美食

genesisc

在佳園路3段(上閤築).開ㄌ一家哈比香料屋.是老外開的. 味道還不錯. 只有咖哩牛肉.羊肉.雞肉.3種飯. 還有在大成路快到佳園路3段.有開ㄌ一家阿和的麵線.料很多.有大腸.蚵仔.魚漿丁.柴魚的湯頭.住北大和三峽的人可去吃看看

小艾

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* O, C  i" @& ]: g2 i
! B. i: h9 ?* h& Q" x  `! h7 s+ g開幕前一兩天人氣還很旺,
這幾天中午看都沒啥人
; y: M% [0 ]  h要長久經營 不簡單
( t5 w% H* u: P( L- |2 [, \不過還是會找時間去捧場一下
呵....

小王子

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9 f2 b! p9 O+ O5 l0 }
請教 genesisc大~
) K5 C5 G9 a" X% `2 u
3 l  w; Z0 Y2 H- W9 q哈比香料屋的價位是多少呢？謝謝~

桂格

大胖豬 發表於 2010-10-12 18:19
讓人失望又暈倒的(哈比香料屋)10/6開幕
& b- ?8 H. [6 G( J9 ^8 C- _& a% k: K7 W
https://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=7388&extra=&page ...

$ D& q( Y( d# Q2 O9 L+ u, W+ g8 w好慘的title....    下了這種title, 即使裡面的文章再怎麼歌誦都來不及了...

Q仔娘

桂格 發表於 2010-10-12 19:21
+ E# {' l* _" ?6 Q% H) {4 \$ n好慘的title....    下了這種title, 即使裡面的文章再怎麼歌誦都來不及了...

看到這種文章

替店家感到委屈...

明明就用心經營ˋ東西也好吃

桂格

8 A' W; \' t0 Y& m) ^- I
! L3 m* k! C4 ^9 h( a0 r% i無奈的是...
2 `4 n4 ]: U9 O店家會進步, title不會進步....

桂格

問我嗎?
6 d6 z" K$ J0 H9 Y& l1 a. r2 c2 u我試著回答看看好了.....

8 i% m# e; d( R* z" [; n7 B' e2 o租金差異沒那麼大, 另一主要成本在人事, 以及平日生意落差的空轉...
估計剛開幕後的蜜月期過後, 又遇到冬天到來, 來客數絕對下降, 賣的東西不是主流餐點, 平日更難吸引客人...(平日每天上班的我們, 下班後趕去吃點菜的印度菜, 要很有吸引力才辦的到)
每人平均消費額恐怕要天價他才有可能打平....

這是店家立場的推算, 但若從消費者立場來推算, 價格要有一定吸引力才願意上門.
到最後.....買賣雙方也許都要調整才能有交集...無奈調整的通常是賣方的店家. (所以我估計很快會有套餐)
/ n* j! }2 d. ^. n7 e9 L7 \不幸的是, 現在店家才開張就遭逢一兩位負評的摜殺, 阻卻了部分想嘗鮮的朋友前往.
9 a  g: Z) {2 l! J" s* a
大家可以從這個例子去留意一下, 一個負評的威力抵的過十個正評.  (萬一又遇到同業來發砲文...那就真的凶多吉少了)
. ]+ d1 Y0 E) D
6 }& U0 k" N( Y5 _1 [阿彌陀佛...
能增加北大特區多元性就值得鼓勵, 我還是希望大家親身去試試  給店家一個公平的機會!

midui

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( \: i9 i4 D% m' t  z; |9 s+ m
1 w% q( m, T8 W5 v3 D) Q1 M+1...
, `/ \1 W, a3 a3 j' v親自去看看吧
每個人口味不同阿...
" P7 d) t9 i* |* e9 u3 B而且~佳園路靠回收場那裡的炒麵也都80起跳...
相比起來...我覺得異國料理...不是特別貴

桂格

大胖豬 發表於 2010-10-12 22:18
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" q$ U: @$ ^* G# a; [
6 _- Z2 k) Z+ Q2 ^9 c$ q' D1 h租金差異沒那麼大嗎?

是啊...有些店面的本夢比已經飆很高了....

蘿蔔特

桂格 發表於 2010-10-12 22:21
是啊...有些店面的本夢比已經飆很高了....

( i6 t' D' L6 m  |* r5 M台北大學旁的哈佛學園...位置最差的店面...O2那一側的最邊間...
* p/ E# F' s6 |' \$ z
6 O7 s. f: a* m# E  M0 `* V# A8 M86坪左右，開價4500多萬～
1 F( N6 n) m1 ^) s% k! }. A3 X

+ e: b, X* D' R7 ^4 A' G

大胖豬 發表於 2010-10-12 22:18
4 ], [- P) K6 ]6 |  K- R. _回覆 桂格 的文章

租金差異沒那麼大嗎?

$ m5 B4 P) b' m! _: y  E( i% s0 r
* @! d3 g3 k# s, \) X4 L" y7 Y4 g買的真的差很大！