【彤媽咪幸福手作】牛軋夾心餅系列

weilin0210

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4 v- B- D5 W6 o3 O5 M1 n& H# q( N新鮮現做牛軋夾心餅（收到訂單才開始製作，幸福新鮮送到家）
# m' n! e& d1 t8 z, U; Q8 ^4 `◎濃醇香的內餡，甜鹹互補的絕妙口感
, g. }1 S( K* H牛軋夾心餅所使用的內餡，是以傳統的牛軋糖做法，每一個飽滿的內餡裡，都聞得到濃濃的奶香，每一口都是香氣四溢的甜蜜滋味，搭配帶點鹹味的餅乾，恰到好處的甜鹹交會，色香味俱全的濃醇香，就是給你抵擋不住的喜悅。
4 L# w! t7 C' e6 X◎ 嚴選原料來源與品質
堅持採用紐西蘭進口奶粉、日本進口海藻糖
海藻糖的甜度為一般砂糖的45%，價格為一般砂糖的6倍，甜度降低，軟Q不黏牙！
$ ?& F6 r; o! m5 I# G: P- _5 l! E8 N7 |◎ 牛軋糖夾心特性
用心熬煮而成的牛軋糖內餡，因天氣熱而變軟、天氣冷而變硬屬正常現象。
  `1 X/ o# X4 Z4 X+ }8 t◎ 堅持不使用含反式脂肪之白油、酥油，給您最安心的產品。
◎ 絕不添加任何的化學物質，敬請安心食用。
◎ 賞味期限：20天（須保存陰涼處）
( k: d2 ]3 y. s* Q+ [' `" u目前販售中之牛軋夾心餅乾系列:
香蔥牛軋餅(每盒$100)
麥穗牛軋餅(奶蛋素) (每盒$100)
2 {8 w; h8 N" o+ a) Q: `牛軋馬卡龍(每罐$200)
婚禮小物(每盒$25)
牛軋禮盒(每盒$350)

商品資訊:露天賣場
取貨方式:
) j* l. i6 x3 t) C(1)北大、柑園地區(免運費)貨到付款
# m0 Y4 n' u% P1 ](2)台北車站(免運費)北門面交
(3)其他地區(宅配$80起，滿$2000免運費)
# _# |. M& F( p' L9 H( {6 e" e4 [% \若要寄送其他地區，需要請您先付款。
米琪琳幸福手作工坊的堅持:美食要健康無負擔，因此都是無防腐劑、無氫化油，堅持不使用含反式脂肪之白油、酥油，給您最健康的產品。
: [& r% T* Z0 T" S●香脆餅乾與濃郁牛軋糖蹦出新滋味，獨特風味不能錯過！
( l* Q! `1 ~3 B4 i●甜鹹交融好吃到讓人流口水，滿足您挑剔的味蕾！
: v2 `1 J+ C7 x5 Y, H8 |9 A: K# o0 s●下午茶新寵，天然健康，老少咸宜的超讚零食新選擇！





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- s! o8 D$ J1 M' J( p9 f0 T訂購產品請利用:訂購單系統 。
婚禮小物、牛軋禮盒，請來電洽詢:0955683006(彤媽咪)

tang

我要麥穗2盒  國際館 唐小姐

weilin0210

tang 發表於 2013-5-21 14:23
我要麥穗2盒  國際館 唐小姐

. p* g) s( X( k7 {- H2 s您好，已經收到您的訂購資料囉，感謝您！

weilin0210

最近有關食品安全的新聞層出不窮，因此將我們採用的原物料廠商標示出來，供大家檢驗。
: m9 k& U0 r3 ~4 N* V% f+ c米琪琳希望大家都能吃的安心又健康。
- d! Z' |1 ]( r- s) g1 X      
1. FONTERRA超特級全脂鮮奶粉
, e) ^, K9 X) i, [
2.紐西蘭安佳無鹽奶油
+ X+ `: g6 i! l+ G
3.中祥蔬菜餅乾
2 o1 a- B5 h7 i( T/ C$ [
. {! c: [) e. }9 I1 [: I( B; V4.中祥麥穗餅乾


: U* r3 X. Y2 K# z( {0 ~' D8 [
$ f7 ~# G* h) w  P- `) ]9 I$ b附錄:
7 A9 q8 p' @: ?/ u6 ~. O& j7 H1.順丁烯二酸 Maleic acid
中文別名：馬來酸；失水蘋果酸；丁烯二酸；順式
$ F1 y+ s3 h5 a* q主要用於工業產品，不可用於食品和食品原料的生產
# Z. g  J5 q0 D如食用將會產生致癌性、癲癇、腸胃出血及肌肉無力等
8 Z. R  o% O- I1 F* s
2.順丁烯二酸酐 maleic anhydride
9 z7 Q4 h8 `" n中文：順酐
, n# a/ X: @" z+ I. R6 q# m) C+ e非法業者為了加強食品的嚼勁口感，因而添加了順丁烯二酸 Maleic acid
順丁烯二酸會改變澱粉的基本結構，但是會增加對人體的毒性傷害

