想問大家剝皮辣椒雞湯都如何烹飪?

bottle0103

說明:如主旨

kao90042

加一點蔭瓜 一起煮，自己調整比例，看喜歡怎樣的口味
蔭瓜可以帶來一點甜味

bottle0103

kao90042 發表於 2018-9-14 14:05
加一點蔭瓜 一起煮，自己調整比例，看喜歡怎樣的口味
蔭瓜可以帶來一點甜味 ...

好唷！謝謝～
" }$ f5 b+ X- V

vanessaliao999

1\少許薑片和雞腿塊川燙
2\少許薑片和雞腿塊，加水6分，加剝皮辣椒和醬汁放入電鍋(外鍋2杯水)
3\第一次電鍋跳起後放蛤蜊，外鍋半杯水
5 e7 J4 k# n/ d4\第二次電鍋跳起後試味道，不夠占鹹再放些鹽

bottle0103

vanessaliao999 發表於 2018-10-26 12:36
1\少許薑片和雞腿塊川燙
2\少許薑片和雞腿塊，加水6分，加剝皮辣椒和醬汁放入電鍋(外鍋2杯水)
1 q% W& D- Z% @5 H3 z$ P' t8 }2 C3\第一次電鍋 ...

放蛤蜊有對味！？
2 l: p% H& b9 ~% t( a8 X4 W+ i

vanessaliao999

bottle0103 發表於 2018-10-26 19:22
, z/ Q! i: n  u3 W; {; @+ R放蛤蜊有對味！？

0 k8 p! q* {/ k4 R我之前在網路上找的食譜，煮了很喜歡，今年也一樣這樣煮。
另外用剝皮辣椒蒸魚也好吃。

bottle0103

vanessaliao999 發表於 2018-10-26 21:16
我之前在網路上找的食譜，煮了很喜歡，今年也一樣這樣煮。
另外用剝皮辣椒蒸魚也好吃。
...

好唷 下次來試看看
1 f4 F  r; y# j0 `4 ~& E 謝謝提供