iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 3022|回覆: 2
列印 上一主題 下一主題

[美食餐飲] 麻辣燙開幕~~

[複製鏈接]

0

主題

0

好友

82

積分

幼稚園

Rank: 2

文章
11
在線時間
12 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2009-7-16 13:23:09 |只看該作者 |新文章置後
昨天經過學勤路7 v% G4 v8 d+ P; V
看到麻辣燙已經開幕了6 n/ t. Y$ e) {& D8 S
目前15-19號消費 鍋底免費
- O" C. Q" d; t! I20日正式營運(開始有外帶服務)

52

主題

0

好友

1910

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
1068
在線時間
364 小時
沙發
發表於 2009-7-16 16:41:35 |只看該作者
那牛肉麵呢?

1

主題

1

好友

28

積分

試讀班

Rank: 1

文章
7
在線時間
6 小時
3
發表於 2009-7-23 02:49:31 |只看該作者
哈囉~你們好( C9 o' M7 F& R, w% `/ l' f7 y3 L
很高興我們這小小的店面能有榮幸得到你們的注意^^
4 p; p5 v/ y. J容小的先自我介紹一下~$ F( q! L+ C% E& P
我是老闆的妹妹
1 f5 k5 f# l- D" B很感謝大家的討論  也讓我有機會在此大略介紹一下~
" z! a9 v" W; l% u- U' T4 N( n, J: h% i/ E
試賣期間是鍋底免費  - a: R+ `; X/ ]. W; Q9 ~
正式開幕之後  8 t0 \5 V! i) W
大家可以參考我們的套餐組合~6 n' m' w9 D( M/ D
不一定要用點鍋底再單點配料的方式  : B/ d" E) H1 K, h# r. ]. t! ~
我個人覺得點鍋底+配料的方式比較適合一家人的用餐  5 A4 `/ q  s' P" p; a! P) o3 _6 |$ r+ l9 b
點一個鍋底,要吃多少再點多少  / O) _2 e9 o0 d
+ R! k# i$ `5 E. a2 I
而套餐組合對於人數較少、或喜歡單人小火鍋、或想多試幾種鍋底口味的客人來說就比較划算  4 R0 z. E" d) x8 H+ A; ]  p8 J8 X5 V
套餐也有分湯底,建議3人以上的客人們~各點一種都嚐嚐味道跟湯頭  " Q: C. y; ^0 \, }1 f6 ~0 j
下次就可以點自己比較喜歡的那個湯底  ) }6 z% K6 `1 y- L: _
套餐組合裡面有各式火鍋餃、火鍋料、蔬菜、肉、飯或麵或冬粉的主食...等等  
8 I3 H0 K- d! G: N
+ {' L9 _. ?: l# n先稍稍介紹一下鍋底的部份   
' ]$ K( \- A9 Z' B( r, A鍋底分3種~麻辣、養生、日式  
- S6 w* `, Y4 p: c麻辣~當然就是愛吃辣的老饕們首要之選啦 (有位老饕客人曾開玩笑的說:這是他唯一吃到第二天屁股不會冒火的麻辣鍋)
5 J  [4 _" \+ R; o$ W7 e. R6 q* ?$ Z養生~湯頭用各種中藥去熬成的~補氣補血~讓火鍋不對身體造成負擔之餘,還有益身體
* y; j8 G& F* l7 w日式~不敢吃辣的朋友們一定要嚐嚐~清淡味美~尤其大魚大肉後特別適合。用畢後,甘味仍能留香齒頰!!!( c4 T) L8 Y4 H3 }! o% ?9 u9 O6 Y( P
$ _+ _5 A! F! v  Q$ L

# G. f3 `2 J: H9 Y而關於食材  我必須說  
. v7 B8 T. B, |; H5 v; l8 P我家姐姐是下了苦心跟重本希望各位人客吃得好   
8 \0 I, E! U0 `& S6 p如果有機會希望你們能仔細嚐嚐看  
' i( t6 u" W- W# w食材跟一般火鍋店的差異之處  - X# u8 I3 c2 t) N' N4 T& m
最明顯的就是火鍋餃跟肉類 : H% [' q! k3 ~4 g
妹妹我唸書時也曾在別人家火鍋店打過工  " @8 a1 B6 l( b- k5 K
每次進貨看著搬進廚房的火鍋餃是一大盒一大盒沒看過名字的   j& H* G4 |; S( T; w2 K; D) k" j6 x
火鍋料則是一大包一大包   大到壓在腳上很快會麻的那種
5 ]0 e6 C( g7 H; {1 E想當然爾   成本不高  3 j6 q/ R- v5 \( U
但是我們家姐姐堅持不用這樣的火鍋料   + A- g2 c- T9 o) b7 ^. [( b
她堅持用大家平常自己在家煮火鍋會買的那種  
; l, Y5 \2 H7 C2 n/ S8 I6 j就是成本很高  大家聽到火鍋餃就會想到的那個牌子    8 X' ?. M+ E# j" O# u( L
很貴  大家都知道   但是她堅持
9 A0 o! S- u- a0 V" X2 \# g1 w1 w! W4 S0 x/ Q/ S
至於肉   配在套餐裡面的是松阪豬   * l8 q9 H% ~, i5 G# ^) a. s5 [6 _9 V6 G
妹妹我有天一吃    幾乎就停不下來   
. A6 a4 `1 G, w- B肉質很嫩不用說    不沾醬料吃更是覺得有鮮美到   & i8 H- \7 `( U6 {2 p' n6 Z

, a8 Q- d# h# K麻辣湯底裡的鴨血跟豆腐~$ p) |/ |6 A7 D
經過特殊的製程  ' t" m0 n+ p5 j9 h$ A; |. ~( A
別處絕對吃不到   9 |$ m! l* Q+ q7 T3 `& u

& d8 k, T3 ?6 x; i也許乍看之下會覺得我們的定價有點高     ?& P* v* ^  g
但是妹妹我以一個用餐者的角度在吃  
: f; d# n7 k7 g0 z3 _6 d) D真的是很明顯的一分錢一分貨   0 O2 ]6 {- S1 z* N* Q  Q; e
+ B$ N. p% O& R1 c& n
9 r1 U, ~; x* l0 j* q; T1 L$ K
我是妹妹   只要有時間就會在店裡閒晃   
4 J) f1 ^9 N, ], M  @希望能有機會為你們服務唷!!!!
7 w# J1 W3 _6 W7 R9 U^0^
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部