亞麻仁籽麵包

gina00288

無油無糖，唯一添加的調味是鹽~~
0 k+ ~4 W: c3 c% I8 l簡單、健康、無負擔，是我的追求!!!!

gina00288

附上圖片~~~

gina00288

附上圖片~~~

老飯糰

好厲害, 有牽絲的!!!  我也很常做麵包, 但是都做不出這種牽絲的, 不懂問題出在哪裡呢!.

gina00288

我之前也有做，沒這次那麼鬆軟!!!
我發現是發酵的時間不夠~~~

沒有牽絲，應該是沒有打出筋來~~~

gina00288

老飯糰 發表於 2015-10-29 11:52
好厲害, 有牽絲的!!!  我也很常做麵包, 但是都做不出這種牽絲的, 不懂問題出在哪裡呢!. ...

; T: M7 z, ]+ X9 o) k我之前也有做，沒這次那麼鬆軟!!!
3 Z5 y% y! P3 ]/ a* c% ~% F1 `我發現是發酵的時間不夠~~~
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7 K; H- N9 B  U/ Q9 k4 ?沒有牽絲，應該是沒有打出筋來~~~

老飯糰

gina00288 發表於 2015-10-29 11:57
( H& p2 @  ]- z我之前也有做，沒這次那麼鬆軟!!!
我發現是發酵的時間不夠~~~

感謝, 下次做的時候來注意筋度, 希望能做出一樣蓬鬆牽絲的麵包. 謝謝!!!

希望羅莎

有賣嗎 ？ 多少錢 ？
7 N" p4 O' R+ g& j& W/ N' x/ g' E6 S5 O
血糖高患者可以吃嗎 ？

gina00288

希望羅莎 發表於 2015-10-29 22:31
: D/ ]! {- M4 L7 `; n/ ?6 j. I0 P有賣嗎 ？ 多少錢 ？
3 }. Q7 `4 I. Q; K
5 {$ X8 a+ S, T$ c. l3 W血糖高患者可以吃嗎 ？

' a9 o* I3 Z3 M, g0 H+ J2 g4 F已私訊~~

pauline045

我所知的亞麻仁油加熱, 會產生些許毒素;
0 Y! n. F2 L' h) K  s5 H# m而亞麻仁籽呢?
. l- v$ U5 X1 }" B0 Q且它非常容易氧化, 如此還存在營養嗎?
這是我的疑問?