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[烹飪討論] 請問哪裡可以買到櫛瓜??

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碩士班

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樓主
發表於 2015-6-18 00:10:30 |只看該作者 |新文章置後
沒有吃過櫛瓜
$ U5 R/ w7 O, f' f1 U3 n& C
$ K1 I! r- Z. X, x1 m' U) ~很想買來吃吃看~
* b, N4 H, P  f. B8 q8 v5 c. ~1 A4 {/ Z: Q- Z$ N  L
但天氣很熱3 ~& A9 \0 e. c! j0 J4 `
6 |" H/ m  `* D& H5 W) }$ U
不想在市場晃來晃去無頭蒼蠅找
' `& o* c, i0 S2 c" X/ {6 }# W, w2 P0 J! p4 j
所以哪裡可以買到咧?
# g# P2 {1 t* N) q% I2 U
; E  v( ~) u( i: _8 i9 y3QQ

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沙發
發表於 2015-6-18 00:52:58 |只看該作者
在老街的三峽公有市場,要上手扶梯的右側,有一農家擺設自家種的菜。
& o7 _8 }  a; X要不就要搭932到府中站,板橋農會超市,入口左手邊也是農家自種的。
8 _1 D2 l' Q. b# q/ S都曾經跟她\他們買過。

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發表於 2015-6-18 01:10:31 |只看該作者
三峽公有市場 一樓有

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發表於 2015-6-18 07:30:52 |只看該作者
可以教您在炎熱的夏天簡易的料理zucchini (courgette)的方法:
- _- Z: J8 @: A4 K5 |去蒂頭後斜切片,攤平在烤盤,抹上橄欖油,再洒少許鹽,放入180度的烤箱8~10分鐘取出就可以吃。
* Q( a" Y( a+ w% r$ w4 u6 e或可以刨絲和海鮮混合做海鮮煎餅,但是夏天比較不建議,熱量太高!
& y' e1 _: D+ |3 O% ?  a) \: x也可以做烤蔬菜用!

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發表於 2015-6-18 08:00:35 |只看該作者
之前有老K水果買過綠色櫛瓜,可以去看看~

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發表於 2015-6-18 08:19:15 |只看該作者
我是灑些鹽及黑胡椒用中小火乾煎,起鍋前再淋些橄欖油,櫛瓜水分很多很好吃~

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發表於 2015-6-18 13:41:55 |只看該作者
水果優格 發表於 2015-6-18 08:00
/ q/ A7 W( {6 N之前有老K水果買過綠色櫛瓜,可以去看看~
1 Z8 w2 H  G9 C0 R" J
我在老K買過一次, 其中一條外觀看起來是好的, 切下去, 爛了一半.
3 o; D/ b9 D% C( @# V9 s' i6 v

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發表於 2015-6-18 13:44:07 |只看該作者
節瓜煎好之後不要取出,淋上蛋汁(看人數),加鹽和黑胡椒調味,
9 K3 G  c1 g! k0 M翻免時先整個滑到盤子上,再反扣,煎成金黃色,
# v8 G1 {) U, e: r( U8 Q1 K就成了一道義大利/西班牙知名料理了
5 J$ m, Z# h& {8 j$ A4 P( ]attachimg]377264[/attachimg]; f! \' W5 y: ?0 D0 |- ?

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