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[食記] 【三峽美食】激推!!!灰太狼羊肉爐 (吃到飽的唷!!)

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高中生

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發表於 2015-12-7 21:23:24 |只看該作者 |新文章置後
圖文好讀版
* V8 M0 a" c0 {; {9 Q6 {http://goo.gl/NzdYxm: |/ w- t4 D" L
: S5 ]# Y9 `$ W6 d# G5 Q
這間~昨天才去吃!!真的超級推阿~
. R  B1 w) f% G5 K$ T

) v* e+ a8 b$ v* \
2 f' l+ P1 j% C  v7 D' e+ ?9 Z7 D1 ^4 ~" E% K) e( j% r
近天氣開始轉涼了 " a7 N; e% `4 e4 O% ^
8 j; @/ O3 }0 ^) x
忽冷忽熱的天氣真的讓人很捉摸不定~ORZ
' g! U0 b0 T' w. L) p, ?& f0 H9 v! g  i$ w7 Q% q, T; @
已經12月的時節了,三不五時還出現25度以上的高溫,誰受的了 6 r1 K, X5 a1 T. q' I+ r
2 k, c8 d" T& r: k
怕熱的我,真的很喜歡冷冷的冬天阿 $ g2 }! r& c* I4 z7 V
) A7 Z# ?5 `; s+ ^+ N
燒噴噴的鍋類就會是寒冷冬夜的最佳夥伴了
/ z/ {. i1 ~2 D6 ?8 }" Q" Q# J! ^# N  x. r
2 k, |/ C$ N- o$ C
今天陰雨綿綿,戶外活動也不方便做了 " x9 {) `- T0 y6 Y
) A* x5 i, v1 y: s  l9 O, x* c
只好去逛逛家樂福跟HOLA,買買在聖誕節要玩交換禮物的小東西
$ n$ x- h  t6 J9 P1 l+ m+ {% O2 v8 \* q
今天在HOLA買了一個很特別的玩具,要給小朋友做交換禮物的 4 t/ |! H2 r" O4 |5 y
! y4 c6 i2 k  S2 L- `5 |4 T
有的吃又有得玩~ : ^2 Y( ?: T: _* |
7 r7 O- N1 I! G. j
怕瑤姊也想要,所以貼心的阿伯也買了一份給瑤姊 0 t: {9 T. L% t/ ?5 `6 j! p8 W* U+ F
$ q# R) Y# v; T
賣個關子,真的很好玩 XDDD~哈哈哈哈   (好奇心驅使下,一回家馬上開來玩~) % ^! _. h2 o2 u3 G- J8 V

* b( r# M: u3 U. q等交換完禮物再來報告一下!! 先藏藏~ 0 R% m% `1 s& M! D

: Z. S% T$ g& B! U5 f  H; g( \% ?* G0 \5 H" @
雖然今天的天氣不算冷
! Z1 b3 A/ d; K! R4 M8 z( i& t* e% B) d/ \
不過大伯心血來潮的想吃羊肉爐,本來還很慎重地約我們去中和吃~ % t0 {: R) N9 k. G! L& R) r

9 v- A; b1 @" _0 j3 H! f我記得前幾天看到有人推薦【灰太郎羊肉爐】,就順便提議大家去看一下 5 g2 E/ P1 @" n7 A$ V1 K! u) a1 Z. J
# s4 F) W2 o/ w
反正也不一定要進去吃~ $ `0 ]* Y9 `5 _- p

2 i: ^+ F6 g1 A灰太郎的位置在復興路天橋的那個巷子裡 9 m3 t1 q3 j; m

+ p$ f& b( |4 j5 d7 c9 u0 F旁邊是帝一嶺,對面是嚐嚐九九,巷口是一間很大的火鍋店 ' u" V& l$ u1 I: s) P

3 N1 K2 u0 l. t4 g$ v
; Y2 d( i1 R8 l, r1 W) S' F
) u9 ~. k% p3 n4 m3 U% Y其實當車子開到門口時,我們就決定要停車下來吃了
  X( V8 b5 l$ L% |2 r% t/ p/ B! q
, M8 X. i1 t5 j. @3 E. h羊肉爐在現場吃的印象......
9 c/ K. \" i) R" ?
- q4 z( i- C, Z+ G; \+ j3 z你印象中的羊肉爐店面是什麼樣子??
& E# n7 j' K$ k: {8 `% F
" ~' C) H* d7 p- D) ^1 f# p門口掛著幾個紅紅的燈籠、暗暗的燈光、旁邊的櫃台上放著幾瓶高粱跟篸茸酒、圓圓的桌子旁有一桶小瓦斯桶.......
, [# m. |4 ^1 {0 j) p5 Z2 O
5 f# {0 w& t' `這是我印象中的羊肉爐店,你的也是這樣嗎??? . ?! i1 P0 e8 j8 c; u* L

