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- 2017-12-13

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哈囉~你們好
6 U* b6 b& h7 j3 Z' r4 F. L p很高興我們這小小的店面能有榮幸得到你們的注意^^ 0 k1 j; E- v3 L5 P$ I, h* T
容小的先自我介紹一下~5 f2 Z' q% {5 v, V' U; |4 d5 q
我是老闆的妹妹 4 U3 g( O% ], r( u4 y; K, z6 `! Q1 s
很感謝大家的討論 也讓我有機會在此大略介紹一下~
. B& G- u" x" U6 z% _' _) K9 U' M# K# D' V
試賣期間是鍋底免費
$ v' r' o) a" P# `6 N* R9 l- x% L正式開幕之後 7 |7 a0 c' ]5 w- a$ A
大家可以參考我們的套餐組合~& p! I3 J/ s$ q" |- R
不一定要用點鍋底再單點配料的方式 + A; l7 R3 |& W' M5 [/ ]5 Y% P
我個人覺得點鍋底+配料的方式比較適合一家人的用餐 : p7 d/ R. l( n+ P. J% c) E
點一個鍋底,要吃多少再點多少 ( S$ A5 c, |- @
1 P6 ^+ V5 ^+ T/ w# N# s* q
而套餐組合對於人數較少、或喜歡單人小火鍋、或想多試幾種鍋底口味的客人來說就比較划算 - m" A( ~8 J! u( @4 k% E0 h: V1 M
套餐也有分湯底,建議3人以上的客人們~各點一種都嚐嚐味道跟湯頭 & R2 w1 G* Y& ]; y# g, P& q8 ~
下次就可以點自己比較喜歡的那個湯底
8 J* w8 z' V! ~5 I1 b套餐組合裡面有各式火鍋餃、火鍋料、蔬菜、肉、飯或麵或冬粉的主食...等等 1 h' d( U4 Z4 N
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先稍稍介紹一下鍋底的部份
% n# h% r( e7 ]$ P鍋底分3種~麻辣、養生、日式 0 I% I& S4 Q8 i5 V( ~- T+ e4 c
麻辣~當然就是愛吃辣的老饕們首要之選啦 (有位老饕客人曾開玩笑的說:這是他唯一吃到第二天屁股不會冒火的麻辣鍋)
! X7 P$ T) @$ B" R; L+ ^3 D7 ?/ V養生~湯頭用各種中藥去熬成的~補氣補血~讓火鍋不對身體造成負擔之餘,還有益身體
& H" _) k* z: @+ W* [6 Q日式~不敢吃辣的朋友們一定要嚐嚐~清淡味美~尤其大魚大肉後特別適合。用畢後,甘味仍能留香齒頰!!!
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# ~ ~% V/ V, d' U- t
- U! p2 k: |6 k" k9 T9 G; w而關於食材 我必須說
6 L$ q1 ]) O7 |5 i& V4 E, j我家姐姐是下了苦心跟重本希望各位人客吃得好
8 N ]9 m/ D( X如果有機會希望你們能仔細嚐嚐看 # p9 a. I) h- q/ Y2 E I3 a
食材跟一般火鍋店的差異之處 ; S, ?' P: A6 C7 u4 t
最明顯的就是火鍋餃跟肉類 ! b5 H# ^% Y$ b& J- p' v, j
妹妹我唸書時也曾在別人家火鍋店打過工
* @% V; G5 i5 r" ]" y! z3 U每次進貨看著搬進廚房的火鍋餃是一大盒一大盒沒看過名字的 2 K5 \5 o1 A, R/ }$ X# L& t
火鍋料則是一大包一大包 大到壓在腳上很快會麻的那種
% G: D4 W, [7 | n8 W想當然爾 成本不高
" k- N6 V' b( o V2 Z! I5 R但是我們家姐姐堅持不用這樣的火鍋料
2 \0 B8 W. C; B0 h E, ]/ j她堅持用大家平常自己在家煮火鍋會買的那種
. Z+ z6 C7 y$ J& w9 _, G就是成本很高 大家聽到火鍋餃就會想到的那個牌子 ! P0 ]+ V( ]( n5 G, v- }& E0 g2 i
很貴 大家都知道 但是她堅持
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7 u) C- {& R/ P$ I至於肉 配在套餐裡面的是松阪豬 , h) U/ Q. E/ J
妹妹我有天一吃 幾乎就停不下來
' u: N( J, U' U2 U; ^& j肉質很嫩不用說 不沾醬料吃更是覺得有鮮美到 $ W% h6 M! q+ S0 t
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麻辣湯底裡的鴨血跟豆腐~5 j; Q' O9 r. a* d; W5 T
經過特殊的製程
$ c8 x" u3 d& i$ L6 Y別處絕對吃不到 K9 C# `" r+ u- G: z0 S, q
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也許乍看之下會覺得我們的定價有點高 |, L1 P3 a9 A" X0 x& M
但是妹妹我以一個用餐者的角度在吃 $ n' D+ W" V9 J
真的是很明顯的一分錢一分貨
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我是妹妹 只要有時間就會在店裡閒晃
& f0 ^7 g5 b; F! a希望能有機會為你們服務唷!!!!
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