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ericachang 發表於 2013-8-8 13:16 5 F( r B, M5 F+ l+ v$ u8 K
厚道三峽店開幕後對我們來說多了一個選擇,9 {, U' H* }: t8 s$ n O4 s/ q
用餐環境及口味也讓我們很滿意,所以常帶孩子去用餐。/ m! f9 v+ z* `
但上週平 ...
) M2 k0 j2 l" z9 |" gdear ericachang1 J0 J' b- j! F
, C: g0 W W" G- w
先感謝你撥空回饋- R' S' N1 `1 G
針對陳述內容, 說明如下
- s1 a H- m( x3 p1.平日, 接近打烊時間,蒞店無人招呼
/ K0 b7 ?5 G6 p0 X- E, S6 D( ? 目前平日外場編制2人(含小弟我,及櫃台小姐), 接近打烊時刻,5 d# {# n) u( D, O" Z. G9 \: i
1員須先收拾2樓室外區.樓下區.洗手間, 另1員整理單據.點餐結帳.送餐.整理桌面
8 c n$ U( C) G 未及服務客人是店裡的錯, 但在目前人數編制下, 以後還是可能會再發生, 還請各位多包涵( V% ]7 Y& R4 V4 n2 V: g" H
2.客人反應湯太鹹的處理 : Z0 M0 b0 }6 C# G K0 i/ w( I
目前店裡對於客人反應湯太鹹的處理方式, 一是經客人同意後加熱開水,二是另煮一碗& r, x0 d+ a: c7 ^5 {0 R( `1 F
當日櫃台小姐處理方式不當, 已於今晚對其說明湯過鹹的處理方式,及客訴應對方法.2 g' [) M- B( `) L. b
以免再次發生
: J2 D* N* V2 d9 Z5 A; g7 U% U! ^8 }! z& B; _8 }' u
+ H: u9 C) r, T
以上, 謝謝 ; L% O C$ L2 b2 B H& h
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