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1.奶油 100 g( Q! H* F8 G! H! o' C
2.糖 85 g
^! t& ~% P& U3 p( Q% |& H9 N0 w3.蛋 120 g
; J7 d) y( O/ e6 i: g- w3 u$ ?6 v4.蛋黃 一個
7 j$ a) y# I2 x5.蜂蜜 508 o8 K2 c' Z, v( V) y' X3 ]/ o
6.麵粉 135 g, L: U" j4 Q' f5 I$ N& J: T
7.泡打粉 2g 8 f7 H4 K3 u* |( C8 Y% ]8 S
8.香草精少許
9 Q* W+ T9 F7 b: _8 ^9 I. }& y! g做法:
+ ?! N6 j" M/ x2 y3 i1.先將奶油融化備用
% U& c# I1 E1 k2.雞蛋打勻加糖,加入蛋黃,加蜂蜜,拌勻,加入泡打粉麵粉(要過篩)拌勻
( w: g4 P" z% D2 o3.奶油慢慢加入麵糊中拌勻,至冰箱隔日烘烤) `5 L- V+ t0 S* f- A1 D
4.烤盤抹上油,拍入少許粉,烤箱預熱150度5分,烤10分,看烤模蛋糕是否變色,續烤5分,下火注意要是過火調低" C4 Z. x4 j8 _ i
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發表於 2015-1-21 11:45:54
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