豆漿作法 遇見 不賴的機器

廷

# p) ]6 `8 ?& y* n  o" w+ n之前與老熊 團了四斤 非基因改造黃豆
用一次就一直放著
: ^& G3 F, K" `* V& G% G! H最近天熱加上之前鬧的沸沸揚揚 一堆黑心商品
  J+ [8 Z$ ^# i4 o" W2 L開始想起那一堆黃豆 該是要好好消化它的時候
: D- P5 U* A$ C9 F9 {
開始想起濾豆漿的豆漿布這檔事
因為不知道去哪買 很宅的我 只好網路亂搜尋一通
後來發現 網友推薦這個機器 ： 豆漿機過濾器
這台是 for 豆漿機 所設計 所以容量沒很大

  i* K& L/ Y  q' g後來為了實驗這台機器精神 也訂購一台
使用下來 感想
1. 好用度 ：90 分
! X7 z; U3 F0 V$ K    理由 ： 不用冒著燙傷危險 ; 用雙手去擠壓豆漿布

4 H0 F/ h- I" w# w  U2.商品質感 ： 60 分
7 T8 }6 H' _/ o, {   理由 ：商品還是有一些瑕疵 , 看到有點給它心情不太ok
              下面會有附圖

下列最近使用 製作豆漿方法 ：
( a" T, A1 Q+ |+ l0 X/ `
1.豆漿機 ：
1 v) i* c! q8 a+ ~( V" S- }! Q1.5杯（豆漿機杯子） 1300 cc 水 打完後可以放置過濾器過濾 很方便
( e) \3 e; F! }/ j" x! H9 ]. I
- Q+ t8 j) ]& }2 Y4 z
2.電鍋 ：
1.5杯 （電鍋量杯）1600 cc or 1800 cc or 2000 cc 水 自行決定濃淡
將豆子加水打碎後 放入 電鍋內鍋 and 外鍋放兩杯水
記得外面加一支筷子 不然噗鍋 會洗到瘋掉
跳起來 等一會 可以將內容物 放置 豆漿過濾器 濾渣
然後我會在瓦斯再煮 5 到 10分 關火後 要吃甜 這時就可以加入囉


' p- ]# X' @4 d7 x9 G3.鍋子 ：
, K/ A, @+ O8 N* a$ C' D1.5杯 （電鍋量杯）1600 cc or 1800 cc or 2000 cc 水 自行決定濃淡
, D5 N6 n! Y2 y. b5 d% W# u. ^將豆子加水打碎後 放入 鍋子 開火 開始攪拌 準備一支你愛的工具
就要一直攪動 不然豆子會黏鍋底 ： 臭火搭
) S( _# |5 k, e0 \還有要顧爐火 不然噗鍋 清鍋子爐具就會花不知道何年何月才會清乾淨
第一次 冒鍋 不是代表一定好囉 是要撈掉泡泡 關小火 或 先關火
等撈完泡泡再開小火 繼續攪拌個十幾分鐘 後關火
2 N+ c) Z; n2 C' G  j- W5 D就可以開始濾豆渣 這個器具又覺得太棒了不用幼嫩的雙手去碰滾燙豆漿布去濾豆渣
% }# _% n8 _, A: C" y7 C9 fps ： 機器濾容量本來就不大 濾大量豆渣 ,建議多準備些 過濾布

過濾後 還是 會多一道手續 再到瓦斯去煮五分鐘 關火 加糖
. y1 `# p) q* V

4. 以上千辛萬苦 不就是為了一碗豆漿
! N! e2 r0 O$ o# q6 B; f
* z* X& T4 |+ h
) S( a2 K+ V' m6 \! P6 Q5.商品有瑕疵部分 ：
1 K* J9 A. B7 ~- D! l% Z; g7 \   收到商品看到瑕疵有點給它不開心 ,那個一條條線是怎麼回事
   但我的豆子泡啦 , 又不想來來回回來信退貨等麻煩事
   就將商品開始使用了;至於價格請各自去查價
% Y/ E7 c$ ^# {   商品設計很棒 , 品質真的有待加強

" i' e& C1 B! l: }- }, o
  H4 S9 h% y. i0 y0 n9 b5 }
/ s" z7 C. Y5 C: B6. 為了看的到 健康 只好努力 身體力行
    假日想喝碗豆漿 可以試看看囉

2011

看不懂到底要怎樣過濾耶!

