有機台南22號白玉米

mabu

村姑的有機白玉米
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35元/支, 請最少訂購2支.
欲分購者請私訊社區, 姓名, 住址...以方便送貨.  
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請看小農"村姑"介紹如下:
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喜歡軟糯口感的白玉米嗎?
我們的台南22號很好吃喔
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. j' ~* R5 k$ C) E, B 還有啊~新客人大多會在訊息中多加一句『是有機的嗎?』
2 ^* V) |2 {- n' T4 X4 m 嗯....村姑再來解釋一次這個有關於有雞有鴨有鵝的問題
. A: w( b  `0 @' ` 村姑的菜園子所種的所有農產品
3 A/ n# a4 Y" H 一律不施化學農藥
/ b5 b# J' l4 o- k" w9 @. ? 不施除草劑
& ~0 j4 [3 e4 C5 V 所以保證通通有蟲(=_=" 居然這麼驕傲)
' K8 ~7 s6 Y  p1 G( _ 但是，法令上對於有機二字有嚴格的規範
( W* l8 B; {1 U$ S, E' Y 我們目前無法配合花錢去認證的原因是：沒有自己的地，租地要做認證....錢要存起來買地，
不能花在這種事上，問題太複雜啦!!!
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7 N3 f) _$ m/ J; b2 _8 e6 ?" \ 我們租的地，大多是長期休耕的農地
& _( W( B% ]0 Y. | 或是之前地主就以無毒的方式種植
我們承租之後，以人工或是中耕機除草(所以草都挺茂密~)
除蟲則是以有機資材(葵無露+蘇力菌+矽藻素+水硼.......等等)噴灑防治
其實，這樣的除蟲方式，防治大於消滅很難徹底
8 m( D6 B! m) [% v( K' `: y6 h 所以~蟲~一定看得到,
; v: E1 }- e6 [ 但是在採收出貨時，我們會盡量顧慮到家庭主婦普遍對毛毛蟲有一定程度以上的恐懼感
盡可能的把蟲挑掉，或是把被蟲吃到的一小截去除
0 g6 q( i- k- R7 V; Q) B( l (村姑的刀法越來越俐落了，手起刀落都沒在手軟的)
不過~還是得提醒大家~蟲蟲難免~他們是無毒的最佳代言人啊
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1 }$ s+ f1 X; |. n& a9 y 有人說，無毒不可能種出漂亮的玉米
& c3 j" m2 \9 E: _ 我們一年又一年做給大家看
有蟲的玉米也可以長得很漂亮 很好吃
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  o3 R5 p# y; ?5 _ 總之~我們家的菜菜，不是有機認證的，但是每次都花很貴的檢測費用去虎尾科技大學檢測，
. O* `4 e* M  M& N1 \9 K* ? 現在是310種農藥殘留檢驗, 每次都漂亮的通過，拿到『零檢出』的成績
# E" ]' W, r6 @: @9 l 有沒有雞有鴨有鵝~我想~客人的重點應該是放在這菜是不是無毒，對吧!!!!
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tang

我要4支 謝謝

mabu

tang 發表於 2014-12-10 11:19
/ F' f) ]6 r; n$ t$ U我要4支 謝謝

請私訊我社區, 貴姓, 手機. 我12月11日晚上送到貴社區.  

eava

我要4支,謝謝!

kevin媽

我要4支 謝謝

mabu

eava 發表於 2014-12-10 23:08
7 j) {: f+ A0 J我要4支,謝謝!

OK. 已回覆您私訊. 3Q.

mabu

kevin媽 發表於 2014-12-11 08:38
8 H& I. W% K: ]我要4支 謝謝

請私訊我社區, 貴姓, 手機. 我12月11日晚上送到貴社區.  

kathy0115

我要4支 謝謝

mabu

kathy0115 發表於 2014-12-11 12:21
; j) M' R2 m* {3 T* f" X  R% n我要4支 謝謝

OK. 請私訊我社區, 住址, 貴姓, 手機. 我12月11日晚上送到貴社區.  

mabu

分享一下村姑煮白玉米撇步：
( T3 b' J/ ?! t4 m$ j9 _: P$ h( t# ~水滾後玉米才下鍋，滾個七到十分鐘(水淹過玉米即可，不用太多水)
  w: L0 y8 D" b4 N$ q  ?: z3 k水裡「不要」加鹽
怕脹氣的話，可以在煮熟後用煮玉米的水溶些鹽
把玉米涮一下鹽水即可
不要直接塗鹽巴喔！
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