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- 2025-1-17
 
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圖文好讀版
9 |( @4 P, Y+ x, f6 qhttp://goo.gl/NzdYxm
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- |1 P' p/ Q0 ]3 m% q4 x這間~昨天才去吃!!真的超級推阿~8 ~* ~! n& Q7 ]6 ?
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- z D, t' g& J; C Q1 ]3 R( W近天氣開始轉涼了 + w4 T) J8 g1 S _
6 ^" m: I& b( G( K2 k4 o. ]# U- t) H忽冷忽熱的天氣真的讓人很捉摸不定~ORZ $ ~* p; ?3 [! O, i
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已經12月的時節了,三不五時還出現25度以上的高溫,誰受的了
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$ E# q% X7 s, Y怕熱的我,真的很喜歡冷冷的冬天阿 / {9 U a; g+ L3 r
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燒噴噴的鍋類就會是寒冷冬夜的最佳夥伴了
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0 n: B3 h- q' C今天陰雨綿綿,戶外活動也不方便做了 1 a' P1 I- {9 ~; s0 t
- L ?- G0 R% e只好去逛逛家樂福跟HOLA,買買在聖誕節要玩交換禮物的小東西 ' N. l0 C( l! L: N2 e( @
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今天在HOLA買了一個很特別的玩具,要給小朋友做交換禮物的 / m* [+ p( x: T$ t# }
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有的吃又有得玩~
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8 p9 `. p7 J) L+ T, G$ g怕瑤姊也想要,所以貼心的阿伯也買了一份給瑤姊
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; O/ D9 b9 x$ Y2 \( H賣個關子,真的很好玩 XDDD~哈哈哈哈 (好奇心驅使下,一回家馬上開來玩~)
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/ c. ^0 S1 ~! @8 W! C. `- N等交換完禮物再來報告一下!! 先藏藏~
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. @0 T% D! k) K6 X+ Q6 W雖然今天的天氣不算冷
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不過大伯心血來潮的想吃羊肉爐,本來還很慎重地約我們去中和吃~
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我記得前幾天看到有人推薦【灰太郎羊肉爐】,就順便提議大家去看一下 % j+ U) f& E. a6 Q" x) `8 t" v* d
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反正也不一定要進去吃~
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/ M4 o6 L1 u$ ~. `( H6 Q灰太郎的位置在復興路天橋的那個巷子裡
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1 X* S9 L7 x+ i0 n1 z1 |( u) _旁邊是帝一嶺,對面是嚐嚐九九,巷口是一間很大的火鍋店 $ g$ T% f0 \0 g* ] j+ x; `7 b: y
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* C6 \8 x0 L/ O* Z) U. @# H" A* i9 Z其實當車子開到門口時,我們就決定要停車下來吃了 9 b/ _3 }! I% }6 q1 l4 K& z
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羊肉爐在現場吃的印象...... / N: ^/ X, x/ X: ?2 a
9 R% x5 k4 ^) s& F8 i, Q1 p你印象中的羊肉爐店面是什麼樣子?? & Q r& e( f. a" S* v
9 ~% I. W+ z8 i, _8 l門口掛著幾個紅紅的燈籠、暗暗的燈光、旁邊的櫃台上放著幾瓶高粱跟篸茸酒、圓圓的桌子旁有一桶小瓦斯桶....... & K6 B# a/ m. K1 m& o( D
; r, m4 N/ A2 m# Y' g4 j這是我印象中的羊肉爐店,你的也是這樣嗎???
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如果灰太郎是這樣的店面,我想我們非常有可能二話不說地去中和吃已經習慣的那一家了 / z$ E& W* j. Q# Z, f* L
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開店,就是要讓人家意想不到,才容易成功
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灰太郎的店面非常明亮,有挑高的屋頂跟整齊的擺設
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5 r% q: s% s. d7 D+ [9 |4 k讓我在用餐的時候,不會有壓迫的感覺 & f/ o5 ?1 M: O! }0 M4 b
. E! W+ r5 a2 ~* V! d+ s而且,使用的加熱器材是【電磁爐】,而非瓦斯爐 ) k' T8 d) X/ Q
* A5 |! F- m& }6 P$ q7 L" o5 |8 t2 X這也是我非常注重的一個點,畢竟帶著小朋友,瓦斯爐就會讓我非常害怕小朋友是不是會不慎觸碰到火源。 $ a8 s Z# V1 ~7 S5 o) ]
* r$ `+ q. K) l' `- X$ Z$ j4 g店家消費的方式是 ( F8 r- g3 X% S& Z0 r, ]* n7 V9 Y
1 H: b# ]. J6 c: w1 k【369吃到飽,免收一成服務費】,六歲以下兒童[免錢],12歲以下酌收160
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算一算,其實比去一般的羊肉爐店便宜很多,因為隨便一份羊肉爐就要600以上啊!