# s- ^9 |; Q% V! l8 A! u" H9 a如果灰太郎是這樣的店面,我想我們非常有可能二話不說地去中和吃已經習慣的那一家了 ' d0 M  C6 s' Q& \

+ {; c& M- ^: i1 u開店,就是要讓人家意想不到,才容易成功 * O( _6 P2 t$ h/ v( N7 R! Z3 `7 B

& x- F* W. `6 u, i
' _: c! K: v' _  `) H1 T: D灰太郎的店面非常明亮,有挑高的屋頂跟整齊的擺設
! K: W! [) l  b8 N
* K: A& F+ f4 ]  {+ e9 t* E1 T讓我在用餐的時候,不會有壓迫的感覺 / ]  W. T/ M7 E" r, b. Q% r0 K# V

  N3 {' C. h( N6 U而且,使用的加熱器材是【電磁爐】,而非瓦斯爐 * `$ u, a) @! R# E" o  \

% [  N% R" d; F" c* V這也是我非常注重的一個點,畢竟帶著小朋友,瓦斯爐就會讓我非常害怕小朋友是不是會不慎觸碰到火源。 ! T2 k% ^# j  p8 O" }' X

) }4 w7 S# S/ z- j- m0 Z店家消費的方式是 $ {+ G2 z1 ^( e
# z* |6 ?6 F5 u. z% x& d0 V6 y2 ?' x
【369吃到飽,免收一成服務費】,六歲以下兒童[免錢],12歲以下酌收160 - @+ ?  T' F+ Y6 }1 J1 m& q
- s1 v/ U# V- Y& f. \, h- \2 @
算一算,其實比去一般的羊肉爐店便宜很多,因為隨便一份羊肉爐就要600以上啊!
9 I& c4 v) Y5 t1 I; z* ~1 l$ K8 E0 i$ P, M% m
8 D9 A0 K% _/ X
湯頭分藥膳跟清燉兩種,看來是四人以下開1鍋,8人開兩鍋。 ' Y5 L- U! A" Y' \. m/ J4 L) H; q8 E

$ [) ^5 M( P! V因為沒吃過,問了比較推薦的湯頭,老闆說比較多人選擇的是藥膳的,大家可以參考一下。 8 x6 |9 u7 m3 S, D9 T

) R* Y% H# q4 G" z6 Z/ ]5 F4 _( sps.外帶感覺也很划算(看到有人外帶,好大兩包~~)
' P+ }/ B: p( |
% c% x. {# L$ ?% A. d& U! t因為我們去的時間是[星期日的16:50],哈哈哈。對,還沒六點!還沒到晚餐時間~所以還有很多空位置。但是,我們在詢問的時候發現,其實很多位置是有人訂位的,硬是排了一桌給我們(可能因為時間也還早) : E  g5 G, R6 r3 ]% Y9 T6 [
5 O0 y3 [' ^4 I7 s7 ?
所以~如果要去吃的朋友,記得先電話訂位,以免去的時候沒位置唷!
3 c$ P, i! P8 ]' d" ?6 n' h6 ?) R$ [9 h- h
可能是因為餐廳剛開幕不久,所以取餐區很乾淨,也很整齊。一般常吃的火鍋料也都有,茼蒿、菜類、菇類、丸類、主食類也不缺席。 / g" |, ^$ [3 D4 U# l! b
" M$ G) T0 ~: x3 `" Y
冷凍肉片也非常多,吃起來也都沒有腥味,一般怕潮的火鍋料(有麵皮的),也都放在冷凍櫃內,避免沾黏。 ! A% W. B5 r& K* N2 C

" C: T" P' P& \& J+ W* P" _5 w3 V& O8 I2 o2 Z
) I  D, o2 J* [: o4 x
最重要的是:羊肋排、羊大骨、羊腳筋也不怕你吃。
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* V: U2 P1 G" l2 g8 T他們這三款主菜都已經先燉煮過了,所以當你拿好放到鍋內,只要熱了就可以吃了。 6 \% B; u4 m- l8 I1 ]9 M4 ?

