母親節黑金磚巧克力蛋糕

花鼠媽媽

自從一頭栽入烘焙的快樂世界後,凡是各種節慶與家人好友分享的蛋糕,似乎都擁有了不同的感情意義.
: B+ n6 F3 H6 J0 T8 P想到以前阿~各種節慶滿腦子只想買夠漂亮夠知名的蛋糕,對裡面的食材及口感倒是沒甚麼深入研究.
現在可能是因為事事自己動手,尤其是必須自己親自挑選食材(當然也可能是年紀到了,不得不養生XD),
% s6 J' \: ?5 e% ]! |' `6 U8 w  n8 a於是新鮮良好的食材成了最在意的事,接著才是口感及美麗~

所以這次要跟鄰居們分享母親節蛋糕- 黑金磚巧克力蛋糕.
' i) u7 T/ ]6 o/ f9 ~2 W, Y( @花鼠媽媽今年想做的黑金磚巧克力蛋糕是這樣子的:
9 s, r- Q, H+ `  @' w: E以知名Hershey's巧克力,有機蛋,橄欖油,香草糖及海鹽做為雙層蛋糕體,
結合竹炭巧克力複合配方,草莓Q果丁,以及少許法國作巧克力酒為優雅滑順的內餡,
) f( |) Y+ c( x" m0 F% o最後淋上苦甜巧克力醬,撒上Wilton & 英國天然糖花,
3 O$ B, a/ L6 W- _讓終日比陀螺還會轉的媽媽們,能找回少女般浪漫的心情,享受這讓人愉悅的甜點與家人歡聚時光.

尺寸 & 價格 & 數量
/ ]5 G' c' Z# J( v* P# w(A款) 18cm x 18cm x 5cm / $850/個- 5/3及5/10每周只做2個
$ M1 `- A; m/ W% `# l% w(B款) 15cm x 15cm x 5cm / $750/個- 5/3及5/10每周只做2個
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4 K/ U+ |' N3 f7 y; B  x備註: 尺寸是根據蛋糕模實際長寬高提供給大家參考.花鼠媽媽是以跟鄰居分享的心情純手工製作.
        在製作修邊時難免稍有落差.如很在意每一公分精準度的,還請另選專業店家比較能滿足需求.
( D/ ]7 Z( Z0 C( n+ O! h
1 [9 ^# N3 @2 I7 ^9 u) P+ W出貨日:
5/03(六): AB每款限2個 ; 09:00~11:00am送到府上物管.
4 _, O5 u+ h0 W! n- Z3 }5/10(六): AB每款限2個 ; 09:00~11:00am送到府上物管.
) a% p: k) j. w0 ^: H
煩請訂購時,務必註明:
6 B: a& ?5 a. G) G1 G$ r1. 姓名
6 p8 @) [8 h3 ]9 j* w  |% T2. 社區
4 y& a: D+ @# H3. 電話
* D6 T/ ~, z' @2 t! x, n4. 需要蛋糕日期: 5/3 or 5/10
9 O' a% P( `' y. }6 w" i+ X, r: n; n5. 需要蛋糕尺寸: A(18 x 18 x 5) or B(15 x 15 x 5)
; F" i* ~- a: N; a& u
- w  z$ ~' a1 H! y: \' P不管有沒有訂購,都先預祝大家 勞動節快樂 ! 母親節快樂!

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花鼠媽媽

蛋糕表面裝飾參考. (圖片蛋糕僅10x10. 所以您實際拿到的蛋糕視覺會更豐富)
* ^- b) W; Y, |2 _  H# r
: h) f& ]' [! j# W$ B蛋糕正確尺寸參考. (圖片是18 x 18 x 5cm大小. 因為是慶生用途,所以字樣是Happy Birthday)

包裝參考

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以後可以都有剖面嗎~

花鼠媽媽

剖面圖提供參考.
小小提醒,圖片與賣品有兩個地方不一樣:
1. 圖片是三層蛋糕(這份作品是做三層長型);賣品是雙層正方形較大的蛋糕
2. 圖片夾餡有白色顆粒是巧克力米;賣品是放草莓Q果.(因為巧克力米夾層沒有立刻吃會軟掉)

花鼠媽媽

Fama 發表於 2014-4-24 14:50
$ i  |0 k: \  ?* U0 n以後可以都有剖面嗎~

/ z* m& H# a8 P附上剖面圖參考嘍. 謝謝提醒