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[食記] 【三峽美食】激推!!!灰太狼羊肉爐 (吃到飽的唷!!)

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高中生

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發表於 2015-12-7 21:23:24 |只看該作者 |新文章置後
圖文好讀版
9 |( @4 P, Y+ x, f6 qhttp://goo.gl/NzdYxm
+ g1 A1 X( W5 t6 K
- |1 P' p/ Q0 ]3 m% q4 x這間~昨天才去吃!!真的超級推阿~8 ~* ~! n& Q7 ]6 ?
3 U9 n' [0 Y  x7 b) G7 V' z
; H1 j0 V4 k# @

- z  D, t' g& J; C  Q1 ]3 R( W近天氣開始轉涼了 + w4 T) J8 g1 S  _

6 ^" m: I& b( G( K2 k4 o. ]# U- t) H忽冷忽熱的天氣真的讓人很捉摸不定~ORZ $ ~* p; ?3 [! O, i
1 B$ `" R1 m0 P- ]1 M/ C/ E# p- L& @. p
已經12月的時節了,三不五時還出現25度以上的高溫,誰受的了
/ r- |( B3 Q/ T: m9 ?9 k5 b% z
$ E# q% X7 s, Y怕熱的我,真的很喜歡冷冷的冬天阿 / {9 U  a; g+ L3 r
/ K5 d6 v, E8 n3 U9 f, U$ X
燒噴噴的鍋類就會是寒冷冬夜的最佳夥伴了
8 B4 Q9 s$ L4 r+ E- J. F6 N0 g6 j$ B  ]& b9 M# w

0 n: B3 h- q' C今天陰雨綿綿,戶外活動也不方便做了 1 a' P1 I- {9 ~; s0 t

- L  ?- G0 R% e只好去逛逛家樂福跟HOLA,買買在聖誕節要玩交換禮物的小東西 ' N. l0 C( l! L: N2 e( @
/ q5 P. b: W- q; ^' R8 T; `  b
今天在HOLA買了一個很特別的玩具,要給小朋友做交換禮物的 / m* [+ p( x: T$ t# }
0 z  j3 o) Z0 A3 U
有的吃又有得玩~
9 A* y7 h" k, ^3 I( v: R( t" `
8 p9 `. p7 J) L+ T, G$ g怕瑤姊也想要,所以貼心的阿伯也買了一份給瑤姊
3 K. L) D/ Q( R! [
; O/ D9 b9 x$ Y2 \( H賣個關子,真的很好玩 XDDD~哈哈哈哈   (好奇心驅使下,一回家馬上開來玩~)
1 {% F; Q% w) P% S+ N' P9 F7 w8 {
/ c. ^0 S1 ~! @8 W! C. `- N等交換完禮物再來報告一下!! 先藏藏~
2 n! ?2 g2 o6 v  n# {( g# \
$ C4 K6 X5 T' k' Q9 A; b4 I
. @0 T% D! k) K6 X+ Q6 W雖然今天的天氣不算冷
5 |7 s1 q' b( j$ `" M9 |* f6 {& m+ a4 e4 U' ?5 _2 ~2 s" b
不過大伯心血來潮的想吃羊肉爐,本來還很慎重地約我們去中和吃~
. x: l7 ~, u: m) @8 G* h# W, [, |1 y- ~
我記得前幾天看到有人推薦【灰太郎羊肉爐】,就順便提議大家去看一下 % j+ U) f& E. a6 Q" x) `8 t" v* d
5 u7 c+ C) s% p% p. S# U
反正也不一定要進去吃~
5 U. _5 r7 m) k7 R9 x9 \& N) S
/ M4 o6 L1 u$ ~. `( H6 Q灰太郎的位置在復興路天橋的那個巷子裡
: }  T$ G; a; l: y. j
1 X* S9 L7 x+ i0 n1 z1 |( u) _旁邊是帝一嶺,對面是嚐嚐九九,巷口是一間很大的火鍋店 $ g$ T% f0 \0 g* ]  j+ x; `7 b: y

; c( z: q: e' X: J6 \; |+ m) @/ Z+ g2 m3 H& n  f$ m0 Q

* C6 \8 x0 L/ O* Z) U. @# H" A* i9 Z其實當車子開到門口時,我們就決定要停車下來吃了 9 b/ _3 }! I% }6 q1 l4 K& z
- f7 W. S: ]/ P! |
羊肉爐在現場吃的印象...... / N: ^/ X, x/ X: ?2 a

9 R% x5 k4 ^) s& F8 i, Q1 p你印象中的羊肉爐店面是什麼樣子?? & Q  r& e( f. a" S* v

9 ~% I. W+ z8 i, _8 l門口掛著幾個紅紅的燈籠、暗暗的燈光、旁邊的櫃台上放著幾瓶高粱跟篸茸酒、圓圓的桌子旁有一桶小瓦斯桶....... & K6 B# a/ m. K1 m& o( D

