冬季食補新品上市阿嬤桂圓紅棗薑湯

GreenShopper

綠農系列商品


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1. 完全手作生產

2. 原料來源：嚴選台灣南投國姓鄉『老薑』及『龍眼肉』(當季)

3. 熬煮5小時

4. 不添加『香料、色素及防腐劑』
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, `+ y* U4 c2 o3 B$ I1 q3 O5. 本產品帶有濃郁的桂圓香氣、重薑味道、古早風味再現

2 G* ^  f! o3 T使用方法

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5 h: H) U, E$ M1 n一、稀釋飲用【熱、冷飲皆可】

  \. O$ F9 t7 M! {( b, [您可以將『阿嬤桂圓紅棗薑湯』倒入杯中，稀釋約3~5倍的開水攪勻，即可飲用到一杯猶如現煮的桂圓紅棗薑湯，不論是秋冬用溫熱水或春夏用冷開水調合飲用，味道皆很適合。

: x* F. w+ s: ]二、甜點基底

: p3 M4 b* v  ]+ s若要煮甜湯點時，可以將『阿嬤桂圓紅棗薑湯』直接倒入煮熟的地瓜、芋圓、山藥、黑木耳、八寶粥等任一產品中，約再熬煮2~3 分鐘，即是一鍋養生甜品，用量可隨個人喜好調整，淡淡薑味口感、甘醇美味又有桂圓香。

+ `1 U1 H8 u- i) I: d+ v5 {9 C' e成份說明：龍眼、紅棗、老薑、黑糖
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/ d. r# g4 m' \0 z5 m+ U返回: 養生農產品
綠農手工黑糖(大罐裝)
嚴選來自台灣關山的純手工黑糖，製黑糖的原料是甘蔗。甘蔗的生長期一般為12-18月，每年秋季到春季是甘蔗的種植期。甘蔗主要區分為生食及製糖兩個用途，臺灣俗稱紅甘蔗的拔地拉（Badila）甘蔗甜度約12.5度，以生食為主。製糖用甘蔗俗稱為白甘蔗，是改良後的品種，甜度約22度，糖分高，適合製糖，但因纖維多，肉質較硬，不適合生食。
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關山【綠農純手工黑糖】手工黑糖使用的原料甘蔗，主要種在關山里的山區，遠離塵囂與污染，氣候適宜，土質優良，故能生產出優質的黑糖。

民國70年代之前，臺糖公司處於營運盛期，每年冬季甘蔗採收期，平地蔗園多以機械採收，而山區則以人工採收。男人用鋤頭將甘蔗一支一支地剷下，婦女手持鐮刀整理甘蔗。載運甘蔗的除了卡車、搬運車之外，還有牛車。但在臺灣糖業沒落之後，此種農村的景象早已不見了，對民國70年以後出生的人而言，完全是陌生的。

成份 純手工黑糖
2 O. ?. D9 g) C. p5 k1 m0 k' u8 g綠農嚴選手工黑糖 正宗台灣古早味!
# q' @2 ?9 P( t, P1 M4 G讓您重回兒時甜蜜蜜的記憶!

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6 x+ J2 i; ]' I1 i  f綠農薑粉(大罐裝)
嚴選台灣100%本土老薑提煉萃取 - 保留薑的鮮辣

: i  t% u2 m! b本產品可取代原本切工繁雜的生薑塊，亦無須親自上菜市場挑選滿是泥土的薑母回家，
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& U- M) e5 \2 h& M# _6 A' m  |; m減少備料所需要的時間，讓您的料理簡單、快速又衛生

，只要在起鍋前依個人口味加入薑粉，即可享用含有薑母香味的美食。
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2 E, c# ?$ B2 ?2 @使用方法
9 I8 a1 P$ N: l' i2 G- g薑紅茶：可將綠農薑粉、紅茶與黑糖三種食材混合，讓薑汁提昇茶香，中和黑糖的甜呈現出完美比例。
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薑茶：將綠農薑粉與熱水混合即可，隨時在寒冬中增加暖意。

薑醋蜂蜜飲料：薑的暖身效果，搭配上醋與蜂蜜，是風味絕加的組合搭配，家中老少都很適合飲用。

& K: ^/ s6 _( Y3 t4 x; k) O+ q/ A8 `$ V黑糖薑汁：將綠農薑粉與黑糖熬煮成黑糖薑汁，淋在水果上作為沙拉醬食用，具有暖和身心的效果。

: E5 U# T& H3 u' f蘆薈薑汁：蘆薈、綠農薑粉與水混合熬煮，薑粉調合蘆薈的涼性，讓天然的植物精華，更佳美味。
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足浴：將綠農薑粉加水進行足浴，在寒冬中替您用溫暖按摩一下雙足。

成份 成份說明：本土薑粉
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0 I. ?7 x- S: {8 X綠農薑母汁
) C" C0 B- ^# x$ W嚴選台灣本土老薑，堅持在地現榨。
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- b! d" a( M# S綠農紫蘇嫩薑
) z# D2 `5 O  ?8 G原料精挑細選．產地鮮採直送．選用最頂級部位．口感鮮嫩香脆

$ h6 \, A" g( `7 d2 {  ^( L$ c生薑栽植至4個月後，莖皮嫩薄，色淡白，肉質柔嫩多汁，近葉柄頭端有粉紅色鱗片葉，此時採收稱為嫩薑，產期為五到十月，產地以南投埔里最為出色。