「順丁烯二酸酐化製澱粉」Q&A：   [ 資料來源 行政院衛生署食品藥物管理局 2013.05.13]
7 r. |6 _+ I% P  i  
( V3 Q9 i: U. F! |+ i  MQ1：什麼是順丁烯二酸酐？
7 V+ K8 p$ s( Z4 Y3 O. `(1)順丁烯二酸酐(Maleic anhydride)又名馬來酸酐或去水蘋果酸酐，常簡稱順酐。
5 V, p% x* w3 X(2)順丁烯二酸酐可應用於與食品接觸之包裝材料，使用後遇水則轉變順丁烯二酸，為美國FDA及歐盟核准之間接食品添加物，也可能微量存在於蘋果酸或反丁烯二酸等合法的食品添加物中。
7 d0 n& p, s/ T5 H* n
Q2：什麼是食用「化製澱粉」？
. ]# o% F, m: n5 r2 [取自作物穀粒或根部之天然澱粉經過少量化學藥品的處理，並經核准使用在食品即稱為食用「化製澱粉」。經處理的澱粉其黏度、質地及穩定性會提升，以應用在食品加工增加產品彈性的口感。

! t; c5 N& d: JQ3：順丁烯二酸酐可以用來製造食用化製澱粉嗎？
目前我國已核准可使用之食用化製澱粉共21項，但未包含經順丁烯二酸酐修飾之澱粉，因此順丁烯二酸酐並未核准使用於食用化製澱粉。
) Z1 v0 z! e4 L$ ~
9 {3 F: Y/ e- ?1 R0 L$ qQ4：吃下被檢出順丁烯二酸的食品，會對人體造成毒性嗎？
* b1 }$ _8 e( o根據科學文獻資料顯示，順丁烯二酸的急毒性低，對於人類不具有生殖發育、基因等毒性，且亦無致癌性。依美國環保署(EPA)研究報告顯示，對於敏感族群嬰兒及小孩也無須過度擔心。

+ y( w( u6 ^* m# G2 LQ5：吃下被檢出順丁烯二酸的食品有什麼樣的風險？
3 m: J7 U8 U6 `1 C  P. ]1 \依據歐盟評估資料，成人的每公斤體重每日耐受量(Tolerable Daily Intake, TDI)為0.5 mg（毫克），以60公斤的成人計算，每日耐受量為30 mg。假設產品中含順丁烯二酸濃度400 mg/kg(ppm)，每日食用30公克產品估計，則每日所攝入順丁烯二酸量約12 mg。
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風險評估：每日所攝入順丁烯二酸量約12 mg，此與60公斤的成人可忍受30 mg之劑量相比，仍在安全範圍之下。只要是適量飲食，並不會造成健康上的危害，呼籲消費者勿恐慌。

Mico

已在您訂購系統中訂了牛軋馬卡龍,麻煩送貨前兩天先通知我,好讓我把$$ 寄物管喔~謝謝

weilin0210

Mico 發表於 2013-5-26 22:17
% {: Q& r7 Z- v' E已在您訂購系統中訂了牛軋馬卡龍,麻煩送貨前兩天先通知我,好讓我把$$ 寄物管喔~謝謝 ...

1 k9 w0 a- c1 Y, F) t7 R: O1 P您好，已經收到您的訂購資料囉，感謝您的訂購！

出貨前會發簡訊或是電話通知您唷。
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王小宇

想問問，下訂到收到貨大約要多久呢？謝謝

weilin0210

王小宇 發表於 2013-5-28 16:18
' }- S3 B, b: z1 @5 p1 v/ j, ]想問問，下訂到收到貨大約要多久呢？謝謝

您好，目前下單約2~3天，可以出貨唷!

happycat

你好,
' b& A; M) u4 J5/14填了訂購單，不過一直還沒收到簡訊
不知道是不是漏掉了還是沒訂購成功呢？
訂購內容為 香蔥牛軋餅大盒x1 $100
6 ?* l4 x4 p* J2 O請幫忙確認一下，謝謝

weilin0210

happycat 發表於 2013-5-29 17:34
- K# }: A- ^0 q( C你好,
+ L0 u5 c* ^9 u$ V: X8 t3 l5/14填了訂購單，不過一直還沒收到簡訊
$ i& E5 _, ?, X0 D5 Y不知道是不是漏掉了還是沒訂購成功呢？

# Z7 C& X  f8 y* ~2 _- L' J您好，請問您是不是住遠雄京都?
1 ^1 m2 j1 a; r6 r( e# p非常抱歉，因為之前您留的資料不完整，打電話給您沒有接，所以無法出貨。
$ _- v2 g( E9 N' R1 g2 Q. s9 V安排明天早上幫你出貨可以嗎?
請將姓名及詳細的地址發短訊息給我。
: H  w7 V7 m) ]5 ]/ V感謝您。