; r, m4 N/ A2 m# Y' g4 j這是我印象中的羊肉爐店,你的也是這樣嗎???
* y* Y% G; P1 Z# y$ _/ t' G% b) E+ d2 v$ G. g7 f( |, l. }
如果灰太郎是這樣的店面,我想我們非常有可能二話不說地去中和吃已經習慣的那一家了 / z$ E& W* j. Q# Z, f* L
# G7 E1 w& l0 \% k2 ]
開店,就是要讓人家意想不到,才容易成功
' o6 G' |! T/ c3 \3 W; s
9 \+ ^. b) S% b) n- C4 i8 l9 m& R8 \; t
灰太郎的店面非常明亮,有挑高的屋頂跟整齊的擺設
! {& @$ p6 \- p: b
5 r% q: s% s. d7 D+ [9 |4 k讓我在用餐的時候,不會有壓迫的感覺 & f/ o5 ?1 M: O! }0 M4 b

. E! W+ r5 a2 ~* V! d+ s而且,使用的加熱器材是【電磁爐】,而非瓦斯爐 ) k' T8 d) X/ Q

* A5 |! F- m& }6 P$ q7 L" o5 |8 t2 X這也是我非常注重的一個點,畢竟帶著小朋友,瓦斯爐就會讓我非常害怕小朋友是不是會不慎觸碰到火源。 $ a8 s  Z# V1 ~7 S5 o) ]

* r$ `+ q. K) l' `- X$ Z$ j4 g店家消費的方式是 ( F8 r- g3 X% S& Z0 r, ]* n7 V9 Y

1 H: b# ]. J6 c: w1 k【369吃到飽,免收一成服務費】,六歲以下兒童[免錢],12歲以下酌收160
/ K9 ~" t+ Y$ Y2 g  q7 v9 [" I7 u8 d% }' O( O
算一算,其實比去一般的羊肉爐店便宜很多,因為隨便一份羊肉爐就要600以上啊!
- A2 J' W) h0 f: q8 m+ w5 b% v5 Q% D5 B/ m- P
: F+ p# |! {& {) P
湯頭分藥膳跟清燉兩種,看來是四人以下開1鍋,8人開兩鍋。
' c, n# ?( R8 N# t4 u1 m; T
, A6 H% L* y. m/ e$ @) Y1 J因為沒吃過,問了比較推薦的湯頭,老闆說比較多人選擇的是藥膳的,大家可以參考一下。 # Q' K& M! P7 ?- |+ J# h
% c# S" B3 q: z; _7 t
ps.外帶感覺也很划算(看到有人外帶,好大兩包~~)
' \1 k" V: K$ O. d) r8 B- t
' M( q8 q$ y" Z* b) d因為我們去的時間是[星期日的16:50],哈哈哈。對,還沒六點!還沒到晚餐時間~所以還有很多空位置。但是,我們在詢問的時候發現,其實很多位置是有人訂位的,硬是排了一桌給我們(可能因為時間也還早)
$ X( \8 O/ _& B" i1 \& s5 \6 n: @$ N3 q" S. L# Y3 x
所以~如果要去吃的朋友,記得先電話訂位,以免去的時候沒位置唷! 8 i6 c) ?5 X4 I1 N9 @5 q. M( P
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可能是因為餐廳剛開幕不久,所以取餐區很乾淨,也很整齊。一般常吃的火鍋料也都有,茼蒿、菜類、菇類、丸類、主食類也不缺席。
9 z0 n, k$ S: O9 S; K2 q& V1 s3 V4 ]3 K# }& u0 o2 ~6 n* G# R' j
冷凍肉片也非常多,吃起來也都沒有腥味,一般怕潮的火鍋料(有麵皮的),也都放在冷凍櫃內,避免沾黏。 6 a1 z" g2 y- q7 O1 F
9 g5 {' u" k- K
' b8 Y' s7 }6 v- f
; v- x7 ^7 I: W* ?2 d' E
最重要的是:羊肋排、羊大骨、羊腳筋也不怕你吃。 & X: q1 P. e1 K& E9 C; T$ v5 H

0 Q7 Y7 T, \- }0 p% O2 C+ [# F他們這三款主菜都已經先燉煮過了,所以當你拿好放到鍋內,只要熱了就可以吃了。
( i& n1 s8 G5 m8 _) p! Y9 H6 H
* n8 g8 g! Y5 r1 l【羊肋排】很怕吃到羊皮像橡皮筋一樣的口感,咬不斷又要齜牙咧嘴的硬扯,這樣會讓我們的氣質都沒有了(╯з╰),他們的羊肋排真的燉的很不錯,而且油脂不多。當放入鍋內回溫後,肋排上的骨頭只要輕輕一拉就骨肉分離了!肉還保有一些咬勁,沒有入口即化(還好沒有,入口即化怎麼會有大口吃肉的爽度~) " Y( L' S) W# {, f1 [
! L: S: t1 R9 i. x* `& o
感覺的到淡淡的中藥香♡,很是吸引人啊!我們硬生生的拿了羊肋排4大盤!!!就知道他有多好吃了
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【羊腿筋】跟【羊大骨】,你吃一般羊肉爐的時候,有看過這種東西嗎?沒有嘛~都碼是要另外加點才會有的,而且,我記得也不便宜說!但是灰太狼一樣讓你吃到飽~我其實很怕他們之後會不敷成本,然後漲價。所以最近要趕快再去吃幾次~哈哈哈 " Q' t5 F0 e2 j4 B  [, F) Y

