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2013年8月最新到貨!翡翠莊園水洗Geisha非競標豆
1 F' `: ^5 j; w2 @% D( u3 m: } K, X( X
產地國:巴拿馬莊園Hacienda La Esmeralda(翡翠莊園)
% a9 n; J" [7 U8 }標示名稱: LOT 29-60-33
9 R0 r* t1 a$ G包裝:真空裝
0 h/ t6 _. u h0 { ]* R重量:50磅(每箱)8 ^7 K4 U* c& C, w2 ^, h
採收期:2012年3月: {$ O0 e* d" \8 _
品種: Geisha
! ~" n# U7 L, [* m2 M) V3 i處理法:水洗法,Washed Process
- Y, c, s$ g- ~0 L1 i級數: SHB8 b, o+ y6 b! ^4 W: d1 x) y
海拔: 1700公尺, P: O# d- j: b, X
- R) f' b4 F) o p
巴拿馬的Esmeralda Special 是罕見的得獎競標豆,曾在線上拍賣三度創下新紀錄。
$ I* L" P+ Y/ i6 i2004年6月一磅21塊美金
' G% k+ n1 d0 I8 n3 ]4 B( s2006年5月一磅50.25塊美金 W4 H+ ^, V! p3 f
2007年5月一磅130塊美金 " _$ f6 [1 y2 N- z) Z# c% G
2010年5月更是來到一磅170塊美金。
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8 Q2 ~/ `+ `: G6 ]/ I* X9 k: i- L6 R+ Y% m! s% ?' D! {7 |1 l; x
烘焙入一爆中後段下鍋:
$ U# C, q, V& Z$ d1 B整體乾淨明亮、細緻度好、油脂細膩、佛手柑、蜂蜜、蘋果、柑橘、香料、花香、莓果、茶香、餘韻細膩,香氣細膩、經典翡翠莊園Geisha風味。
. Q# j* t1 G) @
, Y1 n# X) k i* K% {3 e 頂級精品咖啡絕無僅有的價位:225g(半磅)/1000元 450g(1磅)/2000元
2 _0 \) k$ p! v3 ^; t2 _) r$ S5 \% A% R+ l, L* a. r
蘿亞咖啡..新北市三峽區國學街18號 TEL;(02)2671-7310
6 w0 B4 i r7 `. q& e9 q營業時間:星期二~星期日 . 早上11:00~21:00 星期一公休 W$ W. j% d- z6 C* z1 s
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蘿亞自家烘焙咖啡專業門市(專營:咖啡豆,咖啡機,咖啡器具,咖啡物料系列產品)
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