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[美食餐飲] 參觀O2咖啡廚房心得

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樓主
發表於 2010-7-23 23:58:29 |只看該作者 |新文章置後
今天閒晃過 哈佛學園警衛室旁的店好像準備開幕 外面掛著"O2咖啡廚房即將在此爲您服務"  7 z" @6 ]6 J: K* @' c+ l
聽朋友說O2是從台中起步的 很好奇是怎樣風格的咖啡廚房
* L$ P9 B) t+ m1 K透過玻璃看見好多人在裡面忙著 唐突走進去好怕被白眼
/ R- [. N0 c" u/ _但秉持著不要臉+窺探美食的好奇心走了進去打了招呼# A5 h8 k$ Y. `, N; L$ m7 |
意外的發現老闆好年輕 且很客氣健談2 Z7 }% y1 \( u
老闆還請一個正忙到汗流浹背的員工(我猜 看他跟老闆的熟識度 可能是合夥人之類的)
! n( `, @) p' q/ ]5 Y2 z領我四處參觀一下.....* o: T& J/ T8 v) o- w
店面不是很大 吧台根廚房又佔了一樓快一半的面積
( Y" D5 D. e9 G0 k- \1 G/ e但是上到了二樓 一整個就是大開眼界!!!!: K) P4 }1 d" n* C
二樓不但有一整排約八~十人一桌的沙發組之外8 r: N, F! m! S( ?6 k
還有很多的雙人座位跟四人座位
* X) E2 |; |* V5 @$ y且每個沙發組或座位幾乎都有很貼心的電源座孔
) J/ j; P  q( J5 a領我參觀的人說 老闆對於沙發組部份的設計* ~# ?( p; z$ z4 v" f# n
是希望能提供北大學校的學生可以擁有個舒適且寬敞的聊天空間: U* L3 I0 c! c% f8 o
也願意提供給學校社團 分組報告 等等之類的活動有個合適的地方/ }0 Z7 w' C6 X1 E: l% l
附近居民三五好友小聚聊天當然也OK^^~* T, G; P  q/ T9 d9 W: j
" w" R. S5 f* F- u
廚房有一邊的們好像因為還在進貨跟擺設硬體設備之類的(看好幾個員工搬東西進進出出的)
3 s4 E! Q/ W' _  _: e% B有一邊的門還沒裝訂起來
/ O# m7 U- F1 P眼賤的我就這樣給他瞄了進去: \: m" z. v. \& P. a# Z! g5 @
裡面真的很整齊很乾淨
" g3 I$ D0 c8 J: }# s5 E可能是還沒有正式營業的關係3 p8 n0 }  B; G- E4 ~
希望正式營業後能繼續保持這樣的衛生環境^^
0 I, L' v6 E; E  N0 h; o6 g; F) _* k  X6 h9 N( g
一進門的吧台 就有個很顯目的"咖啡機"看起來好像非常的高級- O  ?9 U. X! P: o1 [" X2 a9 o
不知道煮出來的咖啡好不好喝 喜好喝咖啡的我 想凹杯咖啡喝喝1 r! @+ c7 L- G( `+ V
BUT今日無緣喝到咖啡呀  因為好像還沒進貨咖啡豆 好殘念呀~.~
( m  l7 K/ l( r" E
( e) x! h2 B5 v  ]5 C/ x- a隨手拿起菜單看一看有販賣哪些東西
$ _+ i4 l" K, J! u赫然發現價格都不貴耶~~~
* r9 X/ O! ~, X( F  dBRUNCH的套餐百元有找耶  (大心: `$ n, T! S5 N% A! q) [
飯麵類 最貴的也百五有找 (大心+1
$ o  X' V6 f( H- @: P真的很平價呢^0^
/ e, l2 _6 |4 L回家上了網查了查
1 V; U9 D5 i2 q6 @9 ^9 ^那個叫做"O2捲"的.....好特別也好吸引我唷~* p% Y9 p3 j' O8 M- L2 z6 |! ~8 K' R$ [0 L
好期待O2開幕唷% i5 q4 x, L4 ?; U3 ^' ~+ s

; Y( p; \2 _# _4 `7 U# N有人知道北大國際二街的O2咖啡廚房什麼時候開幕嗎@.@?
! x$ u( n6 M/ Z# Q& i9 A* g好想趕快來去嚐鮮唷!!!         打到這..我肚子又餓了 來去覓食囉~BYE

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發表於 2010-7-24 11:40:30 |只看該作者
我們也好期待喔!

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發表於 2010-7-24 11:46:09 |只看該作者
8/3開幕...順利的話!

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發表於 2010-7-24 14:49:31 |只看該作者
記得3月還是4月時有去逛加盟展~( S3 {7 L1 R* n: |+ Y( w
當初就有看到O2~也對他印象滿深刻~也是我們一群人列入加盟的店家之一~
' {0 p, M  r+ u3 a
; x% a3 d: S7 _& x  o7 g沒想到被搶先了
% F2 ]' V% X0 t: D! U+ _3 }+ A~不過~還是希望他做得好~加油~把美食及好服務帶到北大!!

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發表於 2010-8-3 01:18:57 |只看該作者
今天不小心經過~他們的店門大開了耶!!+ j& ?, L4 \8 T( N! i2 v
很好奇的問了一下下~期待已久的O2開幕嚕~~~~~~
, |( y) A0 B) j$ s( h" D8 {進去之後~我點了一份歐姆雷套餐~把飲料換成了重拿鐵(目錄只有拿鐵而已~經協調之後~他們願意幫我做)~4 F1 [& S! R' F4 F
沒失望到~歐姆雷套餐真的不錯吃~蛋很嫩~裡面的料也很優~那個歐姆雷好像是馬鈴薯.青椒.香菇之類的混合體~味道還不錯~QQ
! B2 d4 C. ^( h9 a9 @咖啡是現磨的~天氣雖然蠻熱的~還是要喝熱的才能引出現磨咖啡的原味咩^^優^^1 k/ ~1 w. D) i. p+ m$ @1 j' k
可惜~美中不足的是~~
1 |1 T$ k) F8 E他們的出餐速度還不夠快~這是可以再加強的~新店咩~剛開始都是這樣的~再過陣子~就OK了~後來~有稍微跟他們的人小聊了一下~原來~他們會選擇在8月開店是有原因的~8月人少點~還有一點點時間可以讓他們努力經營~是真的有在用心想經營好一家店~二樓還有寬敞的沙發區~開準備要開放網路了(改天拿筆電去那裡打電動應該會被砍死八~哈)
% ^2 N0 t( a$ T$ h: K臨走前~看到一堆人走進去吃中餐<=又是另一項考驗的開始了
1 `. z+ S+ o3 d% @阿彌陀佛喔~O2的施主阿~請努力加油八~附近好不容易出現一間值得稱讚的店了~價位又合理~服務態度又很親切(起碼不會像附近的某些店家~自己為生意很好~跩的勒@@)~
1 X0 O; M; [; D9 W, ?千萬要撐住喔~趕快把出餐的速度再加強~那就沒啥好挑剔的了^^- j+ o7 ~6 L! s
加油^^! c' A5 \+ F7 \4 U
# Q. Q0 T1 n+ u0 w2 C% u; Z0 P
P.S.他們現在有打折喔^^
一塊錢

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發表於 2010-8-21 21:48:44 |只看該作者
今天去吃過他們的烏龍麵+ F, @- |' ?! c0 ~
他的麵很Q,湯也很甜. ?6 x! I7 c) U
有空可以去吃吃看
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