手作：芒果水果醬

jennysue

這幾天心血來潮…想說來做個果醬~
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5 c0 _' {6 ]# M4 e, x  U剛好人家送了一箱愛文芒果~就以芒果為主角來做
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材料：芒果一顆、鳳梨些許、蘋果1/4顆、冰糖些許(依個人喜好添加)  
: a7 e2 k9 @/ w8 h* ^<<  也可以再加一些喜歡的水果下去，我第二次做有再加梨子>>

1 t& |. \  J& d% w做法：切丁後全丟在一個鍋子裡，不加水，煮滾後轉小火再熬個5-8分，放涼即可裝瓶!
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用法：加在奶酪、原味優格、挫冰、吐司……都很好吃喔!!!
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6 f" a7 y/ W; i$ W家裡的小朋友也吃很開心~

沒有防腐劑、塑化劑，也沒有胭脂蟲~天然又健康!!

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Fanny媽

好厲害啊!!
我自己做過一次
但不成功
. \1 n; d1 [) T. b% o" _, u7 O就沒有勇氣再試了!

霸川

猴子威

讚耶^^健康好味道..

ericchu

不用加其他東西嗎?我以為做果醬要加些什麼膠質的東西啊~~~~

我也要來試試看~~不會黏鍋嗎?
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( D8 U6 u$ ^. G% N% O胭脂蟲是自古以來的東西,不是什麼壞東西啦~~~比起塑化劑~~~

逍遙

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一般做任何果醬都可以加點檸檬汁&檸檬皮,更可提味.如果你喜歡的話又可再加點白蘭地,非常好吃.

ericchu

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謝謝啊~~~~改天來試做~~~~~~~


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jennysue

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6 R1 d: l( C: n& ~! h$ x, H) {" s  p
* l7 |1 g( h+ G6 q吃蟲蟲還是怕怕滴

chivas

芒果產季到~~實用資訊^^

娣蘿依

自己做果醬真的比較安心
謝謝分享^^