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圖文好讀版
) j3 K" T; R- o1 thttp://goo.gl/NzdYxm
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這間~昨天才去吃!!真的超級推阿~
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5 D. `9 X/ c, h近天氣開始轉涼了
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! v2 I2 k! S4 Z1 n. s7 \5 F忽冷忽熱的天氣真的讓人很捉摸不定~ORZ
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* E2 X* u7 J" ]5 @# d$ v已經12月的時節了,三不五時還出現25度以上的高溫,誰受的了
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怕熱的我,真的很喜歡冷冷的冬天阿
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O, ]: ?, R% A" h5 G( V. q8 C燒噴噴的鍋類就會是寒冷冬夜的最佳夥伴了
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今天陰雨綿綿,戶外活動也不方便做了
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只好去逛逛家樂福跟HOLA,買買在聖誕節要玩交換禮物的小東西
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今天在HOLA買了一個很特別的玩具,要給小朋友做交換禮物的 ; f) p2 k0 s0 w( x+ k- M
8 J2 z0 ?1 O/ _7 p+ o- [有的吃又有得玩~ / W7 k! R' s( |
8 Q2 |2 l r! J怕瑤姊也想要,所以貼心的阿伯也買了一份給瑤姊
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賣個關子,真的很好玩 XDDD~哈哈哈哈 (好奇心驅使下,一回家馬上開來玩~) 4 ^0 f9 S+ l9 c* P6 D6 p
& ]$ O' e7 f8 |$ r2 w5 @等交換完禮物再來報告一下!! 先藏藏~
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3 Q0 m+ w8 q- P4 |. q) I雖然今天的天氣不算冷 ' ]" X- v: _4 E7 N0 K5 H+ b: y
+ p( B8 [. ~! w* _不過大伯心血來潮的想吃羊肉爐,本來還很慎重地約我們去中和吃~ 7 }# {$ W$ \1 W* s/ m1 g* \9 b
( c3 n8 X1 l* H/ S我記得前幾天看到有人推薦【灰太郎羊肉爐】,就順便提議大家去看一下
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: d9 h% z1 h& K( }反正也不一定要進去吃~
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灰太郎的位置在復興路天橋的那個巷子裡
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$ j$ j" V$ K; G) z# B3 f旁邊是帝一嶺,對面是嚐嚐九九,巷口是一間很大的火鍋店
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其實當車子開到門口時,我們就決定要停車下來吃了
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羊肉爐在現場吃的印象......
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: M7 R- I/ J J你印象中的羊肉爐店面是什麼樣子?? 4 H [; `# M6 v8 {' L" @. p* w
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門口掛著幾個紅紅的燈籠、暗暗的燈光、旁邊的櫃台上放著幾瓶高粱跟篸茸酒、圓圓的桌子旁有一桶小瓦斯桶....... 3 g, i- y1 T; @/ c& V4 w# {
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這是我印象中的羊肉爐店,你的也是這樣嗎??? % S, ^$ l' u! }& P! s1 I: g7 u
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如果灰太郎是這樣的店面,我想我們非常有可能二話不說地去中和吃已經習慣的那一家了 / {: X) }8 W% l" K7 N! Z2 R0 f
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開店,就是要讓人家意想不到,才容易成功
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灰太郎的店面非常明亮,有挑高的屋頂跟整齊的擺設 ' p2 P5 n) P( K) Z! ~) P
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讓我在用餐的時候,不會有壓迫的感覺
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9 v' g% o O/ U8 h) G/ l* J/ z% @. F而且,使用的加熱器材是【電磁爐】,而非瓦斯爐 9 R r1 w2 G) t3 m4 P
, l) V( p. G* [6 S* ]$ T這也是我非常注重的一個點,畢竟帶著小朋友,瓦斯爐就會讓我非常害怕小朋友是不是會不慎觸碰到火源。
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+ j, e7 }/ w9 ~6 f店家消費的方式是 " x; J5 J" f* \/ g$ j% c6 U, [+ ^
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【369吃到飽,免收一成服務費】,六歲以下兒童[免錢],12歲以下酌收160
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算一算,其實比去一般的羊肉爐店便宜很多,因為隨便一份羊肉爐就要600以上啊!
