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不用花大錢也能讓你(妳)喝到100%的 純正蜆精喔!! " o, `, i1 s$ f# }4 H
, o. R9 e4 f$ D, O% \( _主角: 新鮮滴 " 蜆仔 " (這是一定要的啦!)
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配角: 一大一小的瓷碗,如圖所示擺放 (小碗蓋放在大碗中央)。
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新鮮蜆仔如圖所示鋪放在大碗與小碗之間。而後放入電鍋。
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置入電鍋中,隔水加熱 (鍋內要放入一杯量米杯的水)。& n4 G: G+ f8 P+ L- z& _, {
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經過約半小時後....蜆仔熟囉!!
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- ]" }- a! k/ P+ n8 A& f別急!先將蜆仔慢慢取出,小心燙手喔!!...& @3 j p: z7 { E9 m6 s0 j
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蜆仔取出後....你們一定覺得很奇怪,蜆精在哪裡?!怎麼沒有半滴 " 蜆精 " 勒~~
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5 d& u$ I7 v: y小碗掀開,100% 純正 蜆精 完成囉!!
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: r4 ?( a7 v9 q# k蜆精 DIY 大功告成!!
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1 N' y* t, k9 I9 `依個人口味,可自行添加薑黃或蒜 ; j. ?" s* Q# M) O5 g+ ~ V
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