廷

2011 發表於 2013-7-5 17:31
看不懂到底要怎樣過濾耶!

  您可以 在 google 上面 搜尋 ： 豆漿過濾器

4 A& A& I* H" G8 Q, E0 J9 C可以看到如何使用囉
" Z' ?+ m7 v4 }因為商品收到質感沒很ok
所以有興趣 自行去搜尋作法
# k+ }7 w) ]5 Q3 ^0 h蠻簡單 易學

2011

( k' _: L6 f& k! n: r/ i

廷 發表於 2013-7-5 17:41
2 n' `+ k. @9 {* v: z: P您可以 在 google 上面 搜尋 ： 豆漿過濾器

可以看到如何使用囉

$ V9 z: d. l& n% `/ Y& `9 X/ C
  i6 ^9 t! F0 P7 b5 A& c; U8 \% ?謝謝!
# ?5 C8 w# V: V/ r" V0 B5 j4 o我也是用九陽豆漿機，一星期會用2次呢!

廷

2011 發表於 2013-7-5 17:42
, O( j9 \8 ]' |2 x6 n% W謝謝!
我也是用九陽豆漿機，一星期會用2次呢!

. a$ v& Y' Y$ a' H 不會
就是網路上分享 看到 好神
( O4 `7 h8 k0 y3 K* R覺得還不錯濾豆渣器具

四無君

豆漿機磨出來的好喝嗎？

) ?- e- O% {  u一直很想買　但聽說味道跟自己煮的又不一樣
- c( v8 o, q# T# b
/ b; J8 v; W  |4 _, j怕買來喝不習慣

廷

四無君 發表於 2013-7-5 19:27
: M. E, y' l& g4 _豆漿機磨出來的好喝嗎？
3 l( X, j! E: P2 k
一直很想買　但聽說味道跟自己煮的又不一樣

# A, ^, Z4 I6 K7 Y0 [, w/ W0 f5 V7 ]豆漿機使用次數不多所以不能給予正確資訊
" v& u6 H  n+ i- V4 {5 l* y9 @希望常使用此機器朋友可以提供^ ^
8 Y* A- Q  Z3 R0 }, |3 ?# ?
口感不錯 : 我覺得外面煮的都比我好喝

4 [) f+ _" Y: Y  K6 ]/ s倒是使用豆漿機製作出來豆漿比較不容易壞
喝不完放冰箱幾天也沒壞
反而買市場豆漿攤買回來煮沸冰至兩天就壞
: k. G! h6 k/ C' P1 Q$ F- J
9 O9 t) q5 H' `% N' j推薦一下：五餅二魚 豆漿 好好喝 but 不是天天都有（印象中）

+ }- k9 @5 E- R# [不好意思 沒幫到您

老熊

那個黃豆保存得好可以放到2014年~
. d+ k0 C# `0 C
豆漿機我也沒用過,我都是用這個.......


順便廣告一下,現在買老熊豆花就可以抽九陽全自動豆漿機 DJ13M-C06,送出為止~

汽車零件部

請問有人知道像我家都是先泡水然後用電鍋蒸,再加糖用果汁機打,連渣一起喝,這樣可以?

yljimmy

太辛苦了

4 ^( J2 J* S% R2 P2 {  I7 f我也用九陽豆漿機做豆漿, 但就煮好後用機器附的濾網過濾就算有個交代
; x( \0 @: y8 O( ]  z: t本來還會煞有其事的泡豆子, 換水, 去豆子皮
後來試著用乾豆直磨
乾豆直磨, 就算過濾後, 口感還是會因為豆子皮而帶點沙沙
為了去掉沙沙的口感, 乾脆改作半杯黃豆, 然後看看有啥五穀豆子快過期的, 像是半杯燕麥, 糙米啦, 綠豆紅豆啦...
總量盡量不超過1.2杯
$ D  e* y' Q% E1 k* o8 N3 M直接用五穀漿的作法, 連過濾也免了, 也不用處理豆渣了, 通通下肚

做起來的綜合五穀漿喝起來有飽足感, 還挺受歡迎的耶