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2013年8月最新到貨！翡翠莊園水洗Geisha非競標豆. b3 a% q# }: K' j
7 ~6 j* g# [9 }& f. c
產地國:巴拿馬莊園Hacienda La Esmeralda(翡翠莊園)
* X7 b7 `& [; k; N/ `% S- B標示名稱: LOT 29-60-33
+ W% s; g1 H7 x) w0 T4 Y包裝:真空裝# S2 `6 }9 G! q E
重量:50磅(每箱)
8 W' m8 Q: _6 e8 r採收期:2012年3月& b1 G) a9 s4 @$ ~! J, f8 B7 J
品種: Geisha+ U7 U" V n U8 Z4 L) N7 t
處理法：水洗法，Washed Process1 v/ k* W2 F9 P. o+ _! O
級數： SHB! l% C8 O) i+ i1 \. O U
海拔： 1700公尺; K! b/ k- H9 H* O: Y
3 o1 X/ n5 l# V1 P1 v: M! V- X9 v0 r巴拿馬的Esmeralda Special 是罕見的得獎競標豆，曾在線上拍賣三度創下新紀錄。
9 u. h* Y5 V5 i2004年6月一磅21塊美金
( A4 i* \0 }; n* u2006年5月一磅50.25塊美金
4 M! n* Q, ]$ J$ R+ [5 V* i# @9 n+ B2007年5月一磅130塊美金
8 M1 G0 \* H) T8 {9 w# r5 o' s2010年5月更是來到一磅170塊美金。9 n; D. H2 w3 {& {
- m' g- R# O W- T$ |
# t/ m0 P% T9 e! o4 G7 Q烘焙入一爆中後段下鍋:: x3 I4 Q: U* p- ^/ u& O- }
整體乾淨明亮、細緻度好、油脂細膩、佛手柑、蜂蜜、蘋果、柑橘、香料、花香、莓果、茶香、餘韻細膩,香氣細膩、經典翡翠莊園Geisha風味。
2 H9 ^6 Q' O& q9 M) d S% T y3 T
頂級精品咖啡絕無僅有的價位:225g(半磅)/1000元 450g(1磅)/2000元7 w) g6 O0 h* d- r# u8 e& }
7 T+ C( U0 Q' o, U/ |: \& H3 }# M蘿亞咖啡..新北市三峽區國學街18號 TEL;(02)2671-73108 ^* m0 _, D; t/ x3 \0 G9 P
營業時間:星期二~星期日 . 早上11:00~21:00 星期一公休
+ C% Q- k4 k+ t! p
2 p$ s3 z9 j! x" p/ K$ W& W( f6 F' f, x1 o
蘿亞自家烘焙咖啡專業門市(專營:咖啡豆,咖啡機,咖啡器具,咖啡物料系列產品)
/ H1 i9 M! k8 _2 c |
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發表於 2013-8-14 12:35:03
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