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[烹飪討論] 請問哪裡可以買到櫛瓜??

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碩士班

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2015-6-18 00:10:30 |只看該作者 |新文章置後
沒有吃過櫛瓜( z( t4 G- c2 f/ v

( O! J" N6 z+ ?& ^8 g, ^& J很想買來吃吃看~  F! d0 y( ]/ N1 K+ d

. z/ W& k; p9 e$ T但天氣很熱
+ K6 u. h' f3 `+ [# k' X' R- a! r
不想在市場晃來晃去無頭蒼蠅找) l% @* {0 d* n4 N/ y) X  V3 b" x
$ l: {$ R4 g1 g
所以哪裡可以買到咧?
; g" c# k% I1 R7 W. z" w' a' ^, K: V( N+ E
3QQ

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沙發
發表於 2015-6-18 00:52:58 |只看該作者
在老街的三峽公有市場,要上手扶梯的右側,有一農家擺設自家種的菜。. b7 w; ]6 Z+ C$ G# C
要不就要搭932到府中站,板橋農會超市,入口左手邊也是農家自種的。/ ~" ~2 v2 u* I  E1 D; V" N9 b+ v) J( F
都曾經跟她\他們買過。

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日光河堤
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發表於 2015-6-18 01:10:31 |只看該作者
三峽公有市場 一樓有

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發表於 2015-6-18 07:30:52 |只看該作者
可以教您在炎熱的夏天簡易的料理zucchini (courgette)的方法:
& O' L: ^4 L( |6 K9 z4 H去蒂頭後斜切片,攤平在烤盤,抹上橄欖油,再洒少許鹽,放入180度的烤箱8~10分鐘取出就可以吃。5 g9 [( W; _' }( `7 L) J( s
或可以刨絲和海鮮混合做海鮮煎餅,但是夏天比較不建議,熱量太高!8 x2 ?; w  v: f3 R9 {$ B
也可以做烤蔬菜用!

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發表於 2015-6-18 08:00:35 |只看該作者
之前有老K水果買過綠色櫛瓜,可以去看看~

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發表於 2015-6-18 08:19:15 |只看該作者
我是灑些鹽及黑胡椒用中小火乾煎,起鍋前再淋些橄欖油,櫛瓜水分很多很好吃~

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發表於 2015-6-18 13:41:55 |只看該作者
水果優格 發表於 2015-6-18 08:00 4 b9 w( C/ K6 z1 }* q: I
之前有老K水果買過綠色櫛瓜,可以去看看~

: K! f4 W8 Z4 S% m我在老K買過一次, 其中一條外觀看起來是好的, 切下去, 爛了一半. - W) f6 g* Q$ i. k( s

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發表於 2015-6-18 13:44:07 |只看該作者
節瓜煎好之後不要取出,淋上蛋汁(看人數),加鹽和黑胡椒調味,, C0 D7 f8 x) @7 ~2 E& v1 U+ }
翻免時先整個滑到盤子上,再反扣,煎成金黃色,
" P. U+ C) V  ]+ }% w4 l' Z. f1 y就成了一道義大利/西班牙知名料理了; t$ s( V) f$ s6 n5 q/ U
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# ?8 J% d- E* {1 O

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