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[美食餐飲] 麻辣燙開幕~~

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幼稚園

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樓主
發表於 2009-7-16 13:23:09 |只看該作者 |新文章置後
昨天經過學勤路$ ~' n  z( P, q) d' E! d# {
看到麻辣燙已經開幕了
) a3 t$ g7 t* t/ t* q5 a; D目前15-19號消費 鍋底免費1 @: i" r: P) Y: L" g, p- T
20日正式營運(開始有外帶服務)

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大學生

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沙發
發表於 2009-7-16 16:41:35 |只看該作者
那牛肉麵呢?

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試讀班

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發表於 2009-7-23 02:49:31 |只看該作者
哈囉~你們好
- j5 H# [, D1 z2 `% P) k& w很高興我們這小小的店面能有榮幸得到你們的注意^^ 2 T# h2 @" K( }# ]' @. K
容小的先自我介紹一下~
. F) C" E; q% j# X. t我是老闆的妹妹 - ^3 w5 t3 C3 F) ~+ [6 d
很感謝大家的討論  也讓我有機會在此大略介紹一下~, Y2 |1 M/ y) \/ O

0 ^) B# t& [: i試賣期間是鍋底免費  , G! q$ }! v. C5 I7 o6 a7 C! g7 a; u
正式開幕之後  / d% l+ n5 W6 a+ {2 h! ?
大家可以參考我們的套餐組合~: H) M0 v4 p' U8 x% }% L
不一定要用點鍋底再單點配料的方式  
8 [$ n8 n. w  w6 C9 [我個人覺得點鍋底+配料的方式比較適合一家人的用餐  1 E# P. g; g9 l3 S( T1 v, u
點一個鍋底,要吃多少再點多少  + S: c9 }1 E$ F; ]  N
, B- l. j3 G1 v9 u
而套餐組合對於人數較少、或喜歡單人小火鍋、或想多試幾種鍋底口味的客人來說就比較划算  9 }. X: g; j5 I* \4 U0 \
套餐也有分湯底,建議3人以上的客人們~各點一種都嚐嚐味道跟湯頭  6 I$ a! K8 S7 ?
下次就可以點自己比較喜歡的那個湯底  , k: P" K! x9 L% P: F
套餐組合裡面有各式火鍋餃、火鍋料、蔬菜、肉、飯或麵或冬粉的主食...等等  5 b$ d: [, G6 E) I3 x

% }  P( S- e1 f, ?) G先稍稍介紹一下鍋底的部份   
1 A: N7 |0 f% O% B0 A: A/ L3 ]1 b鍋底分3種~麻辣、養生、日式  ( |# J0 P* ~8 V( F6 D) d
麻辣~當然就是愛吃辣的老饕們首要之選啦 (有位老饕客人曾開玩笑的說:這是他唯一吃到第二天屁股不會冒火的麻辣鍋) ) @6 d4 [, R( Y" T9 V
養生~湯頭用各種中藥去熬成的~補氣補血~讓火鍋不對身體造成負擔之餘,還有益身體6 [& |/ t, Y7 Z' k6 s' y0 J# h; `4 w" w% ?
日式~不敢吃辣的朋友們一定要嚐嚐~清淡味美~尤其大魚大肉後特別適合。用畢後,甘味仍能留香齒頰!!!
+ z: D0 A" S- U6 c/ o: a+ G& ?  c
: T+ [$ G; K) O: N3 [
, G, E1 i9 l3 G: x0 I$ I0 n# h而關於食材  我必須說  + ?1 |- ]: c# f9 ?# v1 ?9 X& L1 ~
我家姐姐是下了苦心跟重本希望各位人客吃得好   
, V3 X7 [+ g( p) V3 f如果有機會希望你們能仔細嚐嚐看  5 B4 \8 ?2 X' w- r, D5 T9 |
食材跟一般火鍋店的差異之處  + A- f  E$ x" ?
最明顯的就是火鍋餃跟肉類
) [% v% X  P- B6 n妹妹我唸書時也曾在別人家火鍋店打過工  : h% d- r% d; j
每次進貨看著搬進廚房的火鍋餃是一大盒一大盒沒看過名字的 6 A7 _7 Q) ~" P9 p6 _- ^
火鍋料則是一大包一大包   大到壓在腳上很快會麻的那種
$ x. K6 a* c& H( A/ F, `想當然爾   成本不高  
, |( V5 F& g( ]$ ?, x但是我們家姐姐堅持不用這樣的火鍋料   
2 M1 y# U% x( t她堅持用大家平常自己在家煮火鍋會買的那種  # `. q- X/ T- q& }- q7 F
就是成本很高  大家聽到火鍋餃就會想到的那個牌子   
/ J2 ~! m$ j4 w' F* L很貴  大家都知道   但是她堅持
1 \  ^% j" T! J" _7 A5 h- ^
$ y5 z6 ^. h+ r& B  F. i8 u/ x8 t至於肉   配在套餐裡面的是松阪豬   ) G8 ~* k( y: d1 X6 E
妹妹我有天一吃    幾乎就停不下來   2 k; c& G4 P3 `9 M3 w% n2 Q2 o
肉質很嫩不用說    不沾醬料吃更是覺得有鮮美到   & U9 z) J. w! f! S5 ]) J; ?4 s
; l* l; w! B$ a/ @4 Z6 s) W
麻辣湯底裡的鴨血跟豆腐~. \2 b) x# s" B) t% H; [
經過特殊的製程  
8 n$ k2 p- S5 p! @/ v/ U( g別處絕對吃不到   / W7 N( G# d, N8 R+ h

- M% y2 \+ r! _) I% _$ j也許乍看之下會覺得我們的定價有點高   
# S7 F/ q8 M8 _9 _$ D' k$ \6 T但是妹妹我以一個用餐者的角度在吃  
, B/ Q2 F  k( D. k真的是很明顯的一分錢一分貨   % [# Q6 k$ `$ Y1 W9 A
: b+ K' N! [, C; e6 i7 e! u* u

3 b. l5 b4 b2 z& x3 y9 q, a; M我是妹妹   只要有時間就會在店裡閒晃   
4 R7 `1 a/ Y" p+ Y希望能有機會為你們服務唷!!!!
; C: A+ K6 j3 d^0^
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