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圖文好讀版
* V8 M0 a" c0 {; {9 Q6 {http://goo.gl/NzdYxm: |/ w- t4 D" L
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這間~昨天才去吃!!真的超級推阿~
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近天氣開始轉涼了 " a7 N; e% `4 e4 O% ^
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忽冷忽熱的天氣真的讓人很捉摸不定~ORZ
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已經12月的時節了,三不五時還出現25度以上的高溫,誰受的了 6 r1 K, X5 a1 T. q' I+ r
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怕熱的我,真的很喜歡冷冷的冬天阿 $ g2 }! r& c* I4 z7 V
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燒噴噴的鍋類就會是寒冷冬夜的最佳夥伴了
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今天陰雨綿綿,戶外活動也不方便做了 " x9 {) `- T0 y6 Y
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只好去逛逛家樂福跟HOLA,買買在聖誕節要玩交換禮物的小東西
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今天在HOLA買了一個很特別的玩具,要給小朋友做交換禮物的 4 t/ |! H2 r" O4 |5 y
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有的吃又有得玩~ : ^2 Y( ?: T: _* |
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怕瑤姊也想要,所以貼心的阿伯也買了一份給瑤姊 0 t: {9 T. L% t/ ?5 `6 j! p8 W* U+ F
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賣個關子,真的很好玩 XDDD~哈哈哈哈 (好奇心驅使下,一回家馬上開來玩~) % ^! _. h2 o2 u3 G- J8 V
* b( r# M: u3 U. q等交換完禮物再來報告一下!! 先藏藏~ 0 R% m% `1 s& M! D
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雖然今天的天氣不算冷
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不過大伯心血來潮的想吃羊肉爐,本來還很慎重地約我們去中和吃~ % t0 {: R) N9 k. G! L& R) r
9 v- A; b1 @" _0 j3 H! f我記得前幾天看到有人推薦【灰太郎羊肉爐】,就順便提議大家去看一下 5 g2 E/ P1 @" n7 A$ V1 K! u) a1 Z. J
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反正也不一定要進去吃~ $ `0 ]* Y9 `5 _- p
2 i: ^+ F6 g1 A灰太郎的位置在復興路天橋的那個巷子裡 9 m3 t1 q3 j; m
+ p$ f& b( |4 j5 d7 c9 u0 F旁邊是帝一嶺,對面是嚐嚐九九,巷口是一間很大的火鍋店 ' u" V& l$ u1 I: s) P
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) u9 ~. k% p3 n4 m3 U% Y其實當車子開到門口時,我們就決定要停車下來吃了
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, M8 X. i1 t5 j. @3 E. h羊肉爐在現場吃的印象......
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- q4 z( i- C, Z+ G; \+ j3 z你印象中的羊肉爐店面是什麼樣子??
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" ~' C) H* d7 p- D) ^1 f# p門口掛著幾個紅紅的燈籠、暗暗的燈光、旁邊的櫃台上放著幾瓶高粱跟篸茸酒、圓圓的桌子旁有一桶小瓦斯桶.......
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5 f# {0 w& t' `這是我印象中的羊肉爐店,你的也是這樣嗎??? . ?! i1 P0 e8 j8 c; u* L
# s- ^9 |; Q% V! l8 A! u" H9 a如果灰太郎是這樣的店面,我想我們非常有可能二話不說地去中和吃已經習慣的那一家了 ' d0 M C6 s' Q& \
+ {; c& M- ^: i1 u開店,就是要讓人家意想不到,才容易成功 * O( _6 P2 t$ h/ v( N7 R! Z3 `7 B
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' _: c! K: v' _ `) H1 T: D灰太郎的店面非常明亮,有挑高的屋頂跟整齊的擺設
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* K: A& F+ f4 ] {+ e9 t* E1 T讓我在用餐的時候,不會有壓迫的感覺 / ] W. T/ M7 E" r, b. Q% r0 K# V
N3 {' C. h( N6 U而且,使用的加熱器材是【電磁爐】,而非瓦斯爐 * `$ u, a) @! R# E" o \
% [ N% R" d; F" c* V這也是我非常注重的一個點,畢竟帶著小朋友,瓦斯爐就會讓我非常害怕小朋友是不是會不慎觸碰到火源。 ! T2 k% ^# j p8 O" }' X
) }4 w7 S# S/ z- j- m0 Z店家消費的方式是 $ {+ G2 z1 ^( e
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【369吃到飽,免收一成服務費】,六歲以下兒童[免錢],12歲以下酌收160 - @+ ? T' F+ Y6 }1 J1 m& q
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算一算,其實比去一般的羊肉爐店便宜很多,因為隨便一份羊肉爐就要600以上啊!