/ [1 F4 ?* \' `% N# ~7 d羊腳筋整個就是滿滿的膠原蛋白,是我們這種如花似玉的年輕媽咪(?)很需要的東西,尤其是母乳媽媽(泣~T_T),膠原蛋白的重要我想我也不用在這裡強敵。只是,這個羊腳筋的筋肉部分,也是燉到半透明狀,非常Q彈,張口一咬就可以拉下了!而且沒有羊腥味,強烈建議愛美女性們,可以瘋狂嗑此等極品。 & }8 ?/ `" r& K( ~% Z" w, R2 f; ?
! V3 f+ [7 o' M7 T9 Z
羊大骨我本人沒吃到,因為我在補充我的膠原蛋白,而且它太佔鍋裡的位置了,哈哈。我們大骨只拿了三個,先滾湯用(其實真的不需要滾湯用,因為湯頭非常有味道了,濃濃的藥膳味~自己滾個什麼勁呢),轉述我老公說的,大骨上的肉很多,多到可能吃兩根大骨就飽了(這誇張了,哈哈),而且也非常嫩,不會有咬不下了或是乾澀的窘境。
) l4 _/ U0 l( r# a5 U9 R
6 e2 ?# M" F. ?' o% l吃到飽最怕的是什麼?不是價格貴,不是人太多。
3 H8 k' A% w. R# Y4 E2 k9 J) T) Q4 u! L$ G
怕的是:店家怕人吃,補菜補太慢!!!
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( o% P! I9 O; f" Q' K, q5 O因為我們坐在取餐區正前方,所以親眼目賭他們三不五時就來巡視各菜盤的狀況,隨時補上。羊肉類的,我坐在那邊一個小時,他們至少就補了三次。(這時候也還沒六點啊~Orz)隨時都有人在注意取餐區內的狀況,快沒了➡馬上補。弄亂➡馬上整理。這真的是太優秀了啊!
4 a. O; Y9 V5 p6 [) V4 d' b, h4 {/ A, c) i/ {' {8 L* k! B7 p
) F+ E; r/ O1 `7 v) o
看著大滾中的羊肉爐,又有想衝去吃的衝動了~香味感覺又飄出來了
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a222461 + 2 歐耶!
柏青哥 + 2 謝謝分享。

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沙發
發表於 2015-12-7 21:48:10 |只看該作者
開幕不久去吃過。店員太少生意太好。看他們忙進忙出的。但真的是很值得去吃的店家啊!冬天吃羊肉爐超幸福
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evelyn0026 + 5 讚!

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發表於 2015-12-8 13:53:33 |只看該作者
天氣冷很適合吃耶!!

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發表於 2015-12-8 15:21:37 |只看該作者
請問,吃熱食提供的碗盤
5 f9 v8 a) K2 S0 e是美耐皿器具? 還是磁器?

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發表於 2015-12-8 18:50:30 |只看該作者
賈桂琳 發表於 2015-12-8 15:21 3 u* Y8 [' `( ]" r
請問,吃熱食提供的碗盤
* }4 Y! K+ |! p1 v  z是美耐皿器具? 還是磁器?
& ]0 D5 E1 ^/ y1 q2 W. B$ e0 n
我記得是美耐皿

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流口水了!

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博士班

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賈桂琳 發表於 2015-12-8 15:21
, [1 R  Y) ]1 R1 Y請問,吃熱食提供的碗盤& y+ y# S5 p; m# j4 h* \( c1 m
是美耐皿器具? 還是磁器?

! P# P6 V2 _( S9 }8 \, a: Z瓷器比較好。

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博士班

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上閤築
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發表於 2015-12-11 12:45:27 |只看該作者
前天晚上去試了一下味道, 湯頭真的還不錯, 肋排也很好吃, 各式青菜跟丸子餃子應有盡有, 不吃羊的也有豬牛肉片可以選擇, 不過還是有點美中不足的部份, 鴨血沒有先滷過, 直接下鍋完全沒味道, 玉米則是乾乾的不夠甜美多汁, 雖說是吃到飽, 飲料是要另外計費的.8 {2 b' M7 p/ x/ c: Y
另外附近似乎沒有特約停車場, 門口大概只能停3台車的位置.
4 ~0 C% l' d) ^2 c$ {

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國小生

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發表於 2015-12-13 08:40:59 |只看該作者
去吃過一次。服務態度不錯。但以吃的部分而言應該不會去第二次了。不過喜歡吃到飽的人可以去試試。
1 h# H  _/ r7 N" t- F~純屬個人意見。
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