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[私房料理] 黑糖馬來糕,鬆軟到不行,原來這麼簡單!黑糖馬拉糕!

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發表於 2018-12-12 09:43:44 |只看該作者 |新文章置後

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/ e' P/ c0 @$ M: C# f/ h& u食材:4 B. l0 s# y3 }& O

+ T2 ?; B6 E* ~. n  b/ @  i1.雞蛋             4顆1 F# f  s$ A* _
2.牛奶           165g
( T' O4 {8 r6 {8 w- i* ?3.水                15g
9 @, s' _* q4 [6 g5 T4.中筋麵粉      215g! D* V  z2 E$ E/ f- P
5.黑糖            230g1 \' H% ~( d; u' s4 O) u' A
6.鹽               1.5g
' B4 s: ~  R$ D, ~. O# ~& w7.酵母粉            6g
% a( w7 X) h6 X3 c3 y& {8.植物油          60g" X7 V6 M* ^  Z, ?. N+ g. S/ o
9.無鋁泡打粉      6g  ]* S' ~% N9 j9 q" f) [/ \/ a
10.小蘇打粉       6g
& V7 L5 t0 X8 D$ i3 e' T5 ]11.8吋竹籠& ~( f8 O$ H& ^1 s" D4 g- i5 [
12.烘培紙+ Y8 `. j0 K. v

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如果對於做法有任何問題,歡迎在下方留言喔!5 m0 J0 A' I8 O7 E$ z
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