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湯頭分藥膳跟清燉兩種,看來是四人以下開1鍋,8人開兩鍋。 ' Y5 L- U! A" Y' \. m/ J4 L) H; q8 E
$ [) ^5 M( P! V因為沒吃過,問了比較推薦的湯頭,老闆說比較多人選擇的是藥膳的,大家可以參考一下。 8 x6 |9 u7 m3 S, D9 T
) R* Y% H# q4 G" z6 Z/ ]5 F4 _( sps.外帶感覺也很划算(看到有人外帶,好大兩包~~)
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% c% x. {# L$ ?% A. d& U! t因為我們去的時間是[星期日的16:50],哈哈哈。對,還沒六點!還沒到晚餐時間~所以還有很多空位置。但是,我們在詢問的時候發現,其實很多位置是有人訂位的,硬是排了一桌給我們(可能因為時間也還早) : E g5 G, R6 r3 ]% Y9 T6 [
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所以~如果要去吃的朋友,記得先電話訂位,以免去的時候沒位置唷!
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可能是因為餐廳剛開幕不久,所以取餐區很乾淨,也很整齊。一般常吃的火鍋料也都有,茼蒿、菜類、菇類、丸類、主食類也不缺席。 / g" |, ^$ [3 D4 U# l! b
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冷凍肉片也非常多,吃起來也都沒有腥味,一般怕潮的火鍋料(有麵皮的),也都放在冷凍櫃內,避免沾黏。 ! A% W. B5 r& K* N2 C
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最重要的是:羊肋排、羊大骨、羊腳筋也不怕你吃。
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* V: U2 P1 G" l2 g8 T他們這三款主菜都已經先燉煮過了,所以當你拿好放到鍋內,只要熱了就可以吃了。 6 \% B; u4 m- l8 I1 ]9 M4 ?
, E$ v0 R& \/ P6 D. O, `/ G【羊肋排】很怕吃到羊皮像橡皮筋一樣的口感,咬不斷又要齜牙咧嘴的硬扯,這樣會讓我們的氣質都沒有了(╯з╰),他們的羊肋排真的燉的很不錯,而且油脂不多。當放入鍋內回溫後,肋排上的骨頭只要輕輕一拉就骨肉分離了!肉還保有一些咬勁,沒有入口即化(還好沒有,入口即化怎麼會有大口吃肉的爽度~)
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感覺的到淡淡的中藥香♡,很是吸引人啊!我們硬生生的拿了羊肋排4大盤!!!就知道他有多好吃了 3 g( y9 O- `! K% m% W2 X
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【羊腿筋】跟【羊大骨】,你吃一般羊肉爐的時候,有看過這種東西嗎?沒有嘛~都碼是要另外加點才會有的,而且,我記得也不便宜說!但是灰太狼一樣讓你吃到飽~我其實很怕他們之後會不敷成本,然後漲價。所以最近要趕快再去吃幾次~哈哈哈 & B. _- u; Q0 T+ \" @* @' f
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羊腳筋整個就是滿滿的膠原蛋白,是我們這種如花似玉的年輕媽咪(?)很需要的東西,尤其是母乳媽媽(泣~T_T),膠原蛋白的重要我想我也不用在這裡強敵。只是,這個羊腳筋的筋肉部分,也是燉到半透明狀,非常Q彈,張口一咬就可以拉下了!而且沒有羊腥味,強烈建議愛美女性們,可以瘋狂嗑此等極品。 9 q7 ~& ^! X+ ~ E" l
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羊大骨我本人沒吃到,因為我在補充我的膠原蛋白,而且它太佔鍋裡的位置了,哈哈。我們大骨只拿了三個,先滾湯用(其實真的不需要滾湯用,因為湯頭非常有味道了,濃濃的藥膳味~自己滾個什麼勁呢),轉述我老公說的,大骨上的肉很多,多到可能吃兩根大骨就飽了(這誇張了,哈哈),而且也非常嫩,不會有咬不下了或是乾澀的窘境。 3 z( Z6 |! D. t0 u
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吃到飽最怕的是什麼?不是價格貴,不是人太多。
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/ L. y4 Y' R7 \8 ?: r6 Y/ H怕的是:店家怕人吃,補菜補太慢!!! # \$ L: A0 W- {+ m4 P
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因為我們坐在取餐區正前方,所以親眼目賭他們三不五時就來巡視各菜盤的狀況,隨時補上。羊肉類的,我坐在那邊一個小時,他們至少就補了三次。(這時候也還沒六點啊~Orz)隨時都有人在注意取餐區內的狀況,快沒了➡馬上補。弄亂➡馬上整理。這真的是太優秀了啊!
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看著大滾中的羊肉爐,又有想衝去吃的衝動了~香味感覺又飄出來了 |
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總評分: 金幣 + 4
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