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[上市問卷調查區] [問卷]問題15

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發表於 2012-1-7 11:33:57 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-3-10 12:58 編輯 " L" L/ Q) H( a1 f; x. T
+ `5 l# k4 t1 c4 o
問題15:請問您對老熊豆花的口感內容有無其他建議?
; U0 ]  K4 T, H* q) C. c) P' @. h; U5 Z. B* O/ i9 S
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老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界

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發表於 2012-1-14 17:14:34 |只看該作者
雪蓮子要再爛一點~~
, J: t5 E$ p1 h7 t' [" F8 ]; G8 n( O7 o* I" P& \( _
可以推出沒有配料的豆花嗎~~
: q8 h# b; d/ u# p3 c& e或是薑汁豆花~~我喜歡薑~~
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2012-1-14 23:36:11 |只看該作者

- f( ^* @( p  J7 l$ x- z薑汁+1
4 i/ \) b. D8 I6 M

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發表於 2012-1-15 06:46:44 |只看該作者
其實老熊不喜歡吃薑....所以....這個要再研究怎麼做~
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發表於 2012-2-18 21:37:24 |只看該作者
本帖最後由 chialang 於 2012-2-26 06:42 編輯
1 f9 m$ |2 `1 B0 x/ {8 O( q% S/ K9 ^1 f% R8 x' @, p# c* P
我覺得可能要指導一下怎麼吃老熊豆花,因為它並不像市面上販售的,甜味比較均勻。
7 A% a& h, H0 x% O+ o/ @! B6 I3 |此外我覺得有點粉粉的,有點像是凝固時間不夠的感覺。) w# s3 J1 b: ?( j& v
  ]$ y( ?) E/ h; l& x$ `0 d* n
因為上面那碗有問題,所以老熊後來送了一碗免費的,好吃好吃 ~1 f; V$ t% M! f$ ]0 v' a
也沒有上訴狀況了,而老熊指導的吃豆花方法,更是好極了 ^^

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發表於 2012-2-25 20:49:43 |只看該作者
豆花的火侯需要多注意,不然豆花會有煙薰味
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2012-2-25 20:51:33 |只看該作者
回復 雨果 的帖子
: e; ]# D/ k) O7 P) t" y& z/ T4 [2 j8 L; y4 x
那是特有的炭燒口感....
' I" g+ s9 c. A1 y: z蠻多人喜歡這個味道....
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發表於 2012-3-17 12:26:45 |只看該作者
回復 老熊豆花 的帖子' r' k; d  r( |

" f9 s; J+ c! b( s5 p& z整體來說! J1 x! Z: ]- g* Q
我個人覺得很棒
3 |) \2 Z7 O7 L1 h5 A( o
. H# A+ H* z, A4 i豆花是傳統的平民美食
+ O; `6 U( K# x2 M4 ^& W大家接受度極高
) q/ \0 A  t! G只要不是那種黃色的布丁豆花(感覺很化學@@)
8 C  w- [, w" }, k5 @+ g口感軟嫩一點點 或Q彈硬一些些 都不錯
& n* z3 \; \% o7 q9 C- d糖膏 配料 因為每個人喜好不同  所以新鮮 製作過程衛生  我比較在意
& A! F$ n9 J8 B8 J/ U. k
! y$ a2 c. W: M6 F/ H/ R5 j而老熊豆花的主要素求
+ C# C4 N* t" Y" I" W6 m# a* V天然 健康 不含防腐劑
' m- d" R  L0 o# g' {" s4 X0 @2 i# ?我覺得這是最難得的
5 m+ Y7 M8 D7 A! Y* o4 w. x另外
) j! P# ~  q" I7 `宅配到府的服務7 H% t; A- O4 q: ?  p
更是貼心令人感動5 x( @- k% U1 ?+ A

8 q1 F. |. o! i( b& C

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發表於 2013-1-8 16:29:19 |只看該作者
我個人較偏好口感軟嫩一點,此次吃的較為紮實了些。

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發表於 2013-1-8 18:19:14 |只看該作者
本帖最後由 老熊豆花 於 2013-1-8 18:50 編輯
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錢來爺 發表於 2013-1-8 16:29 * u7 z5 V4 z: x$ r$ ~
我個人較偏好口感軟嫩一點,此次吃的較為紮實了些。
/ O* |3 P4 }6 {0 J6 V  v8 [% t

& a) m2 }& A+ D/ |  z我記住了,) o% H! a. ~0 y; \' K+ a
下次您在購買豆花,9 V# J$ J0 A, y! ^, u
我會幫您調一個滑嫩一點的....
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