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- 2025-1-17
 
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圖文好讀版( l2 E+ r! D( m$ P$ s
http://goo.gl/NzdYxm6 _: g) p; P# U2 i/ B/ x
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這間~昨天才去吃!!真的超級推阿~
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+ l/ W* M4 v( `/ L近天氣開始轉涼了
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/ u% x4 R$ w! ]( _& A4 f忽冷忽熱的天氣真的讓人很捉摸不定~ORZ / Q; |7 D5 `! d* f# X9 @
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已經12月的時節了,三不五時還出現25度以上的高溫,誰受的了 - }* |& @" u- E! y
( L" C% x0 M; K; Z: [% O0 w怕熱的我,真的很喜歡冷冷的冬天阿
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+ @, r& w7 g% H6 n燒噴噴的鍋類就會是寒冷冬夜的最佳夥伴了 7 o+ _& `. U3 S* Q$ y
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今天陰雨綿綿,戶外活動也不方便做了 : Q& O6 G' f2 P% P8 }5 Y0 Z
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只好去逛逛家樂福跟HOLA,買買在聖誕節要玩交換禮物的小東西 ( o& f1 E/ m2 b! G% W$ L
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今天在HOLA買了一個很特別的玩具,要給小朋友做交換禮物的
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! C0 D+ D2 K+ i# ~2 Z* [. t# I有的吃又有得玩~ 1 J; U) d+ p. A M% u* \
" Y) Z. w/ w7 e: h, }" ?怕瑤姊也想要,所以貼心的阿伯也買了一份給瑤姊
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賣個關子,真的很好玩 XDDD~哈哈哈哈 (好奇心驅使下,一回家馬上開來玩~) # v/ H7 p/ ^ V# h& _% E, {
* ~ Y" Y( s- z! F等交換完禮物再來報告一下!! 先藏藏~ h# T1 y/ `5 |7 B
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, W: F& f2 d" V; Z0 z5 G雖然今天的天氣不算冷
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; V, {9 j9 @, h0 W- e' U4 w/ n不過大伯心血來潮的想吃羊肉爐,本來還很慎重地約我們去中和吃~
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我記得前幾天看到有人推薦【灰太郎羊肉爐】,就順便提議大家去看一下 8 I) z% c9 _/ Z }( g) M0 g! V
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反正也不一定要進去吃~
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8 A' ^! ]) d' D: A灰太郎的位置在復興路天橋的那個巷子裡
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. [$ E& {, w3 T2 |( R [旁邊是帝一嶺,對面是嚐嚐九九,巷口是一間很大的火鍋店 0 }; {4 a/ _# a( F: G8 ?
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& R! A+ i- X- {, j6 S其實當車子開到門口時,我們就決定要停車下來吃了
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羊肉爐在現場吃的印象...... " t7 ~9 C) z6 y# b- K
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你印象中的羊肉爐店面是什麼樣子?? & U5 {1 B% q- V u* ]
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門口掛著幾個紅紅的燈籠、暗暗的燈光、旁邊的櫃台上放著幾瓶高粱跟篸茸酒、圓圓的桌子旁有一桶小瓦斯桶.......
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, f% t" M0 p" P: n5 }7 @1 S& H這是我印象中的羊肉爐店,你的也是這樣嗎??? 9 k( C# u' r# T- F5 w) j
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如果灰太郎是這樣的店面,我想我們非常有可能二話不說地去中和吃已經習慣的那一家了 1 J: i% x/ @8 R4 n- g+ e1 R0 _: R
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開店,就是要讓人家意想不到,才容易成功
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灰太郎的店面非常明亮,有挑高的屋頂跟整齊的擺設 # ]. h; ], J8 `( W8 a$ v
( c+ h3 E2 V$ D6 A5 d5 F& @讓我在用餐的時候,不會有壓迫的感覺 : \3 x, H. i+ U) N1 D& K) F' z5 V* r5 _
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而且,使用的加熱器材是【電磁爐】,而非瓦斯爐 ; D9 _7 H" q r) H2 e w' C9 [" n
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這也是我非常注重的一個點,畢竟帶著小朋友,瓦斯爐就會讓我非常害怕小朋友是不是會不慎觸碰到火源。 ' @+ ~, @- C* c* |5 Q3 N4 o: W% O: @( l! V
5 M% S+ J! T7 ]7 ~+ u2 Q店家消費的方式是 0 h8 }. j7 x% O/ a: W
, c7 ^ v2 c; p- p! r【369吃到飽,免收一成服務費】,六歲以下兒童[免錢],12歲以下酌收160 ' y4 r A7 i, b. j3 M1 D- A
