有機台南22號白玉米

mabu

村姑的有機白玉米

7 P* O4 K7 v& ^2 {! m% i 35元/支, 請最少訂購2支.
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2 W6 D/ q4 ]& r" J 請看小農"村姑"介紹如下:

' j3 h; D! X+ H& R. A 喜歡軟糯口感的白玉米嗎?
我們的台南22號很好吃喔

還有啊~新客人大多會在訊息中多加一句『是有機的嗎?』
嗯....村姑再來解釋一次這個有關於有雞有鴨有鵝的問題
村姑的菜園子所種的所有農產品
一律不施化學農藥
不施除草劑
& c* @( `9 q: ]: h% l" }( N 所以保證通通有蟲(=_=" 居然這麼驕傲)
3 Z* L4 |8 g/ k/ p 但是，法令上對於有機二字有嚴格的規範
8 N8 C3 X& a9 ^7 M$ l6 ]( p 我們目前無法配合花錢去認證的原因是：沒有自己的地，租地要做認證....錢要存起來買地，
8 x4 c/ T; x( e. g 不能花在這種事上，問題太複雜啦!!!

4 h1 l! N& D0 }7 g* u: ] 我們租的地，大多是長期休耕的農地
4 Z- O" a" E; }0 F$ P# T  Z: L% [ 或是之前地主就以無毒的方式種植
我們承租之後，以人工或是中耕機除草(所以草都挺茂密~)
除蟲則是以有機資材(葵無露+蘇力菌+矽藻素+水硼.......等等)噴灑防治
其實，這樣的除蟲方式，防治大於消滅很難徹底
$ _. w3 d" n* j2 S 所以~蟲~一定看得到,
% \/ t( k2 J  a. k8 K0 r: d7 f 但是在採收出貨時，我們會盡量顧慮到家庭主婦普遍對毛毛蟲有一定程度以上的恐懼感
& R7 t, y' h5 A$ `  h 盡可能的把蟲挑掉，或是把被蟲吃到的一小截去除
+ ^/ h& k, Z8 b$ @ (村姑的刀法越來越俐落了，手起刀落都沒在手軟的)
不過~還是得提醒大家~蟲蟲難免~他們是無毒的最佳代言人啊
) D5 Z% u+ r% e
有人說，無毒不可能種出漂亮的玉米
我們一年又一年做給大家看
有蟲的玉米也可以長得很漂亮 很好吃

總之~我們家的菜菜，不是有機認證的，但是每次都花很貴的檢測費用去虎尾科技大學檢測，
- W7 Q( r& `5 E+ H, A; r 現在是310種農藥殘留檢驗, 每次都漂亮的通過，拿到『零檢出』的成績
/ ~, F& o; @4 g4 ]; D$ i 有沒有雞有鴨有鵝~我想~客人的重點應該是放在這菜是不是無毒，對吧!!!!

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tang

我要4支 謝謝

mabu

tang 發表於 2014-12-10 11:19
/ ]" z5 k/ N$ ?7 v1 I4 l) r我要4支 謝謝

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eava

我要4支,謝謝!

kevin媽

我要4支 謝謝

mabu

eava 發表於 2014-12-10 23:08
我要4支,謝謝!

1 }) r- H. H4 \( z$ H9 x4 u! r; J& xOK. 已回覆您私訊. 3Q.

mabu

kevin媽 發表於 2014-12-11 08:38
我要4支 謝謝

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kathy0115

我要4支 謝謝

mabu

kathy0115 發表於 2014-12-11 12:21
我要4支 謝謝

1 i/ z1 a4 v; }+ X2 m/ HOK. 請私訊我社區, 住址, 貴姓, 手機. 我12月11日晚上送到貴社區.  

mabu

分享一下村姑煮白玉米撇步：
水滾後玉米才下鍋，滾個七到十分鐘(水淹過玉米即可，不用太多水)
4 k) `- D3 ^0 z" o水裡「不要」加鹽
2 M; U0 Y2 n# b: \, @怕脹氣的話，可以在煮熟後用煮玉米的水溶些鹽
把玉米涮一下鹽水即可
不要直接塗鹽巴喔！
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