想問大家剝皮辣椒雞湯都如何烹飪?

bottle0103

說明:如主旨

kao90042

加一點蔭瓜 一起煮，自己調整比例，看喜歡怎樣的口味
蔭瓜可以帶來一點甜味

bottle0103

kao90042 發表於 2018-9-14 14:05
7 }' r: d  S: h  e5 \加一點蔭瓜 一起煮，自己調整比例，看喜歡怎樣的口味
, A/ P! G$ C+ O, s* J2 x8 {# _蔭瓜可以帶來一點甜味 ...

好唷！謝謝～

vanessaliao999

1\少許薑片和雞腿塊川燙
2\少許薑片和雞腿塊，加水6分，加剝皮辣椒和醬汁放入電鍋(外鍋2杯水)
3\第一次電鍋跳起後放蛤蜊，外鍋半杯水
4\第二次電鍋跳起後試味道，不夠占鹹再放些鹽

bottle0103

vanessaliao999 發表於 2018-10-26 12:36
) J  I' w) O! t( I. z1\少許薑片和雞腿塊川燙
+ w1 B9 c- I3 S- E# o. s2\少許薑片和雞腿塊，加水6分，加剝皮辣椒和醬汁放入電鍋(外鍋2杯水)
3\第一次電鍋 ...

: i: a' O7 D( M9 ?放蛤蜊有對味！？

vanessaliao999

bottle0103 發表於 2018-10-26 19:22
放蛤蜊有對味！？

& T/ J: I7 X2 \5 l/ N8 [我之前在網路上找的食譜，煮了很喜歡，今年也一樣這樣煮。
另外用剝皮辣椒蒸魚也好吃。

bottle0103

vanessaliao999 發表於 2018-10-26 21:16
& G' q. R% T. M# h0 l& N我之前在網路上找的食譜，煮了很喜歡，今年也一樣這樣煮。
. H0 V5 v( }/ {! H/ l# M另外用剝皮辣椒蒸魚也好吃。
3 [4 N5 z5 N5 F: h0 [, ^6 v ...

好唷 下次來試看看
謝謝提供
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