[問卷]問題15

老熊豆花

/ o- i) m0 V+ \0 ?. ]; F問題15:請問您對老熊豆花的口感內容有無其他建議？
3 |- e# e! D' g2 i4 j8 A
. ^% s8 J3 B! X* K( j下一題

笨蟑螂

雪蓮子要再爛一點~~
8 S, f/ U9 Z# r
9 A& h# E. U2 r( r7 U" f, i可以推出沒有配料的豆花嗎~~
或是薑汁豆花~~我喜歡薑~~

chiwen

薑汁+1
  t7 k5 [! c+ |4 D: k+ J6 [, r

老熊豆花

其實老熊不喜歡吃薑....所以....這個要再研究怎麼做~

chialang

8 |$ E' q% C7 T* ^# L
5 I3 B; S( C* O9 U我覺得可能要指導一下怎麼吃老熊豆花，因為它並不像市面上販售的，甜味比較均勻。
2 h0 ~5 {1 t) I8 J# X此外我覺得有點粉粉的，有點像是凝固時間不夠的感覺。
0 O+ |& {* V2 m" {- ^& a3 ~6 A6 o! o$ O
因為上面那碗有問題，所以老熊後來送了一碗免費的，好吃好吃 ~
也沒有上訴狀況了，而老熊指導的吃豆花方法，更是好極了 ^^

雨果

豆花的火侯需要多注意，不然豆花會有煙薰味

老熊豆花

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$ i) s& E1 Y- h1 p- H$ z1 ?6 P% t那是特有的炭燒口感....
蠻多人喜歡這個味道....

巴迪巴迪

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整體來說
4 I$ V2 ^! l0 L: B/ w- X) d* y, T我個人覺得很棒

豆花是傳統的平民美食
大家接受度極高
只要不是那種黃色的布丁豆花(感覺很化學@@)
9 G" F. h1 d; M/ O口感軟嫩一點點 或Q彈硬一些些 都不錯
, I  H. K" V/ D" n8 S9 G+ _糖膏 配料 因為每個人喜好不同  所以新鮮 製作過程衛生  我比較在意
: a) h4 |3 p* f8 R- V3 c
而老熊豆花的主要素求
9 s5 h# h; P8 z/ l! h7 [天然 健康 不含防腐劑
我覺得這是最難得的
; Z7 r9 s$ G* N  y2 [另外
宅配到府的服務
更是貼心令人感動
/ F0 ~5 I8 N- P
+ ~/ F  ]6 p& y# {; j0 m

錢來爺

我個人較偏好口感軟嫩一點，此次吃的較為紮實了些。