想問大家剝皮辣椒雞湯都如何烹飪?

bottle0103

說明:如主旨

kao90042

加一點蔭瓜 一起煮，自己調整比例，看喜歡怎樣的口味
蔭瓜可以帶來一點甜味

bottle0103

kao90042 發表於 2018-9-14 14:05
- ^' q) L' i/ a4 {1 ~加一點蔭瓜 一起煮，自己調整比例，看喜歡怎樣的口味
# L! |$ M0 H% J5 C5 |1 G9 D, r蔭瓜可以帶來一點甜味 ...

好唷！謝謝～
, m& G8 S! @$ y& g

vanessaliao999

1\少許薑片和雞腿塊川燙
9 X( C6 E4 e9 A9 w2\少許薑片和雞腿塊，加水6分，加剝皮辣椒和醬汁放入電鍋(外鍋2杯水)
7 |0 A' d2 m! d( |! X+ e; J* i; j( a3\第一次電鍋跳起後放蛤蜊，外鍋半杯水
- w. `* }3 k7 C) b* L4\第二次電鍋跳起後試味道，不夠占鹹再放些鹽

bottle0103

vanessaliao999 發表於 2018-10-26 12:36
1\少許薑片和雞腿塊川燙
2\少許薑片和雞腿塊，加水6分，加剝皮辣椒和醬汁放入電鍋(外鍋2杯水)
3\第一次電鍋 ...

9 a; _1 c, a) I放蛤蜊有對味！？
" ~4 Z3 b* }8 a! d% |

vanessaliao999

bottle0103 發表於 2018-10-26 19:22
) c2 \3 z1 @2 e7 C放蛤蜊有對味！？

4 ^& F3 E+ N& s3 |7 M% v" ]我之前在網路上找的食譜，煮了很喜歡，今年也一樣這樣煮。
另外用剝皮辣椒蒸魚也好吃。
+ G+ |. v5 q- F, t7 }$ l

bottle0103

vanessaliao999 發表於 2018-10-26 21:16
我之前在網路上找的食譜，煮了很喜歡，今年也一樣這樣煮。
另外用剝皮辣椒蒸魚也好吃。
...

好唷 下次來試看看
謝謝提供