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2014-01-30 |
目前市面上最便宜, 最大隻喔.
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" Z* e9 @# Y: T9 c從美國產地前來的龍蝦, 低溫急速冷凍,肉質超鮮甜,保證絕對好吃喔!" f% w/ z2 B: {
( A6 ~# r. P% e無論焗烤, 清蒸, 煮湯都超好吃的., U2 Z$ e( J ?
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分享一道超級簡單的龍蝦稀飯作法給大家:0 f) N. k5 H1 u; ~" C, U
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1. 生米加上水煮成稀飯, 也可以用剩飯作,但我個人比較喜歡用生米的口感.
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# V5 F+ o& b5 y E2. 加入一小把干貝, 一起熬煮, 會更鮮甜.
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) S2 H- K( T+ P: Q, i& ~/ N3. 龍蝦切成段,其實龍蝦很容易切,沒有大家想像的無從下手的感覺,而且我還是再沒有完全退冰的狀態下切的,我的刀子還鈍的要命.& \6 r: E+ Y% z: r( |( z5 B
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4. 芹菜切成末備用, 也可以用香菜, 或者蔥花皆可.0 u4 D! r4 k' I6 e# Q
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5. 稀飯煮好後, 不能太濃稠,須要有一點點水,將切好的龍蝦放入,一起熬煮.
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6. 蝦殼變紅, 熬煮好之後, 加入切好的芹菜末,灑一點鹽巴,上桌.
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3 f# L- U6 N5 }! p7. 還可以加一點點切片的小鮑魚, 透抽, 或者鱈斑魚肉, 料更豐富,更讚喔!
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這樣一個沙鍋的龍蝦稀飯,在餐廳可能要上千塊吧,現在在家不用300大洋, 更重要的是,媽媽的愛心無價!( |. I2 O# {9 S) t, D7 z
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保證全家老小吃的無比鮮甜可口, 更加愛妳喔!!! |
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