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2013年8月最新到貨!翡翠莊園水洗Geisha非競標豆
) I0 J0 _+ \# {) K1 n3 t" M/ e+ e9 f7 O- g9 U8 Y, ~5 d& P$ F
產地國:巴拿馬莊園Hacienda La Esmeralda(翡翠莊園)
4 Y$ [+ I" |0 U標示名稱: LOT 29-60-33
! ~( H8 R- |1 e4 L包裝:真空裝
3 T/ a( p: F! g# ^; I' a" X重量:50磅(每箱)" E- c0 `. u2 l" \
採收期:2012年3月0 |4 R! ^8 [8 |+ i$ `! R) Y; s2 X
品種: Geisha# @. J% [) H( t% c+ W
處理法:水洗法,Washed Process3 j7 s; F% M3 Y8 k6 R
級數: SHB
- ~. @/ ?2 H. h) n海拔: 1700公尺
+ B% B: R w% D" t, |$ q3 |# `5 e3 R! e5 n/ z! D" k% Y
巴拿馬的Esmeralda Special 是罕見的得獎競標豆,曾在線上拍賣三度創下新紀錄。
& n# g# o5 n9 c( v5 G2004年6月一磅21塊美金 z5 z8 E& Z# b
2006年5月一磅50.25塊美金 4 ?2 K1 [# p' \: L
2007年5月一磅130塊美金
" J9 K0 U- S8 N1 m0 R3 N p7 P2010年5月更是來到一磅170塊美金。
+ _. q- \1 w; g4 v- ]
+ u& d% s+ [* F# ]1 u- O1 U3 B4 t4 E7 y% b$ M
烘焙入一爆中後段下鍋:
1 o2 `$ T; H; m, X& G8 L整體乾淨明亮、細緻度好、油脂細膩、佛手柑、蜂蜜、蘋果、柑橘、香料、花香、莓果、茶香、餘韻細膩,香氣細膩、經典翡翠莊園Geisha風味。
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頂級精品咖啡絕無僅有的價位:225g(半磅)/1000元 450g(1磅)/2000元
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蘿亞咖啡..新北市三峽區國學街18號 TEL;(02)2671-7310( I, F& T9 g: n2 ~. |6 f& O2 U& w
營業時間:星期二~星期日 . 早上11:00~21:00 星期一公休
1 g2 ^- H# M, J" r! M( A, l2 B, W/ H* r! L! N% P3 |1 k( J
9 o0 _( q; C+ @蘿亞自家烘焙咖啡專業門市(專營:咖啡豆,咖啡機,咖啡器具,咖啡物料系列產品)
1 @. O5 s( ^/ k% q8 ?9 l" {; s |
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