亞麻仁籽麵包

gina00288

無油無糖，唯一添加的調味是鹽~~
簡單、健康、無負擔，是我的追求!!!!
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gina00288

附上圖片~~~

gina00288

附上圖片~~~

老飯糰

好厲害, 有牽絲的!!!  我也很常做麵包, 但是都做不出這種牽絲的, 不懂問題出在哪裡呢!.

gina00288

我之前也有做，沒這次那麼鬆軟!!!
( g  {! D9 R; p2 F3 U) e, w# Y我發現是發酵的時間不夠~~~
' S; q" ]/ @" I' s1 z, K
# F; z9 n% a1 h. \" j沒有牽絲，應該是沒有打出筋來~~~

gina00288

老飯糰 發表於 2015-10-29 11:52
好厲害, 有牽絲的!!!  我也很常做麵包, 但是都做不出這種牽絲的, 不懂問題出在哪裡呢!. ...

8 ^- }) A: t, x我之前也有做，沒這次那麼鬆軟!!!
+ r4 }. R6 v# q我發現是發酵的時間不夠~~~

9 r7 F, B) u+ \' ~3 |9 R- y) q8 E沒有牽絲，應該是沒有打出筋來~~~

老飯糰

gina00288 發表於 2015-10-29 11:57
我之前也有做，沒這次那麼鬆軟!!!
! p& f# ]+ }9 T: p  t2 O" o我發現是發酵的時間不夠~~~

感謝, 下次做的時候來注意筋度, 希望能做出一樣蓬鬆牽絲的麵包. 謝謝!!!

希望羅莎

有賣嗎 ？ 多少錢 ？

& ^. f2 n8 R" L2 Q9 [! z9 w+ D9 c血糖高患者可以吃嗎 ？

gina00288

希望羅莎 發表於 2015-10-29 22:31
有賣嗎 ？ 多少錢 ？
/ L! J. c+ E3 a) k& t
/ \6 o2 L1 _; ^$ A( K" R+ y8 O/ Y血糖高患者可以吃嗎 ？

- f# v1 ^5 U$ A% D/ v) x6 r6 `; A' T& _已私訊~~

pauline045

我所知的亞麻仁油加熱, 會產生些許毒素;
! g8 L5 Z2 {+ x) J& w, ]: G而亞麻仁籽呢?
! f/ l, M3 e, P9 r且它非常容易氧化, 如此還存在營養嗎?
1 i( u) Y- c% S這是我的疑問?