c: t' n. n
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