, E$ v0 R& \/ P6 D. O, `/ G【羊肋排】很怕吃到羊皮像橡皮筋一樣的口感,咬不斷又要齜牙咧嘴的硬扯,這樣會讓我們的氣質都沒有了(╯з╰),他們的羊肋排真的燉的很不錯,而且油脂不多。當放入鍋內回溫後,肋排上的骨頭只要輕輕一拉就骨肉分離了!肉還保有一些咬勁,沒有入口即化(還好沒有,入口即化怎麼會有大口吃肉的爽度~)
% ?! m+ G( {) g) B0 b! b5 r. C  J! d7 e9 G0 [4 j3 L5 m
感覺的到淡淡的中藥香♡,很是吸引人啊!我們硬生生的拿了羊肋排4大盤!!!就知道他有多好吃了 3 g( y9 O- `! K% m% W2 X
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【羊腿筋】跟【羊大骨】,你吃一般羊肉爐的時候,有看過這種東西嗎?沒有嘛~都碼是要另外加點才會有的,而且,我記得也不便宜說!但是灰太狼一樣讓你吃到飽~我其實很怕他們之後會不敷成本,然後漲價。所以最近要趕快再去吃幾次~哈哈哈 & B. _- u; Q0 T+ \" @* @' f
' n* U. A1 @3 }8 K) |6 X* ~
羊腳筋整個就是滿滿的膠原蛋白,是我們這種如花似玉的年輕媽咪(?)很需要的東西,尤其是母乳媽媽(泣~T_T),膠原蛋白的重要我想我也不用在這裡強敵。只是,這個羊腳筋的筋肉部分,也是燉到半透明狀,非常Q彈,張口一咬就可以拉下了!而且沒有羊腥味,強烈建議愛美女性們,可以瘋狂嗑此等極品。 9 q7 ~& ^! X+ ~  E" l
# u% G" H0 r# ^* ], ~- p1 {
羊大骨我本人沒吃到,因為我在補充我的膠原蛋白,而且它太佔鍋裡的位置了,哈哈。我們大骨只拿了三個,先滾湯用(其實真的不需要滾湯用,因為湯頭非常有味道了,濃濃的藥膳味~自己滾個什麼勁呢),轉述我老公說的,大骨上的肉很多,多到可能吃兩根大骨就飽了(這誇張了,哈哈),而且也非常嫩,不會有咬不下了或是乾澀的窘境。 3 z( Z6 |! D. t0 u
; {6 I" }3 X% H: ^" Z: {/ W* p; t$ K
吃到飽最怕的是什麼?不是價格貴,不是人太多。
2 C: U, }8 g* }% F
/ L. y4 Y' R7 \8 ?: r6 Y/ H怕的是:店家怕人吃,補菜補太慢!!! # \$ L: A0 W- {+ m4 P
( M2 H& a4 C" ]( Y" P: H9 l
因為我們坐在取餐區正前方,所以親眼目賭他們三不五時就來巡視各菜盤的狀況,隨時補上。羊肉類的,我坐在那邊一個小時,他們至少就補了三次。(這時候也還沒六點啊~Orz)隨時都有人在注意取餐區內的狀況,快沒了➡馬上補。弄亂➡馬上整理。這真的是太優秀了啊!
& k- J& D3 \1 i$ U
7 Z5 Q3 E. Z' j0 G0 M* J! S2 b2 m7 |# y/ K: ]4 D
看著大滾中的羊肉爐,又有想衝去吃的衝動了~香味感覺又飄出來了
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a222461 + 2 歐耶!
柏青哥 + 2 謝謝分享。

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沙發
發表於 2015-12-7 21:48:10 |只看該作者
開幕不久去吃過。店員太少生意太好。看他們忙進忙出的。但真的是很值得去吃的店家啊!冬天吃羊肉爐超幸福
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evelyn0026 + 5 讚!

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天氣冷很適合吃耶!!

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發表於 2015-12-8 15:21:37 |只看該作者
請問,吃熱食提供的碗盤6 r& i0 I1 E) B6 o+ x9 E
是美耐皿器具? 還是磁器?

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發表於 2015-12-8 18:50:30 |只看該作者
賈桂琳 發表於 2015-12-8 15:21 ; X& y5 V! [7 c# e
請問,吃熱食提供的碗盤$ y1 O5 x) Y8 @: D
是美耐皿器具? 還是磁器?

; Y  s. _6 x8 ^# p( U2 V& ~我記得是美耐皿

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高中生

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流口水了!

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賈桂琳 發表於 2015-12-8 15:21
) a# Q' i  f! x( `* y$ S2 P( K3 `# k請問,吃熱食提供的碗盤
3 [0 ?3 L/ g  e& w是美耐皿器具? 還是磁器?

, {  ~" d( y) v% s3 z- ^+ J瓷器比較好。

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博士班

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發表於 2015-12-11 12:45:27 |只看該作者
前天晚上去試了一下味道, 湯頭真的還不錯, 肋排也很好吃, 各式青菜跟丸子餃子應有盡有, 不吃羊的也有豬牛肉片可以選擇, 不過還是有點美中不足的部份, 鴨血沒有先滷過, 直接下鍋完全沒味道, 玉米則是乾乾的不夠甜美多汁, 雖說是吃到飽, 飲料是要另外計費的.. {+ l" U  t4 k
另外附近似乎沒有特約停車場, 門口大概只能停3台車的位置.3 d9 P( I* x; h) N, q# p& l

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發表於 2015-12-13 08:40:59 |只看該作者
去吃過一次。服務態度不錯。但以吃的部分而言應該不會去第二次了。不過喜歡吃到飽的人可以去試試。, U2 v# t- U, P. O+ ?
~純屬個人意見。
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