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( |. s8 M: O5 w) N/ k) D湯頭分藥膳跟清燉兩種,看來是四人以下開1鍋,8人開兩鍋。 , e# d2 f5 s5 d7 {3 a
6 ]2 i& M0 @% i9 \" L c因為沒吃過,問了比較推薦的湯頭,老闆說比較多人選擇的是藥膳的,大家可以參考一下。
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ps.外帶感覺也很划算(看到有人外帶,好大兩包~~)
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3 g9 |- A% N( K因為我們去的時間是[星期日的16:50],哈哈哈。對,還沒六點!還沒到晚餐時間~所以還有很多空位置。但是,我們在詢問的時候發現,其實很多位置是有人訂位的,硬是排了一桌給我們(可能因為時間也還早)
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所以~如果要去吃的朋友,記得先電話訂位,以免去的時候沒位置唷! - P v; J7 t# g! R* ^
; s; r, s- W2 e, t% x% |可能是因為餐廳剛開幕不久,所以取餐區很乾淨,也很整齊。一般常吃的火鍋料也都有,茼蒿、菜類、菇類、丸類、主食類也不缺席。 2 o' u3 j/ v4 h) u" G! W$ H
4 W$ p7 z `! c) B# V冷凍肉片也非常多,吃起來也都沒有腥味,一般怕潮的火鍋料(有麵皮的),也都放在冷凍櫃內,避免沾黏。 + a8 M2 j9 {2 w7 I4 c0 r
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最重要的是:羊肋排、羊大骨、羊腳筋也不怕你吃。 4 S) T7 P% C8 c: |/ E `
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他們這三款主菜都已經先燉煮過了,所以當你拿好放到鍋內,只要熱了就可以吃了。
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0 I, S) E: i; B2 E! y' B【羊肋排】很怕吃到羊皮像橡皮筋一樣的口感,咬不斷又要齜牙咧嘴的硬扯,這樣會讓我們的氣質都沒有了(╯з╰),他們的羊肋排真的燉的很不錯,而且油脂不多。當放入鍋內回溫後,肋排上的骨頭只要輕輕一拉就骨肉分離了!肉還保有一些咬勁,沒有入口即化(還好沒有,入口即化怎麼會有大口吃肉的爽度~) ! y1 R0 Z! r4 H$ \( |( h9 c$ X
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感覺的到淡淡的中藥香♡,很是吸引人啊!我們硬生生的拿了羊肋排4大盤!!!就知道他有多好吃了
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【羊腿筋】跟【羊大骨】,你吃一般羊肉爐的時候,有看過這種東西嗎?沒有嘛~都碼是要另外加點才會有的,而且,我記得也不便宜說!但是灰太狼一樣讓你吃到飽~我其實很怕他們之後會不敷成本,然後漲價。所以最近要趕快再去吃幾次~哈哈哈 + Q; ]1 y7 E) m6 K; S% B$ K8 l2 d. c
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羊腳筋整個就是滿滿的膠原蛋白,是我們這種如花似玉的年輕媽咪(?)很需要的東西,尤其是母乳媽媽(泣~T_T),膠原蛋白的重要我想我也不用在這裡強敵。只是,這個羊腳筋的筋肉部分,也是燉到半透明狀,非常Q彈,張口一咬就可以拉下了!而且沒有羊腥味,強烈建議愛美女性們,可以瘋狂嗑此等極品。 / |1 ~/ E9 U% l( a
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羊大骨我本人沒吃到,因為我在補充我的膠原蛋白,而且它太佔鍋裡的位置了,哈哈。我們大骨只拿了三個,先滾湯用(其實真的不需要滾湯用,因為湯頭非常有味道了,濃濃的藥膳味~自己滾個什麼勁呢),轉述我老公說的,大骨上的肉很多,多到可能吃兩根大骨就飽了(這誇張了,哈哈),而且也非常嫩,不會有咬不下了或是乾澀的窘境。
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吃到飽最怕的是什麼?不是價格貴,不是人太多。 " G* M/ l- J& ~' ~" s0 P& g8 Y9 ]
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怕的是:店家怕人吃,補菜補太慢!!! ' ^+ x. K0 s$ h5 J0 B+ f6 u# |
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因為我們坐在取餐區正前方,所以親眼目賭他們三不五時就來巡視各菜盤的狀況,隨時補上。羊肉類的,我坐在那邊一個小時,他們至少就補了三次。(這時候也還沒六點啊~Orz)隨時都有人在注意取餐區內的狀況,快沒了➡馬上補。弄亂➡馬上整理。這真的是太優秀了啊! ' q* E: N8 b- j# T
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5 @0 B0 T" f% D5 U看著大滾中的羊肉爐,又有想衝去吃的衝動了~香味感覺又飄出來了 |
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