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湯頭分藥膳跟清燉兩種,看來是四人以下開1鍋,8人開兩鍋。
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, A6 H% L* y. m/ e$ @) Y1 J因為沒吃過,問了比較推薦的湯頭,老闆說比較多人選擇的是藥膳的,大家可以參考一下。 # Q' K& M! P7 ?- |+ J# h
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ps.外帶感覺也很划算(看到有人外帶,好大兩包~~)
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' M( q8 q$ y" Z* b) d因為我們去的時間是[星期日的16:50],哈哈哈。對,還沒六點!還沒到晚餐時間~所以還有很多空位置。但是,我們在詢問的時候發現,其實很多位置是有人訂位的,硬是排了一桌給我們(可能因為時間也還早)
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所以~如果要去吃的朋友,記得先電話訂位,以免去的時候沒位置唷! 8 i6 c) ?5 X4 I1 N9 @5 q. M( P
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可能是因為餐廳剛開幕不久,所以取餐區很乾淨,也很整齊。一般常吃的火鍋料也都有,茼蒿、菜類、菇類、丸類、主食類也不缺席。
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冷凍肉片也非常多,吃起來也都沒有腥味,一般怕潮的火鍋料(有麵皮的),也都放在冷凍櫃內,避免沾黏。 6 a1 z" g2 y- q7 O1 F
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最重要的是:羊肋排、羊大骨、羊腳筋也不怕你吃。 & X: q1 P. e1 K& E9 C; T$ v5 H
0 Q7 Y7 T, \- }0 p% O2 C+ [# F他們這三款主菜都已經先燉煮過了,所以當你拿好放到鍋內,只要熱了就可以吃了。
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* n8 g8 g! Y5 r1 l【羊肋排】很怕吃到羊皮像橡皮筋一樣的口感,咬不斷又要齜牙咧嘴的硬扯,這樣會讓我們的氣質都沒有了(╯з╰),他們的羊肋排真的燉的很不錯,而且油脂不多。當放入鍋內回溫後,肋排上的骨頭只要輕輕一拉就骨肉分離了!肉還保有一些咬勁,沒有入口即化(還好沒有,入口即化怎麼會有大口吃肉的爽度~) " Y( L' S) W# {, f1 [
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感覺的到淡淡的中藥香♡,很是吸引人啊!我們硬生生的拿了羊肋排4大盤!!!就知道他有多好吃了
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【羊腿筋】跟【羊大骨】,你吃一般羊肉爐的時候,有看過這種東西嗎?沒有嘛~都碼是要另外加點才會有的,而且,我記得也不便宜說!但是灰太狼一樣讓你吃到飽~我其實很怕他們之後會不敷成本,然後漲價。所以最近要趕快再去吃幾次~哈哈哈 " Q' t5 F0 e2 j4 B [, F) Y
/ [1 F4 ?* \' `% N# ~7 d羊腳筋整個就是滿滿的膠原蛋白,是我們這種如花似玉的年輕媽咪(?)很需要的東西,尤其是母乳媽媽(泣~T_T),膠原蛋白的重要我想我也不用在這裡強敵。只是,這個羊腳筋的筋肉部分,也是燉到半透明狀,非常Q彈,張口一咬就可以拉下了!而且沒有羊腥味,強烈建議愛美女性們,可以瘋狂嗑此等極品。 & }8 ?/ `" r& K( ~% Z" w, R2 f; ?
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羊大骨我本人沒吃到,因為我在補充我的膠原蛋白,而且它太佔鍋裡的位置了,哈哈。我們大骨只拿了三個,先滾湯用(其實真的不需要滾湯用,因為湯頭非常有味道了,濃濃的藥膳味~自己滾個什麼勁呢),轉述我老公說的,大骨上的肉很多,多到可能吃兩根大骨就飽了(這誇張了,哈哈),而且也非常嫩,不會有咬不下了或是乾澀的窘境。
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6 e2 ?# M" F. ?' o% l吃到飽最怕的是什麼?不是價格貴,不是人太多。
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怕的是:店家怕人吃,補菜補太慢!!!
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( o% P! I9 O; f" Q' K, q5 O因為我們坐在取餐區正前方,所以親眼目賭他們三不五時就來巡視各菜盤的狀況,隨時補上。羊肉類的,我坐在那邊一個小時,他們至少就補了三次。(這時候也還沒六點啊~Orz)隨時都有人在注意取餐區內的狀況,快沒了➡馬上補。弄亂➡馬上整理。這真的是太優秀了啊!
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看著大滾中的羊肉爐,又有想衝去吃的衝動了~香味感覺又飄出來了 |
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