0 W# z3 ]/ W& z" _7 G' n算一算,其實比去一般的羊肉爐店便宜很多,因為隨便一份羊肉爐就要600以上啊!
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- I, b1 o* @* j7 d湯頭分藥膳跟清燉兩種,看來是四人以下開1鍋,8人開兩鍋。
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2 g& q G' A) E! Q# u& Q& P因為沒吃過,問了比較推薦的湯頭,老闆說比較多人選擇的是藥膳的,大家可以參考一下。 % \* H9 j. R& o3 I* Q
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ps.外帶感覺也很划算(看到有人外帶,好大兩包~~) 9 T0 `+ C% L/ W2 m$ e8 n1 E
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因為我們去的時間是[星期日的16:50],哈哈哈。對,還沒六點!還沒到晚餐時間~所以還有很多空位置。但是,我們在詢問的時候發現,其實很多位置是有人訂位的,硬是排了一桌給我們(可能因為時間也還早)
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所以~如果要去吃的朋友,記得先電話訂位,以免去的時候沒位置唷! 4 y$ r1 X' T$ L2 |0 ?; Y8 ?/ A" v
. `7 n9 {( O/ V1 Z" c0 d1 B可能是因為餐廳剛開幕不久,所以取餐區很乾淨,也很整齊。一般常吃的火鍋料也都有,茼蒿、菜類、菇類、丸類、主食類也不缺席。
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( G5 s, V4 O& }4 Z% x冷凍肉片也非常多,吃起來也都沒有腥味,一般怕潮的火鍋料(有麵皮的),也都放在冷凍櫃內,避免沾黏。
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最重要的是:羊肋排、羊大骨、羊腳筋也不怕你吃。 / b: t% f( P# u& j
- h' {' w( v: ]# z! n他們這三款主菜都已經先燉煮過了,所以當你拿好放到鍋內,只要熱了就可以吃了。
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【羊肋排】很怕吃到羊皮像橡皮筋一樣的口感,咬不斷又要齜牙咧嘴的硬扯,這樣會讓我們的氣質都沒有了(╯з╰),他們的羊肋排真的燉的很不錯,而且油脂不多。當放入鍋內回溫後,肋排上的骨頭只要輕輕一拉就骨肉分離了!肉還保有一些咬勁,沒有入口即化(還好沒有,入口即化怎麼會有大口吃肉的爽度~) $ B5 R1 i2 ]- d \% N* ^0 X
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感覺的到淡淡的中藥香♡,很是吸引人啊!我們硬生生的拿了羊肋排4大盤!!!就知道他有多好吃了
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【羊腿筋】跟【羊大骨】,你吃一般羊肉爐的時候,有看過這種東西嗎?沒有嘛~都碼是要另外加點才會有的,而且,我記得也不便宜說!但是灰太狼一樣讓你吃到飽~我其實很怕他們之後會不敷成本,然後漲價。所以最近要趕快再去吃幾次~哈哈哈
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羊腳筋整個就是滿滿的膠原蛋白,是我們這種如花似玉的年輕媽咪(?)很需要的東西,尤其是母乳媽媽(泣~T_T),膠原蛋白的重要我想我也不用在這裡強敵。只是,這個羊腳筋的筋肉部分,也是燉到半透明狀,非常Q彈,張口一咬就可以拉下了!而且沒有羊腥味,強烈建議愛美女性們,可以瘋狂嗑此等極品。
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羊大骨我本人沒吃到,因為我在補充我的膠原蛋白,而且它太佔鍋裡的位置了,哈哈。我們大骨只拿了三個,先滾湯用(其實真的不需要滾湯用,因為湯頭非常有味道了,濃濃的藥膳味~自己滾個什麼勁呢),轉述我老公說的,大骨上的肉很多,多到可能吃兩根大骨就飽了(這誇張了,哈哈),而且也非常嫩,不會有咬不下了或是乾澀的窘境。
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吃到飽最怕的是什麼?不是價格貴,不是人太多。 ; X7 [6 C: [- m* P; x2 `
9 [2 i: n! f% `9 @4 d怕的是:店家怕人吃,補菜補太慢!!!
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# c% z8 v$ B* X1 _因為我們坐在取餐區正前方,所以親眼目賭他們三不五時就來巡視各菜盤的狀況,隨時補上。羊肉類的,我坐在那邊一個小時,他們至少就補了三次。(這時候也還沒六點啊~Orz)隨時都有人在注意取餐區內的狀況,快沒了➡馬上補。弄亂➡馬上整理。這真的是太優秀了啊!
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; h7 n4 `3 U, E; W看著大滾中的羊肉爐,又有想衝去吃的衝動了~香味感覺又飄出來了 |
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總評分: 金幣 + 4
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