; ?0 W4 j$ J9 \$ ~% Z! s．搶鮮：當季鮮採嫩薑，產地直送，即時保鮮製作。

．嚴選：全程栽種管理，並精挑整株薑最鮮嫩頂級部位原料。
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7 Z$ b$ p% @; w．獨家：綠農企業嚴選具有35年經驗的道地行家─丸擇行，進行原料的挑選和後段全程九道手工的獨門醃漬工法。
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0 y" |9 K/ P) g0 \+ D另結合來自信義鄉神木村"霧之梅"天然種梅、製梅環境，堅持自然農法栽培，將自產青梅以祖傳古法製成一系列梅子產品，梅子營養成份不流失，衛生又安全。
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綠農現採該農場種植之青梅作為新鮮湯底，依傳統古法釀造，絕無添加人工甘味、添加物、防腐劑等。青梅從入甕、醃漬到成品完全手工釀造，經過十個月以上的陳化、發酵、等待、照顧才會有風味獨特的紫蘇梅原汁。
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綠農所有嫩薑產品皆是採用南投埔里的新鮮特級嫩薑，醃製過程中絕不添加防腐劑、人工甘味劑與色素等添加物。每一條嫩薑皆是逐一篩選出的特級品並切成塊狀醃漬，接著再依嫩薑狀況調整醃製時間、鹽巴與梅汁多寡，全程皆為手工方式進行。
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3 U0 M3 [) W% Y經過三個月以上醃漬的紫蘇梅嫩薑口感鮮脆，微甜酸(梅汁)辣(薑辣)，紫蘇香味濃郁，可開脾暖胃，在炎炎夏日裡，綠農邀您好好品嚐這消暑透涼的手作紫蘇梅嫩薑。
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% O  R# a" w+ a4 b" @! f成份說明：特選嫩薑芽/紫蘇葉/青梅/鹽/糖

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3 O1 f& a& \0 l+ s( r綠農 紫蘇梅嫩薑

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綠農100%天然龍眼蜜(小瓶裝)
# W& Q. }; e! l, m來自埔里的純正龍眼蜂蜜(龍眼蜂蜜)
) M; k. X- f8 o" ~" E. _綠農 100%天然龍眼蜜 375g

面對市面上的便宜進口蜂蜜、假蜂蜜以及不純砍頭，真的讓我們對於真正的純台灣龍眼蜜失去了判別的基準與信心。所以達人就在台灣養蜂協會擔任理事，為台灣的純蜂蜜而努力。他也告訴我們一些判別真偽蜂蜜的小技巧。
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' j/ N$ B) a; r# q" q, R2 v.將純正的龍眼蜜倒進冰好的礦泉水，上下搖勻之後，我們可以看到最上面的細細的泡泡，持久不散。
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.假的蜂蜜倒進冰好的礦泉水，上下搖勻之後，我們可以看到最上面的細細的泡泡，很快就散掉了。

面對市面上的便宜進口蜂蜜、假蜂蜜以及不純砍頭，真的讓我們對於真正的純台灣龍眼蜜失去了判別的基準與信心。所以達人就在台灣養蜂協會擔任理事，為台灣的純蜂蜜而努力。他也告訴我們一些判別真偽蜂蜜的小技巧。

.將純正的龍眼蜜倒進冰好的礦泉水，上下搖勻之後，我們可以看到最上面的細細的泡泡，持久不散。
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6 K( _4 B7 a) L.假的蜂蜜倒進冰好的礦泉水，上下搖勻之後，我們可以看到最上面的細細的泡泡，很快就散掉了。

成份 產品容量：375gm/瓶

6 _1 Q- I5 l# E* ^# `* B成份說明：100%純蜂蜜
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回: 老村長養生地瓜
黃金五十七番香Q地瓜
  J# s  u$ t$ I' }5 A2 d重拾小時候堆土窯、控番薯的回憶

三大獨家特色
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一、100%手作窯烤1
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& r( p9 S+ d$ `『黃金五十七番 香Q地瓜』為讓消費者重拾小時候堆土窯、控番薯的回憶，特選用老祖母留下來的”大米缸”外層塗上一層黏泥土，將小地瓜放在裡面用炭火 細細窯烤，為讓地瓜吃起來特別”香Q”，每條地瓜平均窯烤約70分鐘，雖然，厚工又費時且產量提供有限，但為顧及地瓜傳統風味，綠農公司仍堅持『100% 手作窯烤』，這與一般市售產品，表面上稱為”手作地瓜”，但實際上卻採用『電烤』生產地瓜，是有很大差異的。

! J8 U# {4 G! h# X二.堅持採自然農法
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: e$ u0 t6 L# p( \3 H  B自然農法(簡稱MOA)，即不用化學肥料與農藥的原則下，跟著大自然的法則來 生產作物的農業生產方法。『黃金五十七番』地瓜來源完全採用『老村長番薯』，該地瓜是由大溝村幾戶地瓜達人共同種植的，由於皆採用自然農法重植，故消費者 可以安心使用。
(建議:可以含皮吃、營養更高)

三.品質認證
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; ~2 p2 H8 y5 F+ b3 p7 S; e$ {1 `1.通過SGS檢驗：(無農藥殘留、無重金屬、無防腐劑、無大腸桿菌)
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食用方法
冷食
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自冷凍庫取出後，自然解凍45分鐘，即可拆開食用。

熱食
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. V  P6 ]! M; U  ?3 F3 ]- s8 N將地瓜從包裝袋取出，放入電鍋蒸熱(二次，不需加水）即可食用。

產品容量：800g
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成份說明：台農57號無毒地瓜

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( k; R( o- e8 a綠活小舖粉絲團綠農商品薑母汁食譜分享
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