【療癒生活美學課程：健康手沖紓壓咖啡】

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【療癒生活美學課程：健康手沖紓壓咖啡】
時常需要咖啡喚醒的您，可以安心喝出健康嚕！首創「健康平衡紓壓咖啡研發」的咖啡達人陳炳東老師，將於11/18～12/16每週四開講，歡迎喜愛咖啡的朋友們報名，斜槓出您的咖啡新人生！
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# R; K  \( D8 n+ q* y( W0 \, N6 W9 A【課程大綱】

4 p4 @% I& P6 c& }- |第一週〈相見歡 / 咖啡認識 / 手沖器具介紹〉
7 R/ \- a1 o- N1 r4 }2 Z/ ?             1商業模式、精品咖啡、健康咖啡概念
             2不同手沖咖啡器具介紹與使用
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第二週〈健康咖啡認知差異性〉
, W% g; q6 T6 F1 g* B) }3 y              1精品咖啡=健康咖啡的一般概念
              2健康咖啡特有觀念與要求

第三週〈健康咖啡沖煮程序(一)〉
4 t6 x1 A8 y& u) i# a              1健康咖啡沖煮程序要
              2HRV檢測使用與說明
8 L1 Q+ i+ b  n' h$ o3 z3 ?. B6 B9 H              3咖啡沖煮與品嚐

第四週〈健康咖啡沖煮程序(二)〉
& j1 c+ Q# `! \6 [) c              1健康咖啡沖煮程序要求
              2持壺說明-水注控制要求
- j, B6 C5 w7 {& K5 W/ [4 ^' G0 z/ e              3HRV檢測使用與說明
              4咖啡沖煮與品嚐

第五週〈健康咖啡沖煮程序(三)〉
              1健康咖啡沖煮程序要求
              2持壺說明-水注控制要求
' p7 k7 u2 h+ r0 L- ]              3各小組互相品嚐並瞭解沖煮差異
              4HRV檢測使用與說明
              5咖啡沖煮與品嚐
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對象：對平衡自律神經、舒壓保健及手沖咖啡有興趣者
: x) ?# ?, E& [學費：五堂2500元(材料費另計）
人數：5人開班，上限10人。
時間：11/18～12/16，每週四下午2:30-4:30
6 L9 M- w& c6 V( h: D2 t  Y0 M6 Z報名連結：https://forms.gle/HNSaRhFiGWTTG1nD7
報名後請靜候通知繳費方式喔！
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陳炳東老師簡介
空大生活科學系畢，擁有中餐烹飪(1998)、調酒(2001)、飲料調製(2010)、教育部樂齡教育專業人員培訓合格(2014)等專業證照。並以健康為前提，效法神農嚐百草的精神，歷時三年研發出台灣特有的「健康平衡紓壓咖啡」，且因致力推廣「健康紓壓咖啡」二十餘載，而榮獲「咖啡教育改革者」的稱譽。現任：
* 雪杯工坊負責人
8 c7 j! ]0 I# k% q' ?3 i  }3 o* 五洲調酒烹飪補習班吧檯專任講師
* 明新科技大學學生餐廳飲品經營
( ^5 h& @# X; C' ^, c' ~* 桃園市長青領航大學咖啡飲品講師
* 大興高中實習吧檯